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麺類

4,455  (税込)
    上州群馬のおいしい水と、独自開発の製法で作りました。白く透き通ってツルツルした食感、シコシコした歯ごたえ。当社独自開発の製法で丁寧に仕上げました。食べきりやすい1人前パッケージです。 【数量・内容】 150g×10 【賞味期間...
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7,560  (税込)
「信州松本こばやし本店 黒豚せいろ」は、明治23年創業以来、蕎麦粉8、つなぎ2でつくる伝承の手打ち蕎麦をつくり続けている老舗蕎麦屋「こばやし」のせいろそばです。「手で練り」「手でのし」「手できる」技法を忠実に守り続け百有余年。厳選した信州産蕎麦粉のみを使い、職人が打ち上げる日本蕎麦です。黒豚はコク...
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6,239  (税込)
「黄金比拉麺2種 チャーシュー半熟卵セット」は米特有のもちもちした食感とつるっとしたのど越しを楽しめるラーメンのセットです。麺は、北海道は旭川にある旭川食糧株式会社の精米品「ゆめぴりか」を原料とした米粉に、旭川産強力粉「春よ恋」を、株式会社まるたかの本格的な製法で配合した米粉ブレンド麺です。米粉の...
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4,480  (税込)
担々麺専門店、京都山科創業の「担担麺 胡(YEBISU)」の味をご自宅にお取り寄せ。箱入りなので京都のお土産でも人気です。ご家庭でも簡単調理でお店の味を楽しめます。麻辣担々麺は刺激的な辛みがクセになる一品です。毎日でも食べたくなるような味わいに仕上がっています。ご当地ラーメン激戦区の京都で人気の担...
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3,628  (税込)
    日本三大うどんの一つにも数えられる稲庭うどん。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす、伝統の手延べ製法で作り上げるその麺は、淡白で滑らかな舌ざわり、独特の喉ごし、腰があるのに柔らかいのが特徴です。奥羽地方の山里で生...
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5,310  (税込)
山形県寒河江市の「亀山製麺所」は、麺一筋につくり続けて百年間、代々受け継がれてきた伝統の技で、昔ながらの製法を守りつつ、新しい技術を取り入れながら、厳選素材にこだわりおいしい麺をつくり続けています。百年のうどん、百年のそば、百年のひやむぎは、その名の通り百年の歴史からうまれた麺です。ご自宅用...
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5,616  (税込)
坂利製麺所の「鳥菜にゅう麺 袋入」8食セットです。熱湯3分で手軽に本格にゅうめんが楽しめます。国産小麦を丁寧に手延べしたそうめんをゆがき、美味しい状態をそのままフリーズドライにしました。にゅう麺のスープはあごだしをベースにした、まろやかな味です。鶏肉・白菜・チンゲン菜などバラエティ豊かなかやく付き...
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14,176  (税込)
高山ラーメン「桔梗屋」の醤油ラーメンセットです。飛騨ラーメンとも呼ばれる昔なつかしいシンプルな中華そばです。スープは鶏ガラをメインに魚介や野菜から出汁を取りました。澄んでいて濃いめの醤油スープに、加水率が低めで強めにちぢれた細麺がよく合います。あっさりとシンプルな味わいだからこそ重みが伝わる一杯で...
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3,000  (税込)
「香川 瀬戸内讃岐工房 カレーうどん」です。カレーソースの旨さは魚介ベースの和風ダシ。本場讃岐うどんにたっぷりからめてお召し上がりください。うどんを食べ終わった後は、ごはんを入れてもおいしく召し上がれます。常温で長持ちしますので、常備食としても大変便利です。 【数量・内容】(めん200g×2、...
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3,736  (税込)
【職人の技を駆使して実現した、風味・食感の良い食塩無添加おいしいうどん】 うどん生地の製造時に食塩を使用せず、厳選した小麦粉と上州のおいしい水で作った生うどんです。原料や製法を老舗ならではの技で工夫し、通常製品に負けない風味や食感を実現しました。多くのうどんは生地に少量の食塩を練り込むこ...
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4,262  (税込)
    こだわりの製法で、そば独特のシャッキリ感と風味はそのままに食塩をカット。味覚にも体にもうれしい生そばです。 製造時に食塩を一切使わないお蕎麦ができました。早ゆで1~2分でおいしくお召し上がりいただけます。お蕎麦好きの方はもちろん、最近健康が気に...
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4,136  (税込)
豚肉の旨みを感じる炸醤が入った中華麺の焼きそば・炒麺(チャーメン)です。オイスターソースをベースに、ラー油や山椒油が香るピリ辛仕上げです。調理は電子レンジで温めるだけなので簡単です。陳建太郎の味わいを、ご自宅でお気軽にお楽しみください。 【陳建太郎】 「中華の鉄人」と呼ばれる四川飯店のオーナーシェフ、陳...
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7,436  (税込)
徳島県の阿波の手延べそうめんは歴史ある代表的な阿波の味。コシの強いそうめんをつくるため、丁寧に昔ながらの製法でつくっています。 四国三郎・吉野川の清らかな流れに育まれてきた「半田手延べそうめん」は、ひやむぎほどの太さと、コシの強さが特徴です。 夏はさわやかな冷やしそうめんで、冬はあた...
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4,662  (税込)
島原そうめん製造の発祥地と言われる長崎・南島原市須川地区。昔から地元に住んでいる人は島原そうめんではなく「須川そうめん」と呼んでいる由緒あるこの地で60余年、親子三代にわたって、一年中朝早くから麺を作り続けて伝統の味を紡いできました。「長崎手延べうどん」は、国産小麦粉を100%使用して仕上げ...
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3,189  (税込)
白石温麺は約四百年の伝統を受け継ぐ宮城・白石の特産品です。麺の分類上はそうめん類になりますが、温麺(うーめん)は、油を使わずにつくります。9cmという短さも他のそうめんには無い特徴で、茹でやすく食べやすいと好評です。「金印 白石温麺」は、厳選した複数の小麦粉をブレンド製麺し、熟成期間を十二分にかけ...
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3,205  (税込)
山形の田舎そば「板そば」、ざるうどんにしておいしい「麦切り」、県花べにばなを加えた「紅麦切り」、山形県産の黒米を加えた「黒米うどん」。山形の郷土色豊かな詰め合わせです。山形の伝承麺「麦切り」に、山形県の花「紅花」の花びらを練りこみました。淡く紅が色づいた、見た目も味も優雅な麺です。「つるっ」とした食感と...
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1,000  (税込)
・賞味期限内にお召し上がりください。・商品到着後は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・本品製造工場ではそば粉を含む製品を製造しています。・めんは一度ゆでてからお召し上がりください。そのままの水洗いでは召し上がれません。・鮮度保持のため、脱酸素剤を商品に内封しています。麺袋開封時は取り...
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700  (税込)
・賞味期限内にお召し上がりください。・商品到着後は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・本品製造工場ではそば粉を含む製品を製造しています。・めんは一度ゆでてからお召し上がりください。そのままの水洗いでは召し上がれません。・鮮度保持のため、脱酸素剤を商品に内封しています。麺袋開封時は取り除いてくださ...
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4,831  (税込)
「鳥志商店 辛麺」は職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺に唐辛子を練り込みピリ辛の細麺に仕上げています。 【激辛ラーメン朱】スープは、味噌をベースにコチュジャンやハバネロ、ラー醤で、激辛なのにしっか...
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8,664  (税込)
「輝輝の担々麺」は、青森県の人気の担々麺専門店「輝輝(てるてる)」の味をご自宅で楽しめる冷凍のラーメンセットです。麺に絡む濃厚なピリッとした辛さのスープにはコクがあり、辛みと旨みが広がります。秘伝の旨辛味噌を使用し、丁寧に仕上げた自家製の肉味噌と胡麻の風味が調和するクリーミーなスープをご堪能くださ...
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7,560  (税込)
「信州松本こばやし本店 車海老天せいろ」は、明治23年創業以来、蕎麦粉8、つなぎ2でつくる伝承の手打ち蕎麦をつくり続けている老舗蕎麦屋「こばやし」の車海老天せいろです。「手で練り」「手でのし」「手できる」技法を忠実に守り続け百有余年。厳選した信州産蕎麦粉のみを使い、職人が打ち上げる日本蕎麦です。贅...
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8,245  (税込)
これぞ博多の豚骨ラーメン!といえる一品です。イベントやお土産に便利なまとめ買い用をご用意しました。博多豚骨ラーメンの特徴といえば細麺で、小麦本来の香りやモッチリ食感が味わえます。麺の歯切れやスープとの相性も考えた細平打ち麺は、実際の店舗で使用している麺と同じものを使用。製麺所「製麺屋慶史」のこだわりが詰ま...
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1,000  (税込)
「讃岐茶ざる」は、香川県西部と愛媛県東部で古くから愛されてきたご当地グルメです。茶そばのような色合いで、香り高い新茶葉を練り込んだ緑色の中華麺、一度食べたらクセになると、リピーター続出中で、道の駅などで販売する際には、店頭に並べば即完売の幻の麺です。累計販売数は500万食超えの四国の名物グルメ。夏...
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1,000  (税込)
「瀬戸内讃岐生うどん」は、お得感満載の約6食入セットでお届けします。本場ならではのコシとモチモチ感がご家庭で楽しめます。讃岐の麺職人たちが丹精込めて作り上げた絶品生うどんを、是非ご賞味ください。 【おいしいゆで方】沸騰した2リットル以上のお湯に麺をパラパラっとほぐしながら入れ、ふきこぼれそうに...
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700  (税込)
【讃岐の麺職人が自信をもってお届けする生蕎麦です。】 讃岐うどんの製法を取り入れた喉越しのよい讃岐の生そばです。讃岐のコシと、蕎麦ならではの麺の風味。いいところばかりを集めたこだわりの麺は、一口食べれば蕎麦の風味が広がり強いコシとの絶妙なハーモニーを楽しめます。 ■こちらの商品はポスト投函便での配送と...
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3,000  (税込)
他では味わえない「讃岐の魅力」が詰まった讃岐うどんです。鎌田しょうゆのダシしょうゆをセットにして、本場香川の製麺所よりお届けします。コシ、喉越し、風味の三拍子が揃った一品です。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】麺300g(3人前)×10、だし醤油10ml×30 【賞味期間】出荷日から30日以上 【原材...
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3,472  (税込)
九州の名店、「福岡 ふくちゃんラーメン」「博多 一幸舎」「麺道 はなもこし」のラーメンを食べ比べできるセットです。いずれも行列ができるほどの名店で、こだわりの味には数多くのファンがいます。どうぞご堪能ください。 【ふくちゃん】 キレとコクのあるスープと博多本来の中細麺にクラッシュにんにくを加えるラーメン...
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