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魚介・加工品件数: 836


7,580  (税込)
福岡柳川の名物グルメ「うなぎセイロ蒸し」をご自宅で体験できるキットです。専用の容器とセイロ蒸しのために合うお米、職人が備長炭で手焼きしたこだわりの鰻をセットにしました。九州独特の甘いたれと山椒付き。2食分です。ご自宅でできたてを味わえます。作るところから召し上がるまでをどうぞお楽しみください。 ...
在庫あり
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5,400  (税込)
とろさば料理専門店 鯖や SABAR(サバ-)の「お寿司2種セット」です。焼きさば寿司、とろ鯖棒寿司の詰め合わせです。焼きさば寿司は200℃の高温熱風で短時間焼き上げることで皮目がこんがり、中身はジューシーです。脂のりの良い「とろ鯖」を使ったとろ鯖棒寿司は、お口の中でとろける食感です。軽くバーナーで表面を...
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5,184  (税込)
鯖や SABARの「お寿司・お刺身」セットです。カット済みの焼きさば寿司と、三陸沖で漁獲された脂乗りの良い鯖を使用したとろさば燻製・とろしめさばを冷凍でお届けします。 【焼きさば寿司】200℃の高温熱風で短時間焼き上げることで皮目がこんがり、中身はジューシーに焼き上げています。 【とろさば燻製】一枚一枚を...
在庫あり
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5,238  (税込)
こまち食品の「いぶりがっこ」8缶セットです。いぶりがっこは秋田名物の漬け物です。焚き木干しで燻煙乾燥した大根を、古来伝承の米ぬかと塩を漬けこむことで作ります。いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げました。パリパリの食感・風味もそのままに、食べやすい薄切りタイプです。缶詰めなので非常食、保存食として常...
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4,100  (税込)
「山陰鳥取かにめし」2食入です。冬の味覚の王様・かにを炊き込み、混じり気のないかに味噌、独自の味付のかに身・はさみをたっぷりと盛り付けました。このお弁当ひとつで蟹をまるごと味わえます。容器は見ても楽しいかに型で、自然にやさしい生分解性樹脂を使用しています。風味豊かな駅弁をどうぞお楽しみください。 ...
在庫あり
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10,320  (税込)
「山陰鳥取かにめし」6食入です。冬の味覚の王様・かにを炊き込み、混じり気のないかに味噌、独自の味付のかに身・はさみをたっぷりと盛り付けました。このお弁当ひとつで蟹をまるごと味わえます。容器は見ても楽しいかに型で、自然にやさしい生分解性樹脂を使用しています。風味豊かな駅弁をどうぞお楽しみください。 ...
在庫あり
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7,257  (税込)
宗谷・オホーツク海沿岸で獲れた天然の生食用ホタテを冷凍してお届けします。稚貝の放流による天然ホタテは抜群の身の締まりが特徴です。無選別のため小さいものや割れているものも混ざりますが、味わいはどれも変わりません。風味豊かな天然ホタテをご家庭でご堪能ください。 【数量・内容】帆立貝柱1kg(無選別) 【賞味期...
在庫あり
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6,821  (税込)
北海道宗谷産の秋鮭の中から、完熟卵だけを厳選して特製の白醤油に漬け込みました。完熟卵なのでいくらの味わいを存分に感じられます。プチッと弾けたいくらの皮が口の中に残らない一級品です。完熟卵を獲るには鮭をいつ・どこで収穫するかの見極めが重要です。さらに、完熟卵を取り出して漬け込む作業にも職人技が必要と...
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5,046  (税込)
三陸産の魚介を使った「ひょうたん島苫屋」の手づくりの燻製詰合せです。牡蠣燻製2種(にんにくオイル・山椒オイル)、サケ冷燻製、燻製アラカルトの4種をお届けします。 三陸は暖流である「黒潮」と寒流の「親潮」が出合うために魚が集まりやすく、世界有数の豊かな漁場であるとされています。三陸の海の幸...
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5,622  (税込)
北海道噴火湾で水揚げされたベビーホタテを、その日のうちにボイルしました。高温のスチームボイルでおいしさを閉じ込めています。いつものお料理に加えるだけで、豪華な一品に早変わりします。ウロ(中腸腺/貝柱の脇にある黒い部分)がないので、下ごしらえの手間も不要です。料理中に手軽に使えて、簡単にワンランク上の仕上が...
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4,136  (税込)
プリプリのエビに豆板醤の辛味とコク、仕上げで入れる溶き卵のまろやかさが絶妙にマッチしたエビチリソースです。陳ファミリーオリジナルの一品です。調理時は冷凍のまま、沸騰させたお湯に入れ約5分間温めてください。そのまま食べたりご飯に乗せたり、エビチリパスタやエビチリトーストにアレンジしたりと様々にお楽しみいただ...
在庫あり
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10,610  (税込)
燻製専門店「岩城の燻製屋チャコール」が冷酒に合う燻製をセレクトしました。燻製7種(筋子・比内地鶏むね肉/もも肉・スズキ・甘えび・あわびみそ味/塩味)と比内地鶏粕漬けのセットです。 岩城の燻製屋チャコールの燻製は「炭の熱」を利用しています。炭の場合、自動で温度調整ができる機械とは異なり、温...
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7,413  (税込)
燻製専門店「岩城の燻製屋チャコール」の燻製オードブル3種(秋田ほろ酔いセット・秋田美人セット・人気セット)セットです。秋田の名物やチーズなど、人気商品をたっぷり組み合わせました。ビールや日本酒、ワインと合わせてお召し上がりください。 岩城の燻製屋チャコールの燻製は「炭の熱」を利用していま...
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6,458  (税込)
世界有数のウニの産地より、大手メーカーの日本人が目利きしたウニを新鮮なうちに冷凍しました。雑味がなく、ウニ本来の甘みをお楽しみいただけます。ミョウバン不使用で無添加なので安心です。一般的な冷凍ウニは変色防止のためにミョウバンを使いますが、本商品は大手ならではの冷凍技術で変色を防ぎました。北新地の高級料亭で...
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3,812  (税込)
プリプリのエビに豆板醤の辛味とコク、溶き卵のまろやかさが絶妙にマッチしたエビチリソースを丼タイプにしました。陳ファミリーオリジナルの一品です。調理時は冷凍のまま、沸騰させたお湯に入れ約5分間温めてください。そのまま食べたり、エビチリパスタやエビチリトーストにアレンジしたりと、丼以外にも様々にお楽し...
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