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秋田県


4,008  (税込)
鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統を受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす(手延べ)、その伝統の製法により、つるつるとなめらか...
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7,081  (税込)
由利本荘市東由利で育ったフランス原産の「バルバリー種」鴨は、他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。本商品は鴨肉のロース(むね肉)部分を適度な厚さにスライス。焼いて食べるのにちょうどよい厚さになっています。短時間焙ってアツアツのまま口に入れると、鴨肉のジューシーさが口の中に広がり、...
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「?(はてな)」〔720ml〕 S65540001 【送料無料】
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6,588  (税込)
【昔ながらの製法にこだわる麺匠の 技と心のこもった逸品をご家庭で(140g×10袋)】 日本三大うどんの一つにも数えられる稲庭うどん。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす、伝統の手延べ製法で作り上げるその麺は、淡白で滑らかな舌ざわり、独特の喉ごし、腰があるのに柔らかいのが...
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4,611  (税込)
【昔ながらの製法にこだわる麺匠の 技と心のこもった逸品をご家庭で(140g×6袋)】 日本三大うどんの一つにも数えられる稲庭うどん。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす、伝統の手延べ製法で作り上げるその麺は、淡白で滑らかな舌ざわり、独特の喉ごし、腰があるのに柔らかいのが特...
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5,732  (税込)
【世界自然遺産の森が蓄えた生命の水】 世界自然遺産、白神山地の広大なブナの森が育てた「白神山水」は、岩盤に通したパイプから採水され、水源地から工場までパイプラインで一気に送水されているため、外気に触れることがありません。また、非加熱製法なので、自然の風味を味わえます。クセのない味わいは、毎日の飲料水とし...
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10,610  (税込)
燻製専門店「岩城の燻製屋チャコール」が冷酒に合う燻製をセレクトしました。燻製7種(筋子・比内地鶏むね肉/もも肉・スズキ・甘えび・あわびみそ味/塩味)と比内地鶏粕漬けのセットです。 岩城の燻製屋チャコールの燻製は「炭の熱」を利用しています。炭の場合、自動で温度調整ができる機械とは異なり、温...
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3,380  (税込)
秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる漬物「しそ巻大根」、新斗米農場の田んぼでとれたあきたこまち、そのあきたこまちを使用した発芽玄米の3点を詰め合わせました。<br>地元鹿角で百年以上の歴史がある醸造元「浅利佐助商店」の醤油に漬け込んだ漬物大根に、鹿角のばっちゃん達が心を込めて1本1本丁寧に...
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3,575  (税込)
すっきりした甘味が特長の秋田オリジナル麹「あめこうじ」を使用した甘酒をお届けします。 秋田県は麹文化県と言って良いほど麹を利用した伝統発酵食品が多数あります。この秋田の麹文化をさらに全国に広めることができるようにと開発された甘味が強く、すっきりとした味わいを特長とする糀「あめこうじ」。こ...
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5,238  (税込)
こまち食品の「いぶりがっこ」8缶セットです。いぶりがっこは秋田名物の漬け物です。焚き木干しで燻煙乾燥した大根を、古来伝承の米ぬかと塩を漬けこむことで作ります。いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げました。パリパリの食感・風味もそのままに、食べやすい薄切りタイプです。缶詰めなので非常食、保存食として常...
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3,749  (税込)
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしています。いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせでお酒のおつまみにぴったりです。 そのままおつまみとして食べてもとてもおいしいですが、フランスパンにのせてカナッペにしたり、ポテトサラダに混...
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4,633  (税込)
「いぶりがっこ缶 梅干缶 紀州南高梅」は、秋田を代表するご当地グルメ「いぶりがっこ」の缶詰めと、「紀州南高梅」の缶詰めのセットです。梅干缶は、塩分6%、紀州南高梅の梅干しを備蓄にも便利な缶詰めにした保存食品です。甘み、塩味を程よく残し、梅干し本来の酸味と、ほんのり甘く程よい塩加減で、とても食べやす...
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6,015  (税込)
「いぶりがっこ缶 梅干缶 紀州南高梅」は、秋田を代表するご当地グルメ「いぶりがっこ」の缶詰めと、「紀州南高梅」の缶詰めのセットです。梅干缶は、塩分6%、紀州南高梅の梅干しを備蓄にも便利な缶詰めにした保存食品です。甘み、塩味を程よく残し、梅干し本来の酸味と、ほんのり甘く程よい塩加減で、とても食べやす...
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4,112  (税込)
「美味三米 厳選3種セット」は日本でも有数なお米の産地である新潟、秋田、石川で育てられたお米を厳選して詰め合わせにしたセットです。ふっくらと炊きあがったご飯から漂う芳醇な香りは、良質なお米ならでは。普段の何気ない食卓がもっと豊かになります。贈り物にもおすすめです。 【数量・内容】 特選新潟こしひかり(...
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6,273  (税込)
生鮮食料品輸送に携わる運送会社「川連運送」の、愛情たっぷりのまかない料理から生まれた『かわつらカレー』です。川連運送は1955年(昭和30年)に秋田県湯沢市に創業し、運送事業・宅急便・引っ越しなどの運送業をおこなってきました。毎日トラックを運転して帰ってくる社員のために、まかないとして地元名...
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6,217  (税込)
生鮮食料品輸送に携わる運送会社「川連運送」の、愛情たっぷりのまかない料理から生まれた『かわつらカレー』と『ホルモン煮込み』のセットです。川連運送は1955年(昭和30年)に秋田県湯沢市に創業し、運送事業・宅急便・引っ越しなどの運送業をおこなってきました。毎日トラックを運転して帰ってくる社員の...
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6,035  (税込)
大嘗祭の献上品として広く知られる大内地区特産のきぬさやえんどう。このきぬさやえんどうの規格外品を有効活用するために開発された商品です。きぬさやえんどう豆の粉末を練りこんだ「きぬさや麺」はきれいな緑色。爽やかな緑色の涼味と独特の風味をご堪能ください。お中元、お歳暮、帰省時のお土産などご贈答品に喜ばれていま...
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6,501  (税込)
秋田県と青森県の県境にあり、日本海に面した八峰町八森。この地にある三四郎旅館は漁港でとれた新鮮な魚介類や、炭火焼きしたきりたんぽのあたたかいお鍋でお客様をおもてなししています。「きりたんぽ鍋セット2~3人前」は、旅館の囲炉裏端で焼き上げた「きりたんぽ」をはじめ、「地鶏肉」、「糸コンニャク」、...
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7,452  (税込)
    【きりたんぽ、比内地鶏、野菜、スープなど、すべての具材が入ったきりたんぽ鍋セットです。】 秋田の良品を発掘・発信して地元を元気することを目的に設立された秋田活性化株式会社。現在、銀座と仙台に「AKITA DININGなまはげ」を展開するとともに、地元の特産品をネットショッ...
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4,919  (税込)
鳥海山麓の清らかな水で育ったりんごは、みずみずしくて甘みたっぷり。山ぶどうの酸味と、まろやかな蜂蜜、搾りたてのジャージー牛乳をプラスして、甘酢っぱく、しっとりとしたホイル焼きに仕上げました。隠し味の醤油が厳選素材の味を引き立てています。日光を燦々と浴びて育った、果汁が多く、香り豊かな「三浦果...
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804  (税込)
秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる伝統漬物『しそ巻大根』は、古い昔より山子達に親しまれてきた保存食の一つです。<br>地元鹿角で百年以上の歴史がある醸造元「浅利佐助商店」の醤油に漬け込んだ漬物大根に、鹿角のばっちゃん達が心を込めて1本1本丁寧にしそを巻いております。<br>甘さ・辛さ・塩...
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3,834  (税込)
    【秋田県鹿角のばっちゃん達が手巻きで仕上げた美味しいお漬物。】 秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる漬物「しそ巻大根」、「しそ巻あんず」や、あらとまい農場オリジナル漬物「しそQばっちゃん漬」、「ばっちゃん しその実漬」、「しその実大根」な...
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5,011  (税込)
    【昔ながらの手法で丁寧に漬けたしそ巻】 秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる漬物です。地元で醸造されたお醤油に漬け込んだ漬物を、1つ1つ丁寧にしそで巻いているのが特徴です。 しそ巻の大根やあんず、しそQばっちゃん漬、ばっちゃんしその実漬、...
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5,469  (税込)
自然豊かな秋田の大地で育まれた素材を十分に生かし、日本とポーランドの技術協力により実現できた他では味わえない美味しいソーセージとベーコンを詰合せた『しったげいけるセット』です。縁あって祖国ポーランド共和国から秋田県へ移住したポルミート代表「タベルスキ・マイケル」がつくるソーセージやウインナー...
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5,292  (税込)
    【いろいろな秋田の味覚が楽しめる秋田白神食品自信の詰め合わせセット】 ごぼう茶とはミネラルをたっぷり含んだごぼうを乾燥させて粉末状にした今話題の健康茶。こだわりの製法、極粒タイプ、焙煎ですので成分が出やすく、冷やしても美味しいごぼう茶と、秋田のいぶりがっこを独特の乱切りカ...
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5,557  (税込)
(秋田名物八森はたはたの飯ずし)すべて子持(ぶりこ)はたはたを一尾の姿のままじっくり丁寧に漬け込みました。ぶりこの食感がたまりません。。 【数量・内容】300g (目安として10匹前後) 【賞味期間】90日 【原材料】ハタハタ、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海藻、調味料(ア...
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6,440  (税込)
「ふぐぞうすいセット」です。ごまふぐ、まふぐ、しょうさいふぐの3種類をブレンドした雑炊です。お米は秋田県産あきたこまちをお届けします。隠し味として自家製のふぐ魚醤を使いました。ふぐの味を十分にお楽しみいただけます。使用している材料はすべて秋田県産で化学調味料など添加物は一切使用しておりません。 ...
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2,440  (税込)
食べたいときに、温めるだけで風味豊かな味噌仕立てのホルモンが食べられる『やわらか味噌煮込みホルモン』です。厳選した秋田県産の豚肉を時間をかけて、じっくり、やわらか~く煮込みレトルトパックに詰めました。中味はコンニャク等の他の食材はほとんど入っておらず、お肉(ホルモン)のボリュームが満点です。...
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2,754  (税込)
【業界初の缶詰タイプの茶わんむし ホタテ、エビが入った海鮮味】業界初の「茶わんむし」の缶詰をお届けします。卵のフワッとしたなめらかな食感をそのままに、出汁の風味を生かしたやさしい味に仕上げました。具材には、ホタテ・エビのほか、しいたけ・かまぼこ・枝豆・三つ葉を使用。イージーオープン缶でそのま...
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2,056  (税込)
秋田県の山里、上小阿仁村(かみこあにむら)の特産品「こはぜ」を自社工房でていねいに手作りでオリジナルのコンフィチュールにしました。こはぜ(ナツハゼ)は、ブルーベリーと同じ属科で、秋になると黒紫色の酸っぱい小さい実をつけます。アントシアニン等のポリフェノールは、ブルーベリーの2~3倍といわれて...
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5,261  (税込)
ひとあじ違う秋田いぶりがっことチーズのオイル漬けと、味わいの違うチーズのオイル漬けの4種セットです。 秋田の魚醤しょっつると、発酵調味料、燻製のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げてあります。 お酒と一緒におつまみとして食べるがおススメです。 秋田が誇るいぶりがっこを、定番の組み合わ...
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4,950  (税込)
「ナマハゲフェイスパック」は、コラーゲンやヒアルロン酸に代わる新素材として注目を浴びている保湿成分PG(プロテオグリカン)を配合したフェイスパックに、青森名物のナマハゲ面をデザインしているのでパックをするとお顔がなまはげになるおもしろいパックです。お土産として贈りものにしても喜んでいただけます。プ...
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6,983  (税込)
世界最大規模でブナの天然林が群生するユネスコ世界自然遺産・白神山地の麓にある秋田・八峰町八森。この白神山地に蓄えられたミネラル豊富な水が流れ込む地元近海で育った魚介類を加工する鈴木水産の「ハタハタ一匹・切りずしセット」です。 秋田名物ハタハタの頭・えら・内蔵を取り除き、あきたこまち米、麹、にんじん、生姜...
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10,186  (税込)
【新鮮なハタハタと八峰産あきたこまち米を、野菜とともに漬け込んだ「ハタハタ切りずし」です。】 世界最大規模でブナの天然林が群生するユネスコ世界自然遺産・白神山地の麓にある秋田・八峰町八森。この白神山地に蓄えられたミネラル豊富な水が流れ込む地元近海で育った魚介類を加工する鈴木水産から秋田名物ハタハタを使っ...
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2,743  (税込)
秋田県産の牛肉をじっくりコトコト煮込み、やわらか~く仕上げた『ビーフシチュー』です。ゴロゴロと入ったお肉でボリューム満点、贅沢なビーフシチューです。レトルトパウチ食品なので、温めるだけの簡単調理で美味しいビーフシチューを楽しめます。一人暮らしの方、忙しい朝、疲れたとき、急な来客の時など、ご自...
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6,300  (税込)
封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。燻煙材は秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用し、ビールなどのお酒のお供にピッタリな燻製おつまみ5種類をセットにしました 店名の「岩城の燻製屋チャコール」にある「チャコール」とは英語で炭という意味です。季節を問わず、電気やガスを使わ...
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8,280  (税込)
由利本荘市東由利で育ったフランス原産のバルバリー種の鴨を、もも肉スライスとつみれにしたお得な商品です。 東由利の鴨は他の品種と比べ臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 鴨の胸やもも肉をミンチし生姜や味噌で仕上げたつみれは、精肉とはまた違う良いだしが出て鍋や汁物をひきたてます。 野菜や豆腐などお...
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7,816  (税込)
由利本荘市東由利で育った、フランス原産のバルバリー種の鴨のもも肉を鍋や汁用に最適な厚さにスライスして 濃縮スープとセットにしました。東由利の鴨は他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 コクがあり、なおかつ脂が少なくすっきりとした味わいのフランス鴨に野菜や豆腐などお好みの具を加えて...
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4,640  (税込)
「ブルーベリータルト」は、鳥海山麓の自社農園で栽培したブルーベリーを中心に秋田県内のブルーベリーをたっぷりと使用して作りました。さくさくのクッキー生地の上に甘さ控えめのカスタードクリームをのせ、その上にとりみオリジナルのブルーベリージャムをぬり、隙間なくブルーベリーの果実を敷き詰めています。ブルー...
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5,310  (税込)
秋田県でおなじみの味噌漬けタイプの漬物を詰め合わせにした「味噌漬がっこ」のセットです。「がっこ」とは秋田弁で「漬物」のこと。大根、きゅうり、にんじんを漬け込んだ、まろやかな口当たりのお漬物は甘口タイプで食べやすく、ご飯のお供はもちろん、お茶請けにもおすすめです。大勢で食べられる大パックと個食...
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4,838  (税込)
【懐かしの手造りの良さを再現、食卓の味を豊かにする調味料セット】 ヤマキチ味噌醤油醸造元では、昔ながらの手造りの良さを取り入れた製法に努めております。さいしこみ、こいくち、うすくち、しろの各種しょうゆから、2~4倍希釈の各種つゆ、秋田みその各種、仕込委託みそ、三五八漬物の素、こうじなどの製造を行っていま...
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5,292  (税込)
【脂肪とのバランスがとれたを柔らかで上質な豚肉を使用!独自のルウで柔らかく煮込んだ本格派カレー】 「八幡平ポーク」は大自然から作り出される、きれいな空気とミネラル豊富な自然水を使い、国内トップクラスの生産技術で育成されました。肉質は軟らかく、上質な脂肪を適度に含む高品質な豚肉です。そのお肉をふんだんに使...
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6,300  (税込)
封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。燻煙材は秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用し、ワインと相性ピッタリな燻製おつまみ4種類をセットにしました 店名の「岩城の燻製屋チャコール」にある「チャコール」とは英語で炭という意味です。季節を問わず、電気やガスを使わずに薪を燻し...
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5,310  (税込)
秋田県五城目産木苺を使用したふんわり食感の最中と甘酸っぱい木苺あんのハーモニーをお楽しみください。 ハート型の最中のなかには、ピンクは赤ラズベリー、白は黄ラズベリー、茶は黒ラズベリー使用の木苺餡が。形と色の組み合わせがかわいらしい女性好みの最中です。 風呂敷で包んだ2箱入りですので、...
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5,240  (税込)
【800年の伝統と技術で作り上げた国指定伝統的工芸品にも指定される銘品】 日本の伝統工芸を日々の暮らしに。ずっと長くご愛用いただけるカップです。カップ小はお酒やそば猪口に、幅広い用途にお使いいただけます。程よい半艶消しの朱塗りの色合いは、使い込めば使い込むほどに色が冴え、艶が増していきます。毎日の暮らし...
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6,134  (税込)
自社の急速冷凍により出来たての風味と食感をそのままに体に優しいケーキになりました。西明寺栗の上品な風合を残して甘さすっきりの麹の香りがあとひく一品です。収穫したばかりの栗をペーストにして使用。見た目以上に存在感があります。栗好きにはたまらない洋菓子です。 【数量・内容】450g×2個 【賞味期間】30日...
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4,132  (税込)
「児玉冷菓のババヘラアイス バラ盛りカップ」は、秋田名物の冷菓、バラの花が咲いたようなきれいな盛り付けが特長のカップアイスです。シャーベットに近いさっぱりとした甘さのアイスで、ピンク色のいちご味と黄色のバナナ味の組み合わせです。秋田県の道端で、限られたおばあちゃん(ばば)しか盛ることができないバラ...
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3,697  (税込)
世界自然遺産、白神山地の広大なブナの森が育てた「白神山水」は、岩盤に通したパイプから採水され、水源地から工場までパイプラインで一気に送水されているため、外気に触れることがありません。また、非加熱製法なので、自然の風味を味わえます。クセのない味わいは、毎日の飲料水として、またお茶やコーヒー、お料理用として...
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7,170  (税込)
「日本の食文化を大切にしたい」「子供たちに地元農家のものを喜んで食べてもらいたい」との思いから開発された昔ながらの手作り製法無添加味噌です。県内産あきたこまち米100%使用の麹、秋田県内産100%の大豆、を使用し、添加物は一切使っていません。味噌汁として飲むと芳醇な後味をお楽しみいただけます...
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7,348  (税込)
    【秋田県由利本荘市の山桜の薪で燻した職人手づくりの燻製セット。】 封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。燻煙材は秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用し、燻製にピッタリな秋田の素材で作り上げた人気の燻製7種をセットにしまし...
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