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精肉・ハム・ソーセージ・加工品









8,190  (税込)
吟醸牛は、福井県にある提携牧場で愛情こめて育てたこだわりの交雑牛です。福井の大自然の中、毎日「清流水」を飲み、こしひかりの藁を給餌し、より良い安心安全で美味しい牛肉を育てています。また通常は26ヶ月程の肥育ですが、28~30ヶ月と長く丁寧に時間をかけ肥育することにより、さしが多く脂が甘く、と...
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6,839  (税込)
「味の牛たん喜助 牛たん詰合せ」は、余計な加工は一切せず、手ぶり塩で味付けし熟成させた喜助看板商品の牛たんしお味と、喜助秘伝の溜り醤油に漬け込んだ牛たんたれ味の人気の詰合せです。 【しお味】風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手振りで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。牛たん本来の旨味...
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6,651  (税込)
昭和50年創業、仙台で誕生した「炭火焼牛たん」を仙台名物に育て上げた牛たん専門店「味の牛たん 喜助」の「味の牛たん喜助 職人仕込牛たん」は、牛タン仕込みのベテラン職人たちが厳選した牛タンを一枚一枚切り分けて、風味の良い赤穂のしおを手振りで味付けし、じっくりと熟成させます。厚切りなのに、やわらかくて...
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6,264  (税込)
力強い赤身の風味が特徴的な「味彩牛(あじさいぎゅう)」のローストビーフです。付属のソースとわさびをつけるとおいしく召し上がれます。畜産王国・熊本の自信作、味彩牛の旨味をどうぞご堪能ください。 【味彩牛】 世界一のカルデラ・阿蘇に抱かれ、水量豊かな地下水に恵まれた肥沃な大地で育ちました...
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6,048  (税込)
    【新鮮なニラと柔らかくジューシーな四万十ポークを使った、艶やかな翡翠の色をし餃子です。】 高知県西部の四万十市で、清流四万十川の恵みに育まれた新鮮素材や高知の特産品を使ったたご当地グルメを発信する、土佐四万十本舗(有限会社和)の「四万十ひすい餃子」。 地元高知県産の新鮮な...
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6,830  (税込)
美里オーストリッチファームの「国産オーストリッチ 外モモ肉」です。低脂肪・高タンパクで栄養価が高く、臭みが一切なくて食べやすいのが特徴。肉の旨みが凝縮されたあっさりとした赤身です。タタキ、しゃぶしゃぶ、レアステーキなどに最適です。初めての方でも安心して召し上がれるようレシピをお付けしております。 ...
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8,630  (税込)
美里オーストリッチファームの「国産ダチョウ肉 フィレ お徳用」です。見た目は、牛肉の赤身肉と全く変わりなく、味は和牛以上に甘みのあるヘルシーだけど旨みがたっぷりな上質な赤身肉です。ダチョウのフィレ肉はわずかしかとることの出来ない部位です。肉質は、柔らかく上品な味わいが特徴できめが細かく味わい深い肉...
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7,390  (税込)
美里オーストリッチファームの「国産オーストリッチ モモ お徳用」です。おもてなしや贈り物、イベント等におすすめです。ダチョウ肉は、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリー、低コレステロールで、大変ヘルシーなお肉として注目されています。お好みの大きさに切り、ステーキ、サイコロステーキ、ローストダチ...
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7,408  (税込)
    ロース肉を塩漬、熟成させた後、天竺布に巻いて炭火で乾燥、桜の薪で燻製したロースハムと、塩漬、熟成したバラ肉を炭火で乾燥、桜の薪で燻製したベーコンの詰合せです。輸入冷凍肉は使わず、あくまでも国産にこだわり、新鮮な生肉(茨城県の銘柄豚ローズポーク)を使用しています。燻製に香り...
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5,030  (税込)
    【国産牛の最高級部位ヒレを手切りカットで新鮮真空包装。】 お肉の評価で日本一に輝いた「鳥取和牛」の産地、鳥取県の精肉店あかまる牛肉店より直送の国産牛ひれステーキです。 牛肉の最高級部位「ヒレ」のやわらかさを、お得にお召し上がりいただける...
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5,400  (税込)
上質な国産牛を使用したローストビーフです。香辛料で味付けしてから、直火でこんがりと焼き上げました。そのままお召し上がりいただいても、両面を軽く焼いてステーキにしてもおいしいです。ホームパーティーや自宅で贅沢に過ごしたいときなど、あらゆるシーンでお楽しみください。 【数量・内容】300g 【...
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7,020  (税込)
大正元年より、国産牛肉をお届けしている、日本橋・人形町にある老舗和牛専門店「すき焼割烹 日山」を営む精肉店より『国産黒毛和牛 ももしゃぶしゃぶ 400g』をお届けします。 ブランド銘柄による仕入れではなく、日山の目利き職人が牛一頭一頭を選び抜き、肉質を見極めています。そのため、質の高い美...
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