鳥取県中部にある東郷池で、黒く、大きく、美味しく成長。「黒いダイヤ」と称されるしじみをそのまま冷凍パック 東郷池 冷凍しじみ 大粒 1kg(500g×2袋) 一般財団法人ゆりはま温泉公社・鳥取県 S60380001 【送料無料】

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鳥取県中部に位置する湯梨浜町にある東郷池は、近隣の山々から注がれる3つの川の水と日本海の海水、そしてその湖底から湧き出る温泉水温にも恵まれた汽水湖。プランクトンが豊富な自然環境のなかで、粒が大きく、黒く美味しく育った「東郷池しじみ」です。食べ頃サイズの大粒だけを毎朝地元の漁師から直接買い付けて、砂だし後に冷凍し、長期保存しやすいように包装しました。また冷凍することで旨味成分が凝縮され、美味しさがさらにアップ。地元の旅館でも冷凍ものが使われているほどです。「黒いダイヤ」と称され、関西の市場や高級料亭には出荷されている「東郷池しじみ」。漁師の人数・漁獲量が制限されているので、なかなか他県の市場には出回らない黒く大きなしじみをぜひご賞味ください。
【数量・内容】
500g×2袋
【賞味期間】
冷凍:8ヵ月
【原材料】
しじみ(殻付き)
【配送方法】
冷凍便(ご入金後通常6~10以内に発送します。)
【出荷元】
鳥取県:一般財団法人ゆりはま温泉公社
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