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豚肉








5,400  (税込)
2014年にぐるなび RED でゴールドエッグを獲得した、料理人前川浩一監修、国産豚の西京味噌たれ付け。お肉の旨みを感じられるコクと風味が豊かなシェフ特製レシピの味噌だれでお楽しみください。【前川浩一 氏】長崎のホテルの和食部門、関西のホテルや割烹で働いた後、祇園さヽ木 京都 へ。研鑽を積み...
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7,020  (税込)
【めざすは日本一おいしい豚肉、萬幻豚の極上しゃぶしゃぶ】肉の美味しさを探求し続ける創業104年の老舗「さの萬」。萬幻豚の赤身の旨みと甘みのある脂はさっぱりとした美味しさ。さの萬オリジナルのごまだれにラー油を一滴でお召し上がりください。絶妙な薄切りスライスにより萬幻豚の脂の甘みと口どけをお楽し...
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4,374  (税込)
【地元産の醸造味噌が旨みを引き出す、ジューシーでやわらかな「八戸美保野ポーク」の味噌たれ漬けです。】 青森県八戸プレミアムブランドを全国に発信している美保野グリーン牧場の「八戸美保野ポーク豚ロースみがき大豆味噌たれ漬けセット」です。 子豚のころからホエイやトウモロコシなどのビタミン類を十分に与えて大切に...
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9,180  (税込)
佐賀牛ローストビーフとかごしま黒豚の焼豚のセットです。佐賀牛は黒毛和牛の中でも厳選された銘柄。モモ肉をローストビーフにしました。かごしま黒豚は国産豚肉のトップブランドです。一本一本丁寧に秘伝のタレに漬け込み、窯につるして炭火のみで焼き上げました。夕食のおかずやおつまみなど、様々なシーンでお楽しみく...
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7,826  (税込)
    みそホルモン、塩ホルモン、ホルジャンの3種の味を詰め合せました。いずれも一枚一枚ていねいに脂を取り除いたホルモンを使用しています。みそホルモンは当社自慢の秘伝のみそをからませた、最高の逸品。焼いてもよし、鍋でもよしの人気商品です。塩ホルモンは当社自慢の秘伝の塩だれ(木古内...
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5,500  (税込)
スペインの高級食材である【イベリコ豚】を使用した無添加ローストポークです。ドイツで3年に一度行われる国際ハムコンテスト2016で最高金賞受賞。 イベリコ豚の旨味をしっかりと味わってもらえるように、真空調理という方法で作り上げました。低温でじっくりとやっているので、お肉は柔らかく味はしっか...
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