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魚介・加工品

4,621  (税込)
皮目の自然な旨味が豊富でごはんにぴったりな塩辛をはじめ、丁寧に皮をむいて正肉のみを使うことで上品に仕上げた日本酒・ワイン・ビールにそれぞれ合う塩辛をセットにしました。化粧箱に入れて贈答用にしています。先様も喜ばれること間違いなしの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載...
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4,666  (税込)
「海鮮しゅうまい 3種セット」です。福岡近海で水揚げされた、練り製品の原料として高級とされる「えそ」を一部使用。伝統の石臼製法によって練り上げたすり身で作られたしゅうまいです。ひとつひとつ手作りで、ひらひらと華のように飾られた皮が見た目にも美しく、食欲をそそります。冷凍のままレンジで温めるだけでお...
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4,687  (税込)
【新鮮な鯵を丁寧にひらきました。自然の恵みが詰まった、鯵の干物】 魚栄商店は静岡県田方郡函南町の鮮魚店です。沼津港で水揚げされたばかりの新鮮な鯵を、一枚一枚丁寧にひらきました。富士箱根山系の天然水と、伊豆の塩、太陽(天日干し)の恵みがおいしさを一層ひきたてます。安心と安全の無添加です。食...
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4,696  (税込)
【特別栽培した米糠で漬けた若狭地方特産、伝統の味「鯖のへしこ」】 美浜町の地酒である早瀬浦を使用し、ピロール農法により特別栽培した米ぬかで漬けた鯖のへしこ。ミネラルやアミノ酸などをバランス良く含む発酵食品で初めて食べられる方にも食べて頂き易いよう、半身、1/4切、焼き(1/4切)、極(フレーク)、スライ...
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4,708  (税込)
「秋田ふぐ詰合せセット」です。秋田ふぐ白子ムース、秋田ふぐオイル漬け2種(プレーン・ゆずこしょう七味)の3本を入れたギフト用のセットです。お祝いなどにもご利用いただけます。秋田ふぐオイル漬けは秋田県産の天然とらふぐをはじめごまふぐ、まふぐ、しょうさいふぐの4種をふぐの魚醤で味付けし、オイル漬けにし...
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4,749  (税込)
原材料を極める、めんたいこを極める、味を極める、「きわめんたい」はそんな想いが込められた明太子です。「全国からしめんたいこ商品公正取引協議会」で食品添加物無添加のめんたいこ認定を受けているのは平成27年8月時点で「明太子の三楽」をふくめ3社しかありません。原材料すべてに食品添加物が使われてい...
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4,749  (税込)
原材料を極める、めんたいこを極める、味を極める、「きわめんたい」はそんな想いが込められた明太子です。「全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会」で食品添加物無添加のめんたいこ認定を受けているのは平成27年8月時点で「明太子の三楽」をふくめ3社しかありません。原材料すべてに食品添加物が使われていな...
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4,776  (税込)
北海道産本ずわいがにと美幌町産の生乳、北海道産のバター&生クリームで仕上げたクリーミーなグラタンです。北海道産パルメザン&モッツァレラの2種のチーズをトッピングしました。マカロニはもちっとした食感が特徴の北海道産小麦のペンネを使用し、ホワイトソースには、北海道産の小麦とオホーツク地域産のたまねぎ、...
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4,782  (税込)
密封時に空気10%残し、120度で4分加熱することによって、嫌気細菌は死滅し好気細菌だけを残す含気包装の特殊技法で、保存と熟成を同時進行させています。保存料は使用しておりません。常温保存が可能でいつでも、どこでも、焼かずにそのまますぐに食べられる焼き魚です。骨まで食べられるので生ゴミの心配も...
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4,795  (税込)
新潟小川屋の「鮭づくしセット」です。看板商品の「匠の焼漬さけ」と「焼き上げシリーズ2種のさけ」、さらに「さけ茶漬」を詰め合せたセットです。全て調理不要の商品を組み合わせているので、お相手が忙しい方であったり、ご高齢の方であっても、お手を煩わせることがありません。毎日の気分に合わせて手軽な1品をさっ...
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4,800  (税込)
みちしおの「貝汁」4パックセットです。山口県山陽小野田市にあるドライブインみちしおの名物「貝汁」をご自宅でお楽しみいただけます。厳選された昆布と鰹で出汁を取り、驚くほど大量のアサリを秘伝の味噌で炊き上げました。50年以上にわたりお客様に愛されている人気商品です。急速冷凍技術でお店の味をそのままご家...
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4,814  (税込)
【こだわりの逸品活〆カジキを塩漬け、スモークした「海の生ハム」】 活〆にした和歌山県沖で獲れたクロカワカジキを塩漬けにし、独自の技術で燻製、熟成させた一品。生ハムでありながら、カジキという素材を使用しているため、通常の生ハムよりも薄味です。 白ワインや日本酒にも合い、和洋折衷様々なお料理としてお召し上が...
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4,816  (税込)
レンジで簡単調理、国産素材にこだわった簡便・時短・個食キット「アヒージョ」です。簡易パッケージでお届けします。品質にこだわり厳選した国産の魚介類を使用しています。小えびは香川県産、牡蠣は広島県産、帆立は北海道産、いかは石川県産です。7種のスパイスを利かせ深みのある味わいに仕上げました。家飲みのおつ...
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4,816  (税込)
新潟小川屋の「匠の焼漬 手間なしセット」です。看板商品の「匠の焼漬」と「焼き上げシリーズ」からなる、4種4点の詰合せです。全て調理不要の商品を組み合わせているので、お相手が忙しい方であったり、ご高齢の方であっても、お手を煩わせることがありません。毎日の気分に合わせて手軽な1品をさっと食卓に並べるだ...
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4,835  (税込)
三陸の海岸は複雑な地形で水深の深い入江が多いリアス式。沖合は親潮と黒潮がぶつかる「世界三大漁場」です。この海に生息するタコは、天然あわびを食べて育ち、身がとても柔らかいのが特徴です。たこわさびは、お刺身でも食べられる良質のタコの足のみを使用しています。そして、あえて、これをぶつ切りの大粒サイ...
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4,858  (税込)
「和風洋風ちりめん山椒アソート 5袋セット」です。和風洋風ちりめん山椒を詰め合わせました。ご飯のお供に、アレンジ料理に、お料理の幅が広がるちりめん山椒をぜひ食べ比べてお楽しみください。 【ちりめん山椒】鹿児島、宮崎、徳島産のちりめんじゃこ(いわしの稚魚)と、京都産の朝倉山椒にこだわり、丁寧に小...
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4,860  (税込)
「辛子明太子バラコ」は、厳選されたスケトウダラの原料を用い、活性炭で浄水された仕込み水で塩漬けし、凍る直前の0℃の氷温の温度帯で辛子調味液の中に48時間じっくり熟成した辛子明太子です。0℃以下で加工するため、自然の風味や旨味はそのまま、熟成により旨味をぐんと引き出します。さらに、この氷温熟成の技術...
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4,860  (税込)
「北海道の昆布味明太子」は北海道で水揚げされた新鮮なスケトウダラから取り出した成熟卵を、羅臼昆布のエキスを加えたオリジナル明太調味で漬け込み、1週間かけてじっくり低温熟成させた明太子です。口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、昆布ダシが効いた風味豊かで味わい深い明太子です。ご飯のお供に...
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4,890  (税込)
選び抜かれた海鮮珍味4種類(焼あなご・焼小あじ・ちぎりえい・焼帆立貝ひも)を化粧箱に詰め合わせました。ホタテは北海道産を使用。ご家族でご賞味いただけるサイズでお届けします。どれもお酒が進む味わいです。お好みのお酒と合わせてご堪能ください。 【数量・内容】(焼あなご110g、焼小あじ100g、ち...
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4,891  (税込)
「贈答用 よしだほんてんの味 詰め合わせ3尾」です。特大サイズの子持ち鮎で作ったやさしく飽きのこない鮎の甘露煮と、ちょっぴりピリ辛なクセになるお味の山女の七つ漬を贈答用に詰め合わせました。安心安全で清潔な養殖環境で育った魚で作った郷土料理です。お子様からお年寄りまでおいしくお召し上がりいただけます...
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4,935  (税込)
3~4人前のパエリアがフライパンで簡単に作れる調理材料セットです。海老が主役の海鮮3種(有頭えび・ほたて・いか)と調味料(ニンニク、白ワイン、オリーブオイル、クレイジーソルト)の具材セットとパエリアスープをお届けします。ご自宅でわいわい作りたいパーティーメニューです。キャンプやバーベキューなどでも...
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4,935  (税込)
3~4人前のパエリアがフライパンで簡単に作れる調理材料セットです。牡蠣が主役の海鮮3種(蒸しかき・えび・いか)と調味料(ニンニク、白ワイン、オリーブオイル、クレイジーソルト)の具材セットとパエリアスープをお届けします。ご自宅でわいわい作りたいパーティーメニューです。キャンプやバーベキューなどでもお...
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4,935  (税込)
3~4人前のパエリアがフライパンで簡単に作れる調理材料セットです。からつき帆立が主役の魚介3種(からつき帆立・むきえび・いか)と調味料(ニンニク、白ワイン、オリーブオイル、クレイジーソルト)の具材セットとパエリアスープをお届けします。ご自宅でわいわい作りたいパーティーメニューです。キャンプやバーベ...
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4,955  (税込)
【職人たちが手作業で丁寧に造りあげた伝統の技と味をご堪能ください】 なんば焼きとは和歌山のあたりでは「高級かまぼこ」の代名詞となっています。西山蒲鉾店のなんば焼きは和歌山で獲れた新鮮な魚を使用します。職人たちはこれを一匹一匹手作業で、丁寧にさばき、専用の機械で水洗いをしたものが、かまぼこの原料となります...
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4,968  (税込)
風味豊かで甘やかな長崎のあごだしを使用した辛子明太子です。あごだしは飛び魚からとる出汁で、出汁にふさわしい飛び魚を厳選し、焼きと乾燥の工程を経て風味と旨みを凝縮しました。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】あごだし明太子300g 【賞味期間】製造日より30日 【原材料】スケトウダラの...
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