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秋田県


4,008  (税込)
鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統を受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす(手延べ)、その伝統の製法により、つるつるとなめらか...
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7,081  (税込)
由利本荘市東由利で育ったフランス原産の「バルバリー種」鴨は、他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。本商品は鴨肉のロース(むね肉)部分を適度な厚さにスライス。焼いて食べるのにちょうどよい厚さになっています。短時間焙ってアツアツのまま口に入れると、鴨肉のジューシーさが口の中に広がり、...
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「?(はてな)」〔720ml〕 S65540001 【送料無料】
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6,588  (税込)
【昔ながらの製法にこだわる麺匠の 技と心のこもった逸品をご家庭で(140g×10袋)】 日本三大うどんの一つにも数えられる稲庭うどん。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす、伝統の手延べ製法で作り上げるその麺は、淡白で滑らかな舌ざわり、独特の喉ごし、腰があるのに柔らかいのが...
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4,611  (税込)
【昔ながらの製法にこだわる麺匠の 技と心のこもった逸品をご家庭で(140g×6袋)】 日本三大うどんの一つにも数えられる稲庭うどん。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で延ばす、伝統の手延べ製法で作り上げるその麺は、淡白で滑らかな舌ざわり、独特の喉ごし、腰があるのに柔らかいのが特...
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5,732  (税込)
【世界自然遺産の森が蓄えた生命の水】 世界自然遺産、白神山地の広大なブナの森が育てた「白神山水」は、岩盤に通したパイプから採水され、水源地から工場までパイプラインで一気に送水されているため、外気に触れることがありません。また、非加熱製法なので、自然の風味を味わえます。クセのない味わいは、毎日の飲料水とし...
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10,610  (税込)
燻製専門店「岩城の燻製屋チャコール」が冷酒に合う燻製をセレクトしました。燻製7種(筋子・比内地鶏むね肉/もも肉・スズキ・甘えび・あわびみそ味/塩味)と比内地鶏粕漬けのセットです。 岩城の燻製屋チャコールの燻製は「炭の熱」を利用しています。炭の場合、自動で温度調整ができる機械とは異なり、温...
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3,380  (税込)
秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる漬物「しそ巻大根」、新斗米農場の田んぼでとれたあきたこまち、そのあきたこまちを使用した発芽玄米の3点を詰め合わせました。<br>地元鹿角で百年以上の歴史がある醸造元「浅利佐助商店」の醤油に漬け込んだ漬物大根に、鹿角のばっちゃん達が心を込めて1本1本丁寧に...
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3,575  (税込)
すっきりした甘味が特長の秋田オリジナル麹「あめこうじ」を使用した甘酒をお届けします。 秋田県は麹文化県と言って良いほど麹を利用した伝統発酵食品が多数あります。この秋田の麹文化をさらに全国に広めることができるようにと開発された甘味が強く、すっきりとした味わいを特長とする糀「あめこうじ」。こ...
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5,238  (税込)
こまち食品の「いぶりがっこ」8缶セットです。いぶりがっこは秋田名物の漬け物です。焚き木干しで燻煙乾燥した大根を、古来伝承の米ぬかと塩を漬けこむことで作ります。いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げました。パリパリの食感・風味もそのままに、食べやすい薄切りタイプです。缶詰めなので非常食、保存食として常...
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3,749  (税込)
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしています。いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせでお酒のおつまみにぴったりです。 そのままおつまみとして食べてもとてもおいしいですが、フランスパンにのせてカナッペにしたり、ポテトサラダに混...
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4,633  (税込)
「いぶりがっこ缶 梅干缶 紀州南高梅」は、秋田を代表するご当地グルメ「いぶりがっこ」の缶詰めと、「紀州南高梅」の缶詰めのセットです。梅干缶は、塩分6%、紀州南高梅の梅干しを備蓄にも便利な缶詰めにした保存食品です。甘み、塩味を程よく残し、梅干し本来の酸味と、ほんのり甘く程よい塩加減で、とても食べやす...
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6,015  (税込)
「いぶりがっこ缶 梅干缶 紀州南高梅」は、秋田を代表するご当地グルメ「いぶりがっこ」の缶詰めと、「紀州南高梅」の缶詰めのセットです。梅干缶は、塩分6%、紀州南高梅の梅干しを備蓄にも便利な缶詰めにした保存食品です。甘み、塩味を程よく残し、梅干し本来の酸味と、ほんのり甘く程よい塩加減で、とても食べやす...
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4,112  (税込)
「美味三米 厳選3種セット」は日本でも有数なお米の産地である新潟、秋田、石川で育てられたお米を厳選して詰め合わせにしたセットです。ふっくらと炊きあがったご飯から漂う芳醇な香りは、良質なお米ならでは。普段の何気ない食卓がもっと豊かになります。贈り物にもおすすめです。 【数量・内容】 特選新潟こしひかり(...
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6,273  (税込)
生鮮食料品輸送に携わる運送会社「川連運送」の、愛情たっぷりのまかない料理から生まれた『かわつらカレー』です。川連運送は1955年(昭和30年)に秋田県湯沢市に創業し、運送事業・宅急便・引っ越しなどの運送業をおこなってきました。毎日トラックを運転して帰ってくる社員のために、まかないとして地元名...
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6,217  (税込)
生鮮食料品輸送に携わる運送会社「川連運送」の、愛情たっぷりのまかない料理から生まれた『かわつらカレー』と『ホルモン煮込み』のセットです。川連運送は1955年(昭和30年)に秋田県湯沢市に創業し、運送事業・宅急便・引っ越しなどの運送業をおこなってきました。毎日トラックを運転して帰ってくる社員の...
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6,035  (税込)
大嘗祭の献上品として広く知られる大内地区特産のきぬさやえんどう。このきぬさやえんどうの規格外品を有効活用するために開発された商品です。きぬさやえんどう豆の粉末を練りこんだ「きぬさや麺」はきれいな緑色。爽やかな緑色の涼味と独特の風味をご堪能ください。お中元、お歳暮、帰省時のお土産などご贈答品に喜ばれていま...
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6,501  (税込)
秋田県と青森県の県境にあり、日本海に面した八峰町八森。この地にある三四郎旅館は漁港でとれた新鮮な魚介類や、炭火焼きしたきりたんぽのあたたかいお鍋でお客様をおもてなししています。「きりたんぽ鍋セット2~3人前」は、旅館の囲炉裏端で焼き上げた「きりたんぽ」をはじめ、「地鶏肉」、「糸コンニャク」、...
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7,452  (税込)
    【きりたんぽ、比内地鶏、野菜、スープなど、すべての具材が入ったきりたんぽ鍋セットです。】 秋田の良品を発掘・発信して地元を元気することを目的に設立された秋田活性化株式会社。現在、銀座と仙台に「AKITA DININGなまはげ」を展開するとともに、地元の特産品をネットショッ...
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4,919  (税込)
鳥海山麓の清らかな水で育ったりんごは、みずみずしくて甘みたっぷり。山ぶどうの酸味と、まろやかな蜂蜜、搾りたてのジャージー牛乳をプラスして、甘酢っぱく、しっとりとしたホイル焼きに仕上げました。隠し味の醤油が厳選素材の味を引き立てています。日光を燦々と浴びて育った、果汁が多く、香り豊かな「三浦果...
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804  (税込)
秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる伝統漬物『しそ巻大根』は、古い昔より山子達に親しまれてきた保存食の一つです。<br>地元鹿角で百年以上の歴史がある醸造元「浅利佐助商店」の醤油に漬け込んだ漬物大根に、鹿角のばっちゃん達が心を込めて1本1本丁寧にしそを巻いております。<br>甘さ・辛さ・塩...
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3,834  (税込)
    【秋田県鹿角のばっちゃん達が手巻きで仕上げた美味しいお漬物。】 秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる漬物「しそ巻大根」、「しそ巻あんず」や、あらとまい農場オリジナル漬物「しそQばっちゃん漬」、「ばっちゃん しその実漬」、「しその実大根」な...
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5,011  (税込)
    【昔ながらの手法で丁寧に漬けたしそ巻】 秋田県鹿角(かづの)地方に昔から伝わる漬物です。地元で醸造されたお醤油に漬け込んだ漬物を、1つ1つ丁寧にしそで巻いているのが特徴です。 しそ巻の大根やあんず、しそQばっちゃん漬、ばっちゃんしその実漬、...
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5,469  (税込)
自然豊かな秋田の大地で育まれた素材を十分に生かし、日本とポーランドの技術協力により実現できた他では味わえない美味しいソーセージとベーコンを詰合せた『しったげいけるセット』です。縁あって祖国ポーランド共和国から秋田県へ移住したポルミート代表「タベルスキ・マイケル」がつくるソーセージやウインナー...
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5,292  (税込)
    【いろいろな秋田の味覚が楽しめる秋田白神食品自信の詰め合わせセット】 ごぼう茶とはミネラルをたっぷり含んだごぼうを乾燥させて粉末状にした今話題の健康茶。こだわりの製法、極粒タイプ、焙煎ですので成分が出やすく、冷やしても美味しいごぼう茶と、秋田のいぶりがっこを独特の乱切りカ...
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5,557  (税込)
(秋田名物八森はたはたの飯ずし)すべて子持(ぶりこ)はたはたを一尾の姿のままじっくり丁寧に漬け込みました。ぶりこの食感がたまりません。。 【数量・内容】300g (目安として10匹前後) 【賞味期間】90日 【原材料】ハタハタ、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海藻、調味料(ア...
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6,440  (税込)
「ふぐぞうすいセット」です。ごまふぐ、まふぐ、しょうさいふぐの3種類をブレンドした雑炊です。お米は秋田県産あきたこまちをお届けします。隠し味として自家製のふぐ魚醤を使いました。ふぐの味を十分にお楽しみいただけます。使用している材料はすべて秋田県産で化学調味料など添加物は一切使用しておりません。 ...
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2,440  (税込)
食べたいときに、温めるだけで風味豊かな味噌仕立てのホルモンが食べられる『やわらか味噌煮込みホルモン』です。厳選した秋田県産の豚肉を時間をかけて、じっくり、やわらか~く煮込みレトルトパックに詰めました。中味はコンニャク等の他の食材はほとんど入っておらず、お肉(ホルモン)のボリュームが満点です。...
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