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麺類件数: 639

4,455  (税込)
    上州群馬のおいしい水と、独自開発の製法で作りました。白く透き通ってツルツルした食感、シコシコした歯ごたえ。当社独自開発の製法で丁寧に仕上げました。食べきりやすい1人前パッケージです。 【数量・内容】 150g×10 【賞味期間...
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7,560  (税込)
「信州松本こばやし本店 黒豚せいろ」は、明治23年創業以来、蕎麦粉8、つなぎ2でつくる伝承の手打ち蕎麦をつくり続けている老舗蕎麦屋「こばやし」のせいろそばです。「手で練り」「手でのし」「手できる」技法を忠実に守り続け百有余年。厳選した信州産蕎麦粉のみを使い、職人が打ち上げる日本蕎麦です。黒豚はコク...
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6,239  (税込)
「黄金比拉麺2種 チャーシュー半熟卵セット」は米特有のもちもちした食感とつるっとしたのど越しを楽しめるラーメンのセットです。麺は、北海道は旭川にある旭川食糧株式会社の精米品「ゆめぴりか」を原料とした米粉に、旭川産強力粉「春よ恋」を、株式会社まるたかの本格的な製法で配合した米粉ブレンド麺です。米粉の...
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4,480  (税込)
担々麺専門店、京都山科創業の「担担麺 胡(YEBISU)」の味をご自宅にお取り寄せ。箱入りなので京都のお土産でも人気です。ご家庭でも簡単調理でお店の味を楽しめます。麻辣担々麺は刺激的な辛みがクセになる一品です。毎日でも食べたくなるような味わいに仕上がっています。ご当地ラーメン激戦区の京都で人気の担...
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5,310  (税込)
山形県寒河江市の「亀山製麺所」は、麺一筋につくり続けて百年間、代々受け継がれてきた伝統の技で、昔ながらの製法を守りつつ、新しい技術を取り入れながら、厳選素材にこだわりおいしい麺をつくり続けています。百年のうどん、百年のそば、百年のひやむぎは、その名の通り百年の歴史からうまれた麺です。ご自宅用...
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5,616  (税込)
坂利製麺所の「鳥菜にゅう麺 袋入」8食セットです。熱湯3分で手軽に本格にゅうめんが楽しめます。国産小麦を丁寧に手延べしたそうめんをゆがき、美味しい状態をそのままフリーズドライにしました。にゅう麺のスープはあごだしをベースにした、まろやかな味です。鶏肉・白菜・チンゲン菜などバラエティ豊かなかやく付き...
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14,176  (税込)
高山ラーメン「桔梗屋」の醤油ラーメンセットです。飛騨ラーメンとも呼ばれる昔なつかしいシンプルな中華そばです。スープは鶏ガラをメインに魚介や野菜から出汁を取りました。澄んでいて濃いめの醤油スープに、加水率が低めで強めにちぢれた細麺がよく合います。あっさりとシンプルな味わいだからこそ重みが伝わる一杯で...
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3,000  (税込)
「香川 瀬戸内讃岐工房 カレーうどん」です。カレーソースの旨さは魚介ベースの和風ダシ。本場讃岐うどんにたっぷりからめてお召し上がりください。うどんを食べ終わった後は、ごはんを入れてもおいしく召し上がれます。常温で長持ちしますので、常備食としても大変便利です。 【数量・内容】(めん200g×2、...
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3,736  (税込)
【職人の技を駆使して実現した、風味・食感の良い食塩無添加おいしいうどん】 うどん生地の製造時に食塩を使用せず、厳選した小麦粉と上州のおいしい水で作った生うどんです。原料や製法を老舗ならではの技で工夫し、通常製品に負けない風味や食感を実現しました。多くのうどんは生地に少量の食塩を練り込むこ...
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4,262  (税込)
    こだわりの製法で、そば独特のシャッキリ感と風味はそのままに食塩をカット。味覚にも体にもうれしい生そばです。 製造時に食塩を一切使わないお蕎麦ができました。早ゆで1~2分でおいしくお召し上がりいただけます。お蕎麦好きの方はもちろん、最近健康が気に...
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4,136  (税込)
豚肉の旨みを感じる炸醤が入った中華麺の焼きそば・炒麺(チャーメン)です。オイスターソースをベースに、ラー油や山椒油が香るピリ辛仕上げです。調理は電子レンジで温めるだけなので簡単です。陳建太郎の味わいを、ご自宅でお気軽にお楽しみください。 【陳建太郎】 「中華の鉄人」と呼ばれる四川飯店のオーナーシェフ、陳...
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7,436  (税込)
徳島県の阿波の手延べそうめんは歴史ある代表的な阿波の味。コシの強いそうめんをつくるため、丁寧に昔ながらの製法でつくっています。 四国三郎・吉野川の清らかな流れに育まれてきた「半田手延べそうめん」は、ひやむぎほどの太さと、コシの強さが特徴です。 夏はさわやかな冷やしそうめんで、冬はあた...
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4,662  (税込)
島原そうめん製造の発祥地と言われる長崎・南島原市須川地区。昔から地元に住んでいる人は島原そうめんではなく「須川そうめん」と呼んでいる由緒あるこの地で60余年、親子三代にわたって、一年中朝早くから麺を作り続けて伝統の味を紡いできました。「長崎手延べうどん」は、国産小麦粉を100%使用して仕上げ...
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3,189  (税込)
白石温麺は約四百年の伝統を受け継ぐ宮城・白石の特産品です。麺の分類上はそうめん類になりますが、温麺(うーめん)は、油を使わずにつくります。9cmという短さも他のそうめんには無い特徴で、茹でやすく食べやすいと好評です。「金印 白石温麺」は、厳選した複数の小麦粉をブレンド製麺し、熟成期間を十二分にかけ...
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3,205  (税込)
山形の田舎そば「板そば」、ざるうどんにしておいしい「麦切り」、県花べにばなを加えた「紅麦切り」、山形県産の黒米を加えた「黒米うどん」。山形の郷土色豊かな詰め合わせです。山形の伝承麺「麦切り」に、山形県の花「紅花」の花びらを練りこみました。淡く紅が色づいた、見た目も味も優雅な麺です。「つるっ」とした食感と...
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1,000  (税込)
・賞味期限内にお召し上がりください。・商品到着後は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・本品製造工場ではそば粉を含む製品を製造しています。・めんは一度ゆでてからお召し上がりください。そのままの水洗いでは召し上がれません。・鮮度保持のため、脱酸素剤を商品に内封しています。麺袋開封時は取り...
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700  (税込)
・賞味期限内にお召し上がりください。・商品到着後は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・本品製造工場ではそば粉を含む製品を製造しています。・めんは一度ゆでてからお召し上がりください。そのままの水洗いでは召し上がれません。・鮮度保持のため、脱酸素剤を商品に内封しています。麺袋開封時は取り除いてくださ...
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4,831  (税込)
「鳥志商店 辛麺」は職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺に唐辛子を練り込みピリ辛の細麺に仕上げています。 【激辛ラーメン朱】スープは、味噌をベースにコチュジャンやハバネロ、ラー醤で、激辛なのにしっか...
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8,664  (税込)
「輝輝の担々麺」は、青森県の人気の担々麺専門店「輝輝(てるてる)」の味をご自宅で楽しめる冷凍のラーメンセットです。麺に絡む濃厚なピリッとした辛さのスープにはコクがあり、辛みと旨みが広がります。秘伝の旨辛味噌を使用し、丁寧に仕上げた自家製の肉味噌と胡麻の風味が調和するクリーミーなスープをご堪能くださ...
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7,560  (税込)
「信州松本こばやし本店 車海老天せいろ」は、明治23年創業以来、蕎麦粉8、つなぎ2でつくる伝承の手打ち蕎麦をつくり続けている老舗蕎麦屋「こばやし」の車海老天せいろです。「手で練り」「手でのし」「手できる」技法を忠実に守り続け百有余年。厳選した信州産蕎麦粉のみを使い、職人が打ち上げる日本蕎麦です。贅...
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8,245  (税込)
これぞ博多の豚骨ラーメン!といえる一品です。イベントやお土産に便利なまとめ買い用をご用意しました。博多豚骨ラーメンの特徴といえば細麺で、小麦本来の香りやモッチリ食感が味わえます。麺の歯切れやスープとの相性も考えた細平打ち麺は、実際の店舗で使用している麺と同じものを使用。製麺所「製麺屋慶史」のこだわりが詰ま...
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1,000  (税込)
「讃岐茶ざる」は、香川県西部と愛媛県東部で古くから愛されてきたご当地グルメです。茶そばのような色合いで、香り高い新茶葉を練り込んだ緑色の中華麺、一度食べたらクセになると、リピーター続出中で、道の駅などで販売する際には、店頭に並べば即完売の幻の麺です。累計販売数は500万食超えの四国の名物グルメ。夏...
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1,000  (税込)
「瀬戸内讃岐生うどん」は、お得感満載の約6食入セットでお届けします。本場ならではのコシとモチモチ感がご家庭で楽しめます。讃岐の麺職人たちが丹精込めて作り上げた絶品生うどんを、是非ご賞味ください。 【おいしいゆで方】沸騰した2リットル以上のお湯に麺をパラパラっとほぐしながら入れ、ふきこぼれそうに...
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700  (税込)
【讃岐の麺職人が自信をもってお届けする生蕎麦です。】 讃岐うどんの製法を取り入れた喉越しのよい讃岐の生そばです。讃岐のコシと、蕎麦ならではの麺の風味。いいところばかりを集めたこだわりの麺は、一口食べれば蕎麦の風味が広がり強いコシとの絶妙なハーモニーを楽しめます。 ■こちらの商品はポスト投函便での配送と...
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3,000  (税込)
他では味わえない「讃岐の魅力」が詰まった讃岐うどんです。鎌田しょうゆのダシしょうゆをセットにして、本場香川の製麺所よりお届けします。コシ、喉越し、風味の三拍子が揃った一品です。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】麺300g(3人前)×10、だし醤油10ml×30 【賞味期間】出荷日から30日以上 【原材...
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3,472  (税込)
九州の名店、「福岡 ふくちゃんラーメン」「博多 一幸舎」「麺道 はなもこし」のラーメンを食べ比べできるセットです。いずれも行列ができるほどの名店で、こだわりの味には数多くのファンがいます。どうぞご堪能ください。 【ふくちゃん】 キレとコクのあるスープと博多本来の中細麺にクラッシュにんにくを加えるラーメン...
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3,472  (税込)
九州の名店、「長浜ナンバーワン」「博多豚骨ラーメン 名島亭」「元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン」のラーメンを食べ比べできるセットです。いずれも行列ができるほどの名店で、こだわりの味には数多くのファンがいます。どうぞご堪能ください。 【ナンバーワン】 昭和46年創業、長浜屋台街にて開店と同時に行列ができる...
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1,736  (税込)
九州の名店、「福岡 ふくちゃんラーメン」「博多 一幸舎」「麺道 はなもこし」のラーメンを食べ比べできるセットです。いずれも行列ができるほどの名店で、こだわりの味には数多くのファンがいます。どうぞご堪能ください。 【ふくちゃん】 キレとコクのあるスープと博多本来の中細麺にクラッシュにんにくを加えるラーメン...
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1,736  (税込)
九州の名店、「長浜ナンバーワン」「博多豚骨ラーメン 名島亭」「元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン」のラーメンを食べ比べできるセットです。いずれも行列ができるほどの名店で、こだわりの味には数多くのファンがいます。どうぞご堪能ください。 【ナンバーワン】 昭和46年創業、長浜屋台街にて開店と同時に行列ができる...
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3,472  (税込)
創業60余年、戦後より続く博多とんこつラーメンの老舗、元祖赤のれん節ちゃんラーメンです。油がどんぶりの表面を覆うほどのこってりとした茶褐色のスープに極細の平打ち麺がよく絡みます。口当たりは意外とあっさりです。スープには豚の頭、足、背骨など全身の骨と皮を入れ、ボロボロになるまで16時間以上煮込みます。骨の髄...
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3,472  (税込)
九州ラーメン総選挙で一位を取った人気店、博多長浜ラーメン「名島亭」の創業当時の味を再現しました。あっさりと深みのあるとんこつスープにしゃっきりとコシのある麺が特徴的なとんこつラーメンです。塩分は控えめにしています。麺は長浜流の細麺で、卵白を使って独自の製法で仕上げた自家製麺を使用しています。行列の出来る名...
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3,472  (税込)
とろりとクリーミーなスープに極細ストレート麺を合わせた、長浜屋台街の人気店「ナンバーワン」のとんこつラーメンです。こってりしながらもとんこつ特有のいやなにおいがありません。歯ごたえのあるカタ麺はシャキッとして気持ちいい噛み心地でスープがしっかり絡みます。濃厚なおいいしさですが後口はさっぱりしています。とん...
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14,176  (税込)
茨城県・つくば市「らぁめん喜乃壺」の煮干醤油ラーメンセットです。煮干しをふんだんに使った醤油ベースのやさしいスープに、コシのあるストレート細麺がよく絡みます。ご当地ならではの味わいをご自宅でお楽しみください。 【らぁめん喜乃壺(きのこ)】 食べログ・ラーメンEAST百名店に3年連続(...
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5,594  (税込)
【すっぽんの旨味が効いたつゆでいただく自然薯そば】 若狭すっぽんは、近畿一きれいな水といわれる北川の上流に位置する養殖場で自然濾過された湧水を使い、餌も若狭産にこだわり三方五湖名産のうなぎや近海で獲れる小魚、農薬を使わない田んぼで育ったお米の米ぬかなどを使用しています。このきれいな水と良質の餌のおかげで...
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5,500  (税込)
    【一本の麺で、うどんとそば、2つの美味しさ!アレンジも楽しい新・食感麺】 うどんとそばが一本になり、それぞれの美味しさを一度に楽しめる新・食感麺「うそば」。一番人気の「元祖うそば」、梅肉と紫蘇を練りこんだ「梅うそば」、爽やかなお茶の香りの「...
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5,333  (税込)
愛知県の美味しい麺「秋田製麺所」より「花鰹醤油きしめん」と「味噌煮込みうどん」を詰め合わせてお届けします。「花鰹醤油きしめん」は愛知県産小麦きぬあかり使用し、つるつる、もちもち麺に仕上げました。スープは、たまり醤油の深い味わいとほのかな甘さの三河本みりんで地元名古屋の昔ながらの味わいに仕上げ...
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4,262  (税込)
食塩を使用せず、良質なデュラム小麦粉を100%使用して、上州のおいしい水で練り上げたフェットチーネ(平麺)の生パスタです。乾麺では実現できない、なめらかで、プリプリ、モチモチとした食感。カルボナーラ、ミートソースなど、お好みのソースでお召し上がりください。※食塩無添加のうどん、生そばもご用意しております...
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4,455  (税込)
良質なデュラム小麦粉を100%使用して、おいしい水で練り上げたフェットチーネ(平麺)の生パスタ。乾麺では実現できない、なめらかでプリプリ、モチモチとした食感。生麺なので茹で上がりも早く、コシがあり、パスタ好きの方もぜひお試しください。カルボナーラ、ミートソースなど、お好みのソースでお召しあがりください。...
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2,040  (税込)
福井県大飯郡おおい町の高品質な自然薯を練り込んだ「自然薯そば」です。豊かな大地に育まれたおおい町の自然薯。力強いコシがより一層、蕎麦の香りを引き立てます。夏はざるそば、おろしそば、冬はかけそばとしてご賞味ください。 【数量・内容】(めん200g(2食入)、つゆ35ml×2)×2 【賞味期間...
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4,428  (税込)
国産小麦を100%使用した手延べそうめんを即席にゅうめんにしました。和風醤油味を8袋お届けします。化学調味料は使わず、醤油ベースに伝統のだしを合わせたスープにしました。お湯を注いで3分待つだけで出来上がります。手延べ麺ならではの旨味とコシを、ご自宅でお気軽にお楽しみください。 【数量・内容】即...
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3,564  (税込)
国産小麦を100%使用した手延べそうめんを即席にゅうめんにしました。和風醤油味を6袋お届けします。化学調味料は使わず、醤油ベースに伝統のだしを合わせたスープにしました。お湯を注いで3分待つだけで出来上がります。手延べ麺ならではの旨味とコシを、ご自宅でお気軽にお楽しみください。 【数量・内容】即...
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3,620  (税込)
「自家挽きそば越前」10食です。国産そばの実を自家製粉し挽きたての風味豊かな平打ちのなまそばに仕上げました。削り節からしっかりと炊き上げた自家製つゆがそばの味を一層引き立てます。 【数量・内容】国内産越前そば100g×10、そばつゆ25g×10 【賞味期間】製造日より10日(冷蔵) 【原材料】【めん】小麦...
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4,262  (税込)
群馬県産地粉100%!群馬のばあちゃんちの味。ガンバレ東北!頑張れニッポン!!10円義援金対象の商品です。懐かしい「群馬のばあちゃんち」の味、色黒のひもかわうどん。噛むほどに上州地粉の旨味が感じられる、群馬県に昔からある色黒の地粉を100%使用しました。懐かしい味、色黒の平打うどんです。麺ひとすじ百余年...
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5,600  (税込)
昭和三十年創業の老舗粉問屋「岡坂商店」がつくった本場さぬきうどんの3つの食感を楽しめる食べ比べセットです。讃岐山脈のふもと、緑あふれる香川県はまんのう町より心をこめてお届けします。ざるうどんやぶっかけうどんに最適な細麺、かけうどんや一般的なさぬきうどんのメニューに最適な並麺、鍋料理の〆やガツ...
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5,296  (税込)
創業明治18年の叶屋。一流の職人がひとつひとつ心を込めてつくりました。四代目叶屋主人謹製・生そばの最高級品です。特製のそばつゆ付で美味しくお召しあがりいただけます。 ご贈答用としても最適です。ぜひご利用ください。 【数量・内容】[めん(130g)×2、つゆ(60g)×2]×5個 【賞...
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1,360  (税込)
香川県高松市の「空海房」の半生讃岐うどんです。厳選された粉と、さぬきの希少天然還元水「空海の泉」を使用し、一つ一つ手作で作り上げた半生うどんです。「空海の泉」は高野山真言宗総本山金剛寺御奉納ツヤツヤでモチモチの讃岐うどんをどうぞご賞味ください。 ■こちらの商品はポスト投函便での配送となり...
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3,240  (税込)
【稲庭うどんの製法を生かし生麺のようなコシと食感のラーメンに。】 稲庭うどんの老舗「後文」が稲庭うどんを進化させたラーメンをつくりました。国産小麦を100%使用し稲庭うどんの製法を生かしてゆっくりと麺を干しています。再生原料を使用しない製法で造りあげる「稲庭乾干拉麺(いなにわからぼしらーめん)」は乾麺で...
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6,955  (税込)
【原料、技法にこだわり一本一本の手間暇かけて生み出したさらりとしたのどごし】 稲庭寶来うどんは栗駒山系の伏流水を用い、一本一本の純手作業による手綯製造で手間暇かけて作り出したこだわりの稲庭うどんです。精製された原料を用い、代々受け継がれてきた技法で腰のあるさらりとした軽い食味に仕上げました。尚、手造りに...
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4,838  (税込)
【原料、技法にこだわり一本一本の手間暇かけて生み出したさらりとしたのどごし】 稲庭寶来うどんは栗駒山系の伏流水を用い、一本一本の純手作業による手綯製造で手間暇かけて作り出したこだわりの稲庭うどんです。精製された原料を用い、代々受け継がれてきた技法で腰のあるさらりとした軽い食味に仕上げました。尚、手造りに...
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5,173  (税込)
【秋田伝統の製法から生まれたコシのある食感と風味高い味わい広がる稲庭そうめん】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。その稲庭うどんの製法を取...
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5,173  (税込)
【日本三銘うどんの一つ そのなめらかな舌ざわり コシの強さをご堪能ください】 鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、...
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5,896  (税込)
【上品なコシと風味が絶品!秋田が誇る伝統の味稲庭うどんとそうめんのセット】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。手綯い手延べ製法で独特の味を...
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6,955  (税込)
    【職人の手綯い手延べ製法から生みだすつるんと喉をすべるなめらかさと上品な味わい】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられ...
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5,896  (税込)
【職人の手綯い手延べ製法から生みだすつるんと喉をすべるなめらかさと上品な味わい】 鎌倉時代の昔、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」の地に300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」の庇護を受けて育ち、歴史と伝統と誇りで造り続けられた、みちのく秋田の里に残る手造りの麺です。手綯い手延べ製法で独特の...
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5,173  (税込)
【300年余りの歴史を誇る秋田伝統の味】 鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統を受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で...
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3,240  (税込)
【4日間の熟成工程で作り上げる稲庭うどんと、国産原料100%使用の稲庭熟成そばのセットです。】 国産原料全量使用にこだわりました。四日間の熟成工程で造り上げられ、コシがあり滑らかな喉ごしが特徴の「稲庭うどん」と、三日間かけてゆっくりと丁寧に低温熟成製法で造り上げる、国産そば粉の風味豊かな...
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5,400  (税込)
四日熟成工程で造り上げる「稲庭うどん」、国産原料100%で造り上げる「稲庭うどん国産」、国産原料100%、油を用いないで造り上げる「稲庭素麺国産」・「稲庭冷麦国産」。 4種類の麺はうどんつゆだけでなく、ラーメンスープ・パスタソースなど様々な工夫で美味しく召し上がれます。 稲庭うどん150g×...
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3,383  (税込)
糸島産の天然真鯛で出汁を取ったインスタントラーメンです。糸島の老舗「北伊醤油」の醤油や糸島産のラーメン専用小麦「ラー麦」を使用し、糸島産づくしで仕上げました。2人前でお届けします。化粧箱には大漁旗をデザインし、高級感のあるパッケージになりました。 糸島は福岡県西部の糸島半島に位置し、天然真鯛の漁獲高で日...
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5,601  (税込)
「糖質制限中も大好きな焼きそばやパスタが食べたい」「ダイエットしたいけどラーメンも食べたい」そんな声にお応えして美味しくってヘルシーな低糖質麺をつくりました。「神埼のめん 神の白糸 井上製麺」の低糖質麺は糖質70%オフで、料理のジャンルを問わずご利用いただける万能麺です。焼きそばやラーメン、...
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