国産ローズポーク使用 新鮮熟成で香り高い〈 ロ-スハム・ベ-コン詰合せ 〉 | 学園手造りハムの会・茨城県 S01690001 【送料無料】

7,408  (税込)
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ロース肉を塩漬、熟成させた後、天竺布に巻いて炭火で乾燥、桜の薪で燻製したロースハムと、塩漬、熟成したバラ肉を炭火で乾燥、桜の薪で燻製したベーコンの詰合せです。輸入冷凍肉は使わず、あくまでも国産にこだわり、新鮮な生肉(茨城県の銘柄豚ローズポーク)を使用しています。燻製に香りの高い桜の薪を使用するため、香り高い仕上がりとなるのも特徴。これが、ブランド名「スモークキャビン」の由来でもあります。また、加工2ヵ月前にすべての薬物投与を停止するため、肉には抗生物質等の薬物残留がありません。安心、安全な、高品質の加工肉です。ご贈答品として、ぜひご利用ください。

【数量・内容】
■ロース:約450g
■ベーコン:約300g
【賞味期間】
20日
【原材料】
豚肉、塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
【その他仕様】
掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
【配送方法】
冷蔵便(ご入金後通常6~10以内に発送します。)
【出荷元】
茨城県:学園手造りハムの会

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