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精肉・ハム・ソーセージ・加工品

3,402  (税込)
国産のおいしくて安全な豚ホルモンにみたけ味噌を使った特製の甘辛い味噌だれで味付けした御嵩町のソウルフード。 玉ねぎやニラなどの野菜と炒めて食べれば、旨さもスタミナも抜群です。 みたけとんちゃんのこだわりは、鉄板焼きにあります。 かつて炭鉱夫たちがスコップを鉄板代わりに囲んで食べた...
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5,140  (税込)
本当に美味しい豚肉にこだわり続けて70余年、「金井畜産」が最高級の新鮮な豚肉を加工直売する「ぶたの駅」より、自慢の美味しいブランド豚をお届けします。 「ぶたの駅直送 銘柄豚 料理万能ガチ盛り」は、「ぶたの駅」で扱っている埼玉県の銘柄豚「味麗豚」または「三元桜」のウデ肉、モモ肉の切り落とし...
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5,400  (税込)
2014年にぐるなび RED でゴールドエッグを獲得した、料理人前川浩一監修、国産豚の西京味噌たれ付け。お肉の旨みを感じられるコクと風味が豊かなシェフ特製レシピの味噌だれでお楽しみください。【前川浩一 氏】長崎のホテルの和食部門、関西のホテルや割烹で働いた後、祇園さヽ木 京都 へ。研鑽を積み...
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5,500  (税込)
スペインの高級食材である【イベリコ豚】を使用した無添加ローストポークです。ドイツで3年に一度行われる国際ハムコンテスト2016で最高金賞受賞。 イベリコ豚の旨味をしっかりと味わってもらえるように、真空調理という方法で作り上げました。低温でじっくりとやっているので、お肉は柔らかく味はしっか...
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5,400  (税込)
予約の取りにくい店で有名なラ・ベットラ・ダ・オチアイ。イタリアンの巨匠落合シェフが監修した肉汁たっぷりの牛肉100%のハンバーグは、余分なうま味調味料を使わずに仕上げた逸品です。ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、こだわりハンバーグの完成です。 【数量・内容】牛肉100...
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5,400  (税込)
予約がとりにくい店ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合シェフ監修のハンバーグ。牛肉100%のハンバーグに細かく刻んだセロリやパセリを入れ、ブラックペッパーの風味を効かせました。香味野菜の甘みやほのかな香り、ブラックペッパーの刺激が食欲をそそります。香味野菜が苦手という方でも食べられる、ソース不要...
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5,103  (税込)
北海道富良野産地養豚とフランスブルターニュ産豚のセットです。フランス産ゲランド塩とオリジナルスパイス、甜菜糖を丹念に擦り込み熟成させております。 【数量・内容】スライス4袋セット(各約80g) 【賞味期間】20日 【原材料】豚ばら肉、食塩、砂糖 【配送方法】ご入金確認後4営業...
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