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近畿

14,630  (税込)
阿波藍(すくも)を使用し、昔ながらの技法で染めた、藍染のストールです。 藍は虫をよせつけないといわれ、ヘビも近寄らないため、野良着やモンペ、足袋など仕事着に藍染が用いられました。藍染の下着を着ると汗臭さがなく、肌あれを防ぐと言われています。アトピーや加齢臭でお悩みの方におすすめです。生地...
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6,230  (税込)
朝堀りの京たけのこをすぐさま湯がき、特殊冷凍により旬の食感、風味を封じ込めました。京丹後のわかめを添えて、上品でお出しが香る優しい味付けに仕上げております。いつでも5分間湯せんするだけで美味しく召し上がれますので、忙しい時の食卓の一品に好評です。平成26年度、むらおこし特産品コンテストにおい...
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4,914  (税込)
黒豆の中では最高級品といわれる、丹波篠山産2Lサイズ(中でも10.3mm-11mm限定)のみを使用しております。厳選された黒大豆に一切のうま味調味料を使用せず、独特の製法でやわらかく仕上げております。じっくりと時間をかけて炊き上げた、すっきりとした甘味とほどよい食感は、幅広い世代の方にお召し...
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1,927  (税込)
紀州特産のゆずと、モーツァルトの曲を聴いて育った和歌山県産のしいたけを和歌山県田辺市特産の天王醤油の中でも最高級「美味しょうゆ」と「てんさい糖」でじっくりと煮込み佃煮に仕上げました。手づくりならではのゆずの香りとしいたけの歯ごたえが絶品です。唐辛子のピリッとした辛さがアクセントにもなっており...
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6,180  (税込)
日本海「丹後の海」の美味しい地元食材を自社工場で加工しお届けする天の酒喰(あまのじゃく)食房の和風アヒージョ3種類をセットでお届けします。京都府産の宇治抹茶、実山椒、生姜で風味付けしたオイルがベースの3種類の和風アヒージョは、京丹後産の魚介や京都府産の筍、黒豆など、すべての素材を京都産にこだ...
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5,234  (税込)
ライラックは兵庫県朝来市の但馬地方に直営牧場があり、山々に囲まれたこの地はジャージー牛にとっても厳しい環境ですが、その中で育つジャージー牛は強くたくましく育ちます。大自然の中で元気に育った牛たちのミルクはとても濃厚で風味豊かな上質なミルクです。牧場のすぐ下にあるパティスリーでは、毎朝搾乳され...
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6,519  (税込)
創業70余年のいづみや製菓は兵庫県丹波の地で昔ながらの変わらぬ味を守り続ける老舗のせんべい屋です。ご年配の方には懐かしい味わいを楽しんでいただけるよう、また小さなお子様には安心してお召し上がりいただけるように、ひとつひとつ丁寧に、心を込めて手作りでせんべいを焼いています。「丹波せんべい三宝詰...
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6,588  (税込)
丹波篠山で明治42年創業より100年以上続く老舗和菓子屋「丹波篠山近又」の、丹波篠山産の黒大豆を100%贅沢に使用した風味豊かな黒豆アイスクリームのセットです。 ミルクアイスにたっぷりの黒豆がごろっと入った「黒豆ミルク」、丹波篠山産の黒豆きな粉をたっぷりと使用した「黒豆きな粉」、黒豆きな...
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5,508  (税込)
丹波篠山で明治42年創業より100年以上続く老舗和菓子屋職人が、一つ一つ丁寧に手作りした『どら焼き』と『栗どら焼き』を詰合せました。 「どら焼き」は、独自の製法であっさりと上品な甘さに炊きあげた大納言小豆を使った大粒の粒餡と餅(求肥)を、丹波篠山産の米粉を使った柔らかく、もっちりとした生...
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5,400  (税込)
2014年にぐるなび RED でゴールドエッグを獲得した、料理人前川浩一監修、国産豚の西京味噌たれ付け。お肉の旨みを感じられるコクと風味が豊かなシェフ特製レシピの味噌だれでお楽しみください。【前川浩一 氏】長崎のホテルの和食部門、関西のホテルや割烹で働いた後、祇園さヽ木 京都 へ。研鑽を積み...
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5,500  (税込)
スペインの高級食材である【イベリコ豚】を使用した無添加ローストポークです。ドイツで3年に一度行われる国際ハムコンテスト2016で最高金賞受賞。 イベリコ豚の旨味をしっかりと味わってもらえるように、真空調理という方法で作り上げました。低温でじっくりとやっているので、お肉は柔らかく味はしっか...
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4,483  (税込)
上質なすり身を贅沢に使用し、表面をパリッと焼き上げた、『濱辰』の伝統製法によって作られた職人技が光る最高級かまぼこ「扇かまぼこ」を詰合せました。シコシコと心地よい歯ざわり。プリプリと味わい深い食感。まずは分厚く切ってそのままで、またはわさび醤油でお召し上がりください。御中元・御歳暮などの贈答...
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4,593  (税込)
『濱辰』の焼き通しかまぼこの名品「扇かまぼこ」と、和歌山産しらすを贅沢に練りこんだ「しらすステーキ」、人気の揚げかまぼこ「タコ天」、すり身のお好み焼き「ねぎ焼」など、老舗職人がひとつひとつ手づくりで仕上げた『濱辰』おすすめの蒲鉾と揚げかまぼこの詰め合わせです。【濱辰】明治37年創業の濱辰商店...
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5,400  (税込)
予約の取りにくい店で有名なラ・ベットラ・ダ・オチアイ。イタリアンの巨匠落合シェフが監修した肉汁たっぷりの牛肉100%のハンバーグは、余分なうま味調味料を使わずに仕上げた逸品です。ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、こだわりハンバーグの完成です。 【数量・内容】牛肉100...
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