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精肉・ハム・ソーセージ・加工品

8,316  (税込)
    自然で、安全で、美味しいことを基本に、鹿児島県鹿屋市の山中で、抗生物質や成長ホルモン剤などを一切使用しない無添加・無農薬の穀物や天然水を与えて薩摩黒豚を飼育。 飼育環境など品質へのこだわりが高く評価され、昨年行われたフード・アクション・ニッポンアワード2015では「大賞」...
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14,607  (税込)
岐阜の澄みきった空気、清らかな水、豊かな大自然の中で、のびのびと育てる飛騨牛。 ロース・肩ロースの部位は芸術的な霜降りが特徴で、口に入れた瞬間にとろけるようなやわらかいお肉です。 【数量・内容】 1kg 【賞味期間】 30日 【原材料】 牛肉(岐阜県産) 【その他仕様】 掲載商品には、アレルギーの原因...
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8,316  (税込)
「山中湖ハム」は、自社農場の厳選された最上肉<富士ヶ嶺ポーク>を使用しています。その柔らかな肉質と極上の風味、ヘルシーな素材の良さをそのまま活かし、すぐれた職人達により独自の味付、製造方法で造りあげられた真心こもった自家製手作りハムの詰め合わせです。ご贈答、お中元・お歳暮などに山中湖ハムのおすすめ商品を...
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7,408  (税込)
    ロース肉を塩漬、熟成させた後、天竺布に巻いて炭火で乾燥、桜の薪で燻製したロースハムと、塩漬、熟成したバラ肉を炭火で乾燥、桜の薪で燻製したベーコンの詰合せです。輸入冷凍肉は使わず、あくまでも国産にこだわり、新鮮な生肉(茨城県の銘柄豚ローズポーク)を使用しています。燻製に香り...
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12,700  (税込)
黒毛和牛の希少部位「とも三角」を使用した絶品ローストビーフ。さくっと歯切れよく、歯ごたえはあっても硬くはなく、濃い肉汁が口を潤す極上の味わいです。贈り物にはもちろんのこと、ご自宅でもこの美味しさをご家族でお試しください。 【数量・内容】 300g 【賞味期間】 発送日より冷蔵10日 【原材料】 牛肉、...
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14,968  (税込)
黒毛和牛の希少部位「とも三角」を使用した絶品ローストビーフ。さくっと歯切れよく、歯ごたえはあっても硬くはなく、濃い肉汁が口を潤す極上の味わいです。贈り物にはもちろんのこと、ご自宅でもこの美味しさをご家族でお試しください。 【数量・内容】 400g 【賞味期間】 発送日より冷蔵10日 【原材料】 牛肉、...
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12,700  (税込)
黒毛和牛の希少部位「ザブトン」を使用した極上ローストビーフ。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり脂がじんわりと舌ににじんできます。贈り物にはもちろんのこと、ご自宅でもこの美味しさをご家族でお試しください。 【数量・内容】 300g 【賞味期間】 発送日より冷蔵10日 【原材料】 牛肉、醤油、味...
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12,700  (税込)
黒毛和牛の希少部位「イチボ」を使用した絶品ローストビーフ。肌理が細かく脂肪もあっさりした赤身肉のランプに比べて、さしがよく入り歯ごたえもずっとしっかりしています。贈り物にはもちろんのこと、ご自宅でもこの美味しさをご家族でお試しください。 【数量・内容】 300g 【賞味期間】 発送日より冷蔵10日 【...
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14,932  (税込)
「総称山形牛」とは、山形県内で最も長く肥育された、黒毛和牛で格付け等級「A3」以上のものをいいます。当店では格付け最高等級である「A5」「A4」のみを販売しています。創業より50年以上の歴史をもつ伝統の技術で牛肉が持つ本来の「味」「食感」にこだわり、皆様に提供しています。ふわっふわの食感とジューシーな食...
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8,096  (税込)
山形の恵まれた自然の中で育て上げられた豚肉を、昔ながらの手づくりの技術と、こだわりの燻製方法でじっくり燻煙して作りあげたロースハムとベーコンのセットです。地元の農家が生産した山形産の豚肉を使用し安心安全にもこだわりました。薫製品の命である薫製方法は煉瓦造りの直火型の薫製室で周辺の山で生産される炭と山桜の...
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8,343  (税込)
日本三大和牛のひとつであるブランド和牛・近江牛の赤身と濃厚なバラ肉の盛り合わせです。近江牛は滋賀の豊かな自然と恵まれた気候風土のなかで育まれ、約400年という日本で最も長い歴史の中で人々に親しまれてきました。焼肉にぴったりなお肉の盛り合わせで、ヘルシーな赤身肉と口当たり濃厚なバラ肉が両方楽しめます。厚め...
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7,073  (税込)
    三宮駅からほど近い場所にある高級鉄板焼き店「鉄板焼神戸Fuji」より「神戸牛プレミアムローストビーフ」をお届けします。 弾力のある赤身部位である神戸牛のもも肉を100%使用。赤ワイン、オリーブオイル、塩こしょうの漬け汁で寝かせて旨みを凝縮さ...
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8,947  (税込)
    熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛のもも肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。ほどよく霜が入っており、しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。赤モモ肉の旨味を存分にご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷...
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14,877  (税込)
熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛ロース肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。とろける旨味、甘味をご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷凍:14日(解凍後:3日) 【原材料】 牛肉 【その他仕様...
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5,076  (税込)
北海道平取町で生産された黒豚は、肉のやわらかさとジューシーで甘味があることが特徴です。人気のレストラン「くろべこ」の味をご自宅でも楽しめる黒豚ハンバーグは、数少ない平取産黒豚を100%使用しています。黒豚には疲労回復効果があり、ヘルシーなので女性の方にも大人気です。 【数量・内容】 ・ハンバーグ(180...
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6,501  (税込)
富士山麓に広がる豊かな自然の中にある自社農場で、抗生物質を使用しない完全配合飼料と、富士高原の地下300mより汲み上げた伏流水を飲用にして、大切に育てられた、富士ヶ嶺ポーク。厳格な衛生環境の元、品質の追求と徹底した生産管理によって生み出された、芳醇な旨みを持つ豚肉を、天然の羊腸に腸詰めした、本格粗挽きポ...
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5,400  (税込)
宮崎県都城市高城町内の5軒の養豚農家でのみ生産される銘柄豚、観音池ポークです。良質でおいしい豚肉を生産しようと試行錯誤を重ねた結果、自然由来のネッカリッチ(木酢酸)とパン粉を配合した飼料、おいしい水を与え、雄大な自然でのびのびと育てています。これにより、きめ細やかでやわらかく、豚肉特有の臭みが少ないのが...
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4,762  (税込)
「村山製油」の歴史は昭和11年にはじまりました。優れた素材を使用し、その素材の良さを生かすことにより、美味しくて後味の良い商品ができます。もちろん安心と安全の無添加加工です。黒豚みそは鹿児島県の郷土料理です。黒豚・みそ・ごまなど、ひとつひとつの素材にこだわり、吟味してつくりました。村山製油の自信作です!...
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5,250  (税込)
山形の恵まれた自然の中で育て上げられた豚肉を、昔ながらの手づくりの技術と、こだわりの燻製方法でじっくり燻煙して作りあげたハムとソーセージのセットです。地元の農家が生産した山形産の豚肉を使用し安心安全にもこだわりました。薫製品の命である薫製方法は煉瓦造りの直火型の薫製室で周辺の山で生産される炭と山桜の薪、...
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6,617  (税込)
豚ホルモン王国群馬で噂の「奇跡のミックスホルモン」。豚の命をいただいているのだから、「決して無駄にはしたくない」「食べれる内臓は全ていただこう」。このごく当たり前の発想から、丸福ホルモンは出来ています。だから、昔ながらのミックスホルモンなんです。お子様も食べられる、あっさりとしたしょうゆ味の丸福ホルモン...
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5,994  (税込)
牛とろフレークは、北海道十勝清水町のボーンフリーファームから健康第一に育てた牛肉だけを使った非加熱食肉製品(生ハムユッケ)です。アッツアツご飯に凍ったままふりかけて薬味とワサビ醤油でお召しあがりください。「牛とろ丼」の旨味が口の中に広がります。まるトマハンバーグは十勝ハーブ牛をふんだんに使用した生地に、...
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7,826  (税込)
    みそホルモン、塩ホルモン、ホルジャンの3種の味を詰め合せました。いずれも一枚一枚ていねいに脂を取り除いたホルモンを使用しています。みそホルモンは当社自慢の秘伝のみそをからませた、最高の逸品。焼いてもよし、鍋でもよしの人気商品です。塩ホルモンは当社自慢の秘伝の塩だれ(木古内...
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3,840  (税込)
    小さくカットした牛タンをじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベースの食油に唐辛子、にんにく、牛タンエキス等をしっかりとなじませた調味油と丁寧に合わせました。ご飯や麺類などに乗せるのはもとより、アイディアひとつで楽しみ方色々です。 【数量・内容】 100g...
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4,560  (税込)
    さぬき、もう一つの名物!うどん県のご当地グルメとして話題の骨付鶏を全国に向けて真空パックにしてお届けしております。さぬき鳥本舗の骨付鶏はほんのりと香る玉ねぎの甘さとピリッとスパイシーな幻の唐辛子、香川最古の特産農産物で上品な香りと強い辛みをもつ...
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8,618  (税込)
【阿蘇の天然ミネラルと無薬飼料で育ち厳選された最高品質です。】 最高品質の豚肉「香心ポーク」は、選別、飼料、環境に特にこだわり、より安心で最高に美味しいものをお届けしたい想いで大切につくられた阿蘇ミネラル豚です。 生産者直売で、(有)コーシンにて愛情込めて大事に育てた安心・安全な豚肉は、肉質の良い厳選し...
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6,072  (税込)
【佐賀県風配高原ファームの牛肉たっぷり牛スジ入りカレーです。】 佐賀県の標高400m太良岳山麓の澄んだ空気と爽やかな風の中、牛たちの健康を第一に、エサ・水・環境に配慮し、愛情かけて育てた自家産牛肉を使った本格ビーフカレーです。牛肉・牛すじがゴロゴロ入った、プチ贅沢な本格カレーで深い味わいが特徴です。辛さ...
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6,480  (税込)
【お肉本来のさわやかな甘みかみこみ豚の豚丼セット】 北海道帯広名物の豚丼ギフトです。本場帯広の豚丼専門店でも使用している『かみこみ豚』とオリジナルの豚丼のタレをセットにしました。かみこみ豚とは、赤身に脂が差し込んでいる豚肉のこと。豚全体の3%~5%という貴重な豚です。薄切りで食べやすい大...
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6,480  (税込)
【地元でも人気のセットをお届け】 北海道、帯広にある、肉のプロ集団、有限会社五日市。 「かみこみ豚」や「ラムジンギスカン」など、コダワリの北海道ならではの商品もありますが、肉のプロ集団を名乗るだけあって、地元でも人気の肉屋でもあります。 今回は、地元でも人気の「豚の生姜焼き」「豚の味噌漬け」、「ハンバ...
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6,480  (税込)
【貴重なかみこみ豚のしゃぶしゃぶセット】 北海道帯広のお肉屋さんの商標登録豚、「かみこみ豚」のしゃぶしゃぶセットです。かみこみ豚とは、赤身に脂が差し込んでいる豚肉のこと。豚全体の3%~5%という貴重な豚です。しゃぶしゃぶにしてもやわらかいお肉です。寒い冬にはしゃぶしゃぶ、暑い夏には冷しゃぶ。暖かくしても...
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8,316  (税込)
【枕崎産の黒豚「鹿籠豚」ハンバーグです。とってもジューシーで激うま!】 かつて枕崎は黒豚発祥の地でした。その枕崎で生産された黒豚「鹿籠豚(かごぶた)」の肉を有名料理人のご教授によりハンバーグにしました。鹿籠豚ハンバーグはとってもジューシーで美味しさバツグン!一度食べたらやみつきになります!ぜひご賞味下さ...
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8,558  (税込)
【地元の老舗味噌屋が特別に味を調整した秩父味噌に漬け込んだ鹿児島県産豚の味噌漬けです。】 年間200万人が訪れるという埼玉県を代表する観光地、秩父・長瀞。 この地で埼玉商工サービスが運営する、休日・観光シーズン中は行列必至の人気飲食店“地場産食材寳‐TAKARA‐”の「国産黒豚味噌漬け900g」をお届け...
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7,154  (税込)
【地元の老舗味噌屋が特別に味を調整した秩父味噌に漬け込んだ埼玉県産豚の味噌漬けです。】 埼玉県の北西部、荒川の中流域に位置する観光名所として知られる、秩父・長瀞。この地で埼玉商工サービスが運営する、休日・観光シーズン中は行列必至の人気飲食店“地場産食材寳‐TAKARA‐”の「埼玉県産豚味噌漬け900g」...
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4,374  (税込)
【地元産の醸造味噌が旨みを引き出す、ジューシーでやわらかな「八戸美保野ポーク」の味噌たれ漬けです。】 青森県八戸プレミアムブランドを全国に発信している美保野グリーン牧場の「八戸美保野ポーク豚ロースみがき大豆味噌たれ漬けセット」です。 子豚のころからホエイやトウモロコシなどのビタミン類を十分に与えて大切に...
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