【家飲み燻製おつまみ】冷酒によく合う8種詰め合わせ S68720013 【送料無料】

10,610  (税込)
S68720013
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冷凍便

燻製専門店「岩城の燻製屋チャコール」が冷酒に合う燻製をセレクトしました。燻製7種(筋子・比内地鶏むね肉/もも肉・スズキ・甘えび・あわびみそ味/塩味)と比内地鶏粕漬けのセットです。

岩城の燻製屋チャコールの燻製は「炭の熱」を利用しています。炭の場合、自動で温度調整ができる機械とは異なり、温度や煙の管理に加えて熟練の感性や直感が求められます。また、チップはよくある桜チップではなく、地元・秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用しました。大きな薪を使い、手間暇かけて燻製にしているからこそ、柔らかく上品な香りで食べやすい風味に仕上がっています。

いつもとひと味違うおつまみとして味わうのはもちろんのこと、贈答用としても重宝する一品です。職人技と素材本来の旨味がマッチしたおつまみで、癒しのひとときをお過ごしください。
【数量・内容】・筋子の燻製:50g
・比内地鶏粕漬け:50g
・比内地鶏むね肉燻製:50g
・比内地鶏もも燻製:50g
・スズキの燻製:50g
・甘えびの燻製:30g
・あわびの燻製みそ味:12g
・あわびの燻製塩味:12g
【賞味期間】180日
【原材料】・いくら(筋子)の燻製【原材料名】紅鮭いくら醤油漬(カナダ産)(国内製造)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、いくら、大豆を含む)
・比内地鶏粕漬け【原材料名】酒粕(秋田県製造)、鶏肉(秋田県産比内地鶏)、鶏モツ肉(未成熟卵、卵管)(秋田県産比内地鶏)、醤油、とんぶり(秋田県産)、清酒、原料糖、にんにく、オリーブオイル(一部に卵、小麦、大豆、鶏肉を含む)
・比内地鶏むね肉燻製【原材料名】鶏肉(秋田県産比内地鶏)、食塩
・比内地鶏もも燻製【原材料名】鶏肉(秋田県産比内地鶏)、醤油(小麦・大豆を含む)、米、米麹、清酒、原料糖、にんにく、オリーブオイル
・スズキの燻製【原材料】スズキ(秋田県産)、食塩
・甘えびの燻製【原材料名】甘えび(デンマーク産)、食塩
・あわびの燻製みそ味【原材料名】あわび、味噌、酒、砂糖、(一部にあわび、大豆を含む)
・あわびの燻製塩味【原材料名】あわび、食塩、(一部にあわびを含む)
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
【配送方法】冷凍便(ご入金確認後4営業日以内(土日祝を除く)での発送となります)
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