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精肉・ハム・ソーセージ・加工品




5,400  (税込)
北海道のご当地グルメをセットでお届けします。ベーコン、スパイスビーフ、ボロニアソーセージ、ウインナーの4種類の詰め合わせです。ビール、ワインなどのおつまみに、夕食の一品やお弁当のおかずにも活躍します。 【ちほく高原ベーコン】豚ばら肉を1週間以上漬け込み熟成させたあと、乾燥、燻煙加熱しました。厚...
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5,400  (税込)
2014年にぐるなび RED でゴールドエッグを獲得した、料理人前川浩一監修、国産豚の西京味噌たれ付け。お肉の旨みを感じられるコクと風味が豊かなシェフ特製レシピの味噌だれでお楽しみください。【前川浩一 氏】長崎のホテルの和食部門、関西のホテルや割烹で働いた後、祇園さヽ木 京都 へ。研鑽を積み...
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5,400  (税込)
予約の取りにくい店で有名なラ・ベットラ・ダ・オチアイ。イタリアンの巨匠落合シェフが監修した肉汁たっぷりの牛肉100%のハンバーグは、余分なうま味調味料を使わずに仕上げた逸品です。ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、こだわりハンバーグの完成です。 【数量・内容】牛肉100...
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5,400  (税込)
予約がとりにくい店ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合シェフ監修のハンバーグ。牛肉100%のハンバーグに細かく刻んだセロリやパセリを入れ、ブラックペッパーの風味を効かせました。香味野菜の甘みやほのかな香り、ブラックペッパーの刺激が食欲をそそります。香味野菜が苦手という方でも食べられる、ソース不要...
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5,400  (税込)
北海道の広大な石狩平野のほぼ中央に位置し、大河石狩川の自然の恵みを満喫できる江別市。この風光明媚な土地に、ふるさとの自然と大地の香りのするトンデンファームがあります。商品づくりの中で何よりも大切にしてるのが持つ自然の風味。できるだけ機械に頼らずに、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを...
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5,400  (税込)
【山形の四季が創る、美しい霜降りと脂の甘み】いまや全国屈指の黒毛和牛として人気があり、猛暑の夏と厳しい冬が巡る山形の四季により生み出され、きめ細かい霜降り肉の風味の良さ、脂質の美味しさが揃った「山形牛」。【商品内容】内容量:しゃぶしゃぶ用(モモまたは肩) 250g脂肪が少ない赤身の部分ですが...
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5,400  (税込)
北海道 乳蔵「カマンベールチーズ&ローストビーフ」です。カマンベールチーズは北海道十勝産の生乳を使用、日々熟成が進む「生タイプ」ですので変わりゆく味わいをお楽しみいただけます。ローストビーフは北海道産の牛もも肉を使用、素材の旨味を活かすために香辛料でシンプルに味付しました。ワインのおつまみなどにも...
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5,400  (税込)
「北海道ローストビーフ&ピザセット」は、北海道産牛もも肉のローストビーフと、北海道産チーズをたっぷりとトッピングしたシーフードピザの詰め合わせです。北海道ならではのグルメをお楽しみください。ワインやビールのお供にオードブルとしてローストビーフ、ピザのパーティーメニューはいかがでしょうか。 【数...
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5,400  (税込)
「東京 モルソー 秋元さくら監修ローストビーフ赤ワインとオニオンのソース」は、数種類のスパイスをブレンドし、丁寧に手作業で下味をつけ、真空加熱でじっくり焼き上げ、中はしっとりと仕上げたローストビーフと、赤ワインを使用したシェフこだわりの特製オニオンソースのセットです。肉本来の旨みを堪能できる上品な...
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5,400  (税込)
ラ・ロシェル 坂井宏行監修 ローストビーフとガーリックペッパーソースのセットです。 数種類のスパイスをブレンドし、丁寧に手作業で下味をつけ、真空加熱でじっくり焼き上げ、中はしっとりとしたローストビーフに仕上がります。シェフこだわりの特製ガーリックペッパーソースは、肉本来の旨みを損なわず味わえる...
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5,400  (税込)
関西を中心にこだわりのハムで人気の三田屋総本家のハムと、無着色辛子明太子を詰め合わせました。ご飯のお供に、おつまみに、ぜひご賞味ください。 【数量・内容】スモークベーコン60g、スモークロースハム60g、サルティーチャーソーセージ130g、白ウィンナー100g、無着色辛子明太子200g 【...
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5,400  (税込)
「爽やか信州軽井沢 熟成5点セット」はハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げたハム・ベーコン・ウインナーのセットです。長期熟成により素材のうまみを引き出した特色JAS規格を取得しています。 【熟成ロースハム】7日間以上熟成させ、素材が持つ旨みと風味を引き出したロースハムで...
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5,400  (税込)
「爽やか信州軽井沢 特級ロースハム軽井沢 木箱入り」はJAS特級規格のロースハムです。上質な味わいを信州 長野から木箱入りでお届けいたします。ボリュームたっぷりなのでハムステーキなど、様々な料理にお使いいただけます。 【数量・内容】750g 【賞味期間】製造日より60日 【原材料】豚ロ...
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5,400  (税込)
「大多摩ハムMATOI プレミアム TOKYOX ハム 5品 詰合せ」は、東京都発祥のブランド豚TOKYO Xを使用したハム・ソーセージのギフトです。福生で90年続くドイツ式のハム造りの技術を活かし、地域の物を使って美味しいハムを造りたいという思いで製造しています。ドイツ式のハム造りは、必要最低限...
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