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魚介・加工品

4,310  (税込)
鳥取県中部に位置する湯梨浜町にある東郷湖は、近隣の山々から注がれる3つの川の水と日本海の海水、そしてその湖底から湧き出る温泉水温にも恵まれた汽水湖。プランクトンが豊富な自然環境のなかで、粒が大きく、黒く美味しく育った「東郷湖しじみ」です。食べ頃サイズの大粒だけを毎朝地元の漁師から直接買い付け...
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4,320  (税込)
中に甘辛いダシの染みた油揚げが16枚入っています。すし飯を用意するだけで簡単にいなり寿司を作れます。6缶セットでお届けします。どこか田舎風の懐かしい味わいをお楽しみください。開封には缶切りが必要となりますので、別途ご用意をお願いいたします。 【数量・内容】280g(16枚入)×6 【賞味期...
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4,320  (税込)
新潟県にある「まえた」は1945年創業以来、魚介の宝庫・日本海で採れた新鮮な旬の魚介類を独自の製法で加工し、素材本来の美味しさのままお届けしています。この『プレミアムだし茶漬け 5種セット』は、熟練の職人たちが目利きした魚に最適な「塩ふり」をした具材と最高級鰹節と昆布のだしつゆをセットにした...
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4,320  (税込)
これぞ『かきフライ』。他では手に入らない自信作。広島産の大粒かきを使い、ころもは焙焼パン粉を使用しています。 【数量・内容】かきフライ700g(20) 【賞味期間】製造日より冷凍540日 【原材料】かき(広島県)、衣〔パン粉、小麦粉、コーンフラワー、大豆粉、粉末油脂(食用動物油脂...
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4,320  (税込)
創業60余年、滋賀県長浜の地でスモークサーモンを中心に素材にこだわり製造を続けている滋賀中村屋のスモークサーモンです。素材そのものの旨みを最大限に引き出した、まろやかでソフトなスモークサーモンは鮮度抜群のノルウェーサーモントラウトを使用しています。ちょっと贅沢なおつまみに、オードブルに、サラダやお...
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4,320  (税込)
「日本橋 玉ゐ あなご笹巻」は東京・日本橋にあるあなご専門店「日本橋 玉ゐ」が監修。あなご笹巻は、ふっくら炊き上げた醤油ベースのご飯の上に、天然の活〆煮あなごをのせ香り豊かな笹の葉で包みました。あなごの煮汁を6時間煮詰めて味を整えた、玉ゐ特製だれをかけて召し上がりください。 【数量・内容】あな...
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4,320  (税込)
「ふぐ飯の素(2合炊用)」は、調味したふく身2枚とたけのこ、ごぼう、しいたけ、にんじんの具だくさんのスープで炊き上げるふくめしの素です。炊飯器にお米2合と具材入りスープ、調味ふく身を入れ炊き込みます。ご褒美グルメとして、ちょっと贅沢な夕食に、美味しいふぐめしをお楽しみください。 【数量・内容】...
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4,333  (税込)
富山の名産品である、ほたるいかを浜から仕入れてすぐに自社工場で急速冷凍しました。新鮮なのでお刺身はもちろんのこと、手巻き寿司の具材やしゃぶしゃぶ、お酒のあてにもピッタリです。陶板焼きやアヒージョなど、さまざまなアレンジでご賞味ください。 【数量・内容】12尾×2 【賞味期間】冷凍90日 【原材料】ほたるい...
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4,340  (税込)
    【こだわりの酒粕にじっくり漬け込み 素材の味を最大限に引き出しました】 明治後期酒類を営む当家十一代目が、酒造りの過程で生まれる酒粕の保存性、うまさに着目し、素材の旨味を最大限に引き出すよう、試行錯誤を重ねながら、あみ出した味粕に、たいらぎの貝柱、海茸(うみたけ)、数の子...
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4,354  (税込)
創業慶長八年から変わらぬ「庄内の味」を守り続けている「手塚商店」より「鮭味噌粕漬6切入ギフトセット」をお届けします。「鮭の名産地として知られている山形県庄内浜で、朝獲りの新鮮で脂の乗ったもののみを原料に使用し、酒処庄内の酒蔵の中でとりわけ評価の高い「上喜元」の酒粕とwasid鷲田民蔵商店の庄...
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4,395  (税込)
ビールを楽しむ「プレミアムいか塩辛・ブラック」2個セットです。ブラック、レッドペッパーなどをアクセントに使用しています。ピリッとした絶妙な刺激ですからビールが進みます。ビールと塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して67%塩分を...
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4,395  (税込)
日本酒を楽しむ「プレミアムいか塩辛・ホワイト」2個セットです。丁寧に皮をむいて正肉のみで仕上げており上品で食べやすいです。口当たりの良い甘めの日本酒と合わせてお召し上がりください。日本酒と塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して...
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4,395  (税込)
ワインを楽しむ「プレミアムいか塩辛・グリーン」2個セットです。丁寧に皮をむいた正肉のみで仕上げており上品で食べやすく、わずかにチーズを加えることでマイルドに仕上がっています。ワイン通で塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して72...
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4,395  (税込)
ご飯がおいしくなる「プレミアムいか塩辛・レッド」2個セットです。皮付きのまま仕上げているので皮目の自然な旨味が豊富です。おすすめはごはんにたっぷりのせてお召し上がりください。和食、塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して65%塩...
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4,420  (税込)
    【南三陸の高級魚、キンキをふんだんに使用した厚切りの贅沢笹かまぼこ】 明治13年創業、130年以上の歴史を持つ老舗「及善かまぼこ店」が、厳選したすけそうだらと、南三陸水揚げされるキンキ(吉次)をふんだんに使い、昔ながらの手法で焼き上げて、厚...
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4,424  (税込)
「さざえチャンジャ」2本セットです。隠岐で一つ一つ丁寧に水揚げされた活サザエを、鮮度のいいその日のうちに加工。たった10%しか獲れないサザエの希少部位を使用しています。化学調味料無添加です。「さざえチャンジャ」はアジア最大規模FOODEXJAPAN2016「ご当地おつまみグランプリ」で金賞を受賞。...
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