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近畿

5,400  (税込)
フレンチの鉄人、ラ・ロシェル 坂井宏行シェフ監修の「デミグラスハンバーグ」です。湯せんでお召し上がりいただけます。しっかり焼き目をつけ中にお肉の旨みを閉じ込めて仕上げました。甘みが出るまで炒めた玉ねぎとじっくり煮込んだ野菜の酸味と甘みが溶け込んだ、こだわりのデミグラスソースと合わせた逸品です。 【数量・内...
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5,400  (税込)
日本料理寺田 寺田繁監修の「国産牛 牛丼の具」です。素材の味を大切にしたシェフの想いを牛丼で表現。無添加で優しい味わいになりました。素材そのものの味が際立つ仕上がりです。料理人としてこだわったのは、お出汁のバランスと具材に牛蒡を使用している点。日本料理の技が光ります。厳選した国産牛のお肉は脂身少な...
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5,400  (税込)
季旬鈴なり 村田明彦監修の「からあげ梅肉だれと柚子胡椒のソース」です。レンジやトースターで簡単に食べられる調理済みからあげに、さらに楽しめるようシェフのソースを2種類つけました。ピリッとした辛味のある柚子胡椒ソースに、さっぱり感を楽しめる梅肉だれ。揚げずに済むのが便利なからあげは、常備していると便...
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5,400  (税込)
第49・58次南極観測隊の調理担当・青堀シェフが作る、南極の思い出の詰まったカレーをピザにしました。ボリューム満点の3種セットでお届けします。南極隊員も食べた味をご堪能ください。 【ボッコンチーノとチェリートマトのビーフカレーピザ】 ビーフカレーをベースに、水牛のモッツアレラチーズと...
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5,400  (税込)
2017年から4年連続でミシュラン1つ星評価を受けている「日本料理寺田」の牛丼(5食)・牛すじ煮込み(2食)のセットです。素材の味を大切にし、無添加でやさしい味わいに仕上げました。 【お出汁香る国産牛の牛丼】 お出汁のバランスにこだわった一品。具材にごぼうを使用したのも、こだわりのひ...
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5,400  (税込)
上質な国産牛を使用したローストビーフです。香辛料で味付けしてから、直火でこんがりと焼き上げました。そのままお召し上がりいただいても、両面を軽く焼いてステーキにしてもおいしいです。ホームパーティーや自宅で贅沢に過ごしたいときなど、あらゆるシーンでお楽しみください。 【数量・内容】300g 【...
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5,400  (税込)
「一目三十万本」と称される広大な梅畑が広がり、隣接するみなべ町とともに全国的に有名な梅の産地として知られる紀州田辺市の上芳養(かみはや)田辺梅林。 この地で、昭和58年(1983年)の創業以来、土づくりをはじめ、栽培・収穫、漬け込み、天日干し、味付けまでを一貫して行う不動農園の「お徳用紀...
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5,400  (税込)
「一目三十万本」と称される広大な梅畑が広がり、隣接するみなべ町とともに全国的に有名な梅の産地として知られる紀州田辺市の上芳養(かみはや)田辺梅林。 この地で、昭和58年(1983年)の創業以来、土づくりをはじめ、栽培・収穫、漬け込み、天日干し、味付けまでを一貫して行う不動農園の「お徳用紀...
在庫あり
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5,400  (税込)
「一目三十万本」と称される広大な梅畑が広がり、隣接するみなべ町とともに全国的に有名な梅の産地として知られる紀州田辺市の上芳養(かみはや)田辺梅林。 この地で、昭和58年(1983年)の創業以来、土づくりをはじめ、栽培・収穫、漬け込み、天日干し、味付けまでを一貫して行う不動農園の「紀州南高...
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5,400  (税込)
2014年にぐるなび RED でゴールドエッグを獲得した、料理人前川浩一監修、国産豚の西京味噌たれ付け。お肉の旨みを感じられるコクと風味が豊かなシェフ特製レシピの味噌だれでお楽しみください。【前川浩一 氏】長崎のホテルの和食部門、関西のホテルや割烹で働いた後、祇園さヽ木 京都 へ。研鑽を積み...
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5,400  (税込)
予約の取りにくい店で有名なラ・ベットラ・ダ・オチアイ。イタリアンの巨匠落合シェフが監修した肉汁たっぷりの牛肉100%のハンバーグは、余分なうま味調味料を使わずに仕上げた逸品です。ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、こだわりハンバーグの完成です。 【数量・内容】牛肉100...
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5,400  (税込)
予約がとりにくい店ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合シェフ監修のハンバーグ。牛肉100%のハンバーグに細かく刻んだセロリやパセリを入れ、ブラックペッパーの風味を効かせました。香味野菜の甘みやほのかな香り、ブラックペッパーの刺激が食欲をそそります。香味野菜が苦手という方でも食べられる、ソース不要...
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5,400  (税込)
フランス最優秀職人国家認定「M.O.F」受賞の女性天才シェフ、アンドレ・ロジェが監修した、見た目も華やかなアイスギフトです。一つ一つ手作業でトッピングした11種類のバラエティ豊かな彩りと味を楽しめます。家族や仲間が集まるホームパーティーのデザートとしてもぴったりです。 【数量・内容】ダブ...
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5,400  (税込)
北海道近海で水揚げされた真ほっけを素早く開き程よい塩加減で丁寧に干し上げました。真ホッケは脂がギトギト過ぎず身がしまっていて食べやすいです。 【数量・内容】8枚 ※1枚あたり約200g前後 【賞味期間】120日(冷凍) 【原材料】ほっけ、食塩、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)...
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