カートは空です
鯖や SABARの「お寿司・お刺身」セットです。カット済みの焼きさば寿司と、三陸沖で漁獲された脂乗りの良い鯖を使用したとろさば燻製・とろしめさばを冷凍でお届けします。
【焼きさば寿司】200℃の高温熱風で短時間焼き上げることで皮目がこんがり、中身はジューシーに焼き上げています。
【とろさば燻製】一枚一枚を職人が手さばきで捌いたのちに一枚一枚を丁寧に処理。特殊製法で鯖独特の臭みを取り除き旨味を引き出すよう開発しました。燻製チップではなく、薫製パウダーを使用し、しっとりとレア感を残しております。そのままカットしてお召し上がりいただくかレモンを少しかけて召し上がるのもおすすめです。日本酒のつまみやワインに非常に合います。いぶりがっこと一緒にあわせて食べるのがおすすめです。
【とろしめさば】特殊製法で鯖独特の臭みを取り除き旨味を引き出すよう開発しました。お酢はあまり酸味のないものを使用し、お酢を浅くレア感を残すようにしております。そのままカットしてお召し上がりいただくかさば寿司として使用することもおすすめです。鯖や不動の人気のお品物です。
【数量・内容】焼きさば寿司280g×1、とろさば燻製120g×1、とろしめさば120g×1
【賞味期間】出荷日より60日
【原材料】【焼きさば寿司】酢飯(米(国産)、合わせ酢、食用植物油脂、その他)、焼きサバ(さば、食塩、粉末水飴、その他)、味付椎茸スライス(椎茸、還元水あめ、醤油、その他)、しょうが酢漬薄切り漬け(生姜、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、その他)、しょうが酢漬け刻み漬け(しょうが、砂糖、醸造酢、その他)、いりごま/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)
【とろさば燻製】さば(国産)、食塩、粉末水飴、こしょう、ガーリック末、醸造酢、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、くん液、(一部にさば・大豆を含む)
【とろしめさば】さば(国産)、米酢、砂糖、粉末水飴、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部にさばを含む)
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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