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野菜・野菜加工品

5,707  (税込)
静岡県牧之原市特産の自然薯だけを使用。すりおろしたとろろは白くきめ細やかで、口に含むとほのかに土の香りがします。地元の漁港で獲れた新鮮なサバ・サワラの出汁を加えてとろろ汁に仕上げました。もちろん、保存料、人工甘味料、人工着色料は一切使用していません。全ての工程を手作業で行っております。滋味豊かな自然の恵...
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5,473  (税込)
    徳島県の郷土料理「そば米雑炊」をフリーズドライ製法で商品化しました。「そば米」を丸ごと食材として使用するのは全国でも極めて珍しい食べ方です。常温で547日と長期保存でき、熱湯を注ぐだけで、かき混ぜて90秒でどなたにも簡単に召しあがっていただけま...
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4,173  (税込)
明治35年(1902年)の創業以来、家伝の方法で味噌漬けを製造する豊田市足助町のスズマン本舗がお届けする「中馬の里 お漬物六色詰合」です。スズマン本舗の味噌漬は、風味や食感など素材本来の味を生かすため一切塩漬けをせず、毎年収穫した原料を昔ながらの手法で生漬けしています。「中馬の里 お漬物六色...
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4,173  (税込)
明治35年(1902年)の創業以来、家伝の方法で味噌漬けを製造する豊田市足助町のスズマン本舗がお届けする「八丁味噌使用 山ごぼう・菊いも味噌漬」です。スズマン本舗の味噌漬は、風味や食感など素材本来の味を生かすため一切塩漬けをせず、毎年収穫した原料を昔ながらの手法で生漬けしています。「八丁味噌使用 山ごぼ...
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3,628  (税込)
    青森産にんにくと唐辛子に利尻昆布・リンゴ・レモン・玉ねぎ・ニンジンなどの野菜や果物を加え熟成させました。焼肉のタレや餃子のタレ、生野菜にラーメン、味噌汁など、様々なお料理の調味料、隠し味、薬味としてご利用ください。少し加えるだけで、旨みが引き立...
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4,218  (税込)
100%青森産にんにくを鶏ガラスープでじっくり煮込んだ22倍凝縮タイプのペーストです。お湯だけで本格健康スープに、各種料理の調味料としても重宝に使えるこだわりの逸品です。スプーン1杯を180ccのお湯で溶くだけの簡単さ。いろいろな具を入れれば美味しく栄養たっぷりなスープに変身します。また、料理の隠し味と...
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3,640  (税込)
    青森県産にんにくを醗酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有の臭いを取り除き甘くフルーティーな味を叶えました。また、にんにくを熟成させることによって、各種アミノ酸やポリフェノールなどの健康成分が増加し、毎日の元気と年齢に負けない体づく...
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5,238  (税込)
    ニンニクを熟成して仕上げた『黒にんにく』には、コレステロール低下や抗酸化作用があります。サラサラ血液を保ちながら酸化体質を防ぐ働きがあり、体の免疫力を高めたい時や、元気や活力を取り戻したいという方におすすめです。毎日続けて食べるだけで効果が期待...
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1,620  (税込)

幻想的な竹缶に入った筍ごはんの素

先祖代々怠ることなく入念に手入れをした自家山竹林で育まれた、京都府産の柔らかい筍だけを使い、こだわりを持って味付けをした筍ご飯の素でございます。
どなたでも簡単に、京都府産の筍ならではの美味しい筍ご飯を炊いていただけます。
また、急なお客様へのおもてなしにもご利用いただけますように、真空パック長期保存を可能と致しました。

また、竹取物語をイメージし、たけのこの里・京都乙訓ならではの「竹缶」仕様にしてご用意致しております。
暗くすると切り口がほんのり光る幻想的な竹缶は、かぐや姫を想わせる逸品です。
ご家庭用として、またご贈答の品としても思わず笑みがこぼれるようなかわいらしさです。

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