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土用の丑の日 特集

2,160  (税込)
「南高梅 はちみつ梅」は果肉が厚くて柔らかい紀州産南高梅を、国産はちみつでまろやかな味わいに仕上げた農園自慢の梅干です。口当たりもマイルドなので、白いご飯のお供はもちろん、お茶漬けやおにぎり、お酒の肴にもピッタリです。(塩分約7%) 【数量・内容】260g 【賞味期間】製造日より180日 ...
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3,240  (税込)
「南高梅 うす塩味しそ梅干」は果肉が厚くて柔らかい紀州産南高梅を使っています。紫蘇(しそ)の香りと爽やかな味わいが魅力のしそ梅です。職人の思いが一粒一粒に込められています。白いご飯のお供にはもちろん、お茶漬けやおにぎり、お酒の肴にもピッタリです。(塩分約8%) 【数量・内容】梅370g、しそ3...
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4,644  (税込)
「三輪山本 手延べそうめん 華三彩」は、梅・柚子・抹茶の彩りを添えたカラフルな色のそうめんです。ゆで時間90秒で美味しいそうめんをお召し上がりいただけます。手延べそうめんの老舗 奈良県の三輪山本の美味しさをお取り寄せでお楽しみください。 【数量・内容】白50g×10、梅50g×2、柚子50g×...
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12,960  (税込)
「鹿児島県産 特大うなぎ蒲焼2尾 蒲焼切身1袋 セット」は日本有数のうなぎ産地である鹿児島県産うなぎを厳選し、化学調味料、合成着色料不使用のタレで仕上げたうなぎの蒲焼きです。日々水質管理された環境で育った臭みのない、おいしい鰻をお召し上がりください。 【数量・内容】うなぎ蒲焼約250g×2、う...
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5,400  (税込)
地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎの蒲焼き(切身)と、昔ながらの製法で機械に頼らず工程のほとんどを手作業でおこなっている無着色辛子明太子を詰め合わせました。身の柔らかな旨みのあるうなぎと、程よい辛さの辛子明太子です。ご飯のお供に、お酒のおつまみにその美味しさをぜひお楽しみくだ...
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5,400  (税込)
「三河一色産うなぎの蒲焼・柿安しぐれ煮・お吸物セット」です。うなぎの蒲焼は、うなぎ割烹 みかわ 三水亭の愛知県三河一色産うなぎを食べやすくレトルトパックに仕上げました。名店の柿安の牛肉ごぼうしぐれ煮、浜乙女のお吸い物を詰め合わせた豪華なセット商品です。 【数量・内容】みかわ三水亭うなぎの蒲焼(...
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4,968  (税込)
「三河一色産うなぎの蒲焼・お吸物セット」です。うなぎの蒲焼は、うなぎ割烹 みかわ 三水亭の愛知県三河一色産うなぎを食べやすくレトルトパックに仕上げました。浜乙女のお吸い物を詰め合わせた豪華なセット商品です。 【数量・内容】みかわ三水亭うなぎの蒲焼(半身)×2、浜乙女松茸お吸物(3.4g×2)×...
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7,020  (税込)
「宮崎 鰻楽 うなぎ長焼き」2尾セットです。着色料不使用のこだわりのタレで、素材の味を十分に生かしながら、香ばしく丹念に焼き上げました。宮崎県、鹿児島県で産地を指定したうなぎは、地下水を使用し、熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられています。その中からさらに、肉質や味などを厳重にチェックし、身のや...
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5,616  (税込)
坂利製麺所の「手延本葛うどん」10袋セットです。国産小麦に本葛を練りこみ、丁寧に手延べしました。手延べそうめんの作り方そのままに、丸でも四角でもない独特の形状を持たせたうどんです。葛入りならではのツルッとなめらかな喉ごしと、手延べによるシコシコとしたコシの強さが美味しさの秘密です。どうぞご賞味くだ...
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6,264  (税込)
坂利製麺所の「手延本葛そうめん」5束入10袋セットです。国産小麦に本葛を練り込み、丁寧に手延べしました。葛入りならではのツルッとなめらかな喉越しと、手延べによるシコシコとしたコシの強さが美味しさの秘密です。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】250g(5束)×10 【賞味期間】出荷日から...
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9,990  (税込)
遠赤外線・近赤外線をバランスよく使用した電気ヒーターで芯からしっかり焼き上げています。業界初のこの電気ヒーターは、備長炭で焼くのと限りなく近い仕上がりに。しっかりと焼き上げたうなぎ蒲焼は、「皮はパリパリ香ばしく、身はふっくら」絶品の味わいです。市内を流れる川内川は、鹿児島県内一番のシラスウナ...
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7,776  (税込)
遠赤外線・近赤外線をバランスよく使用した電気ヒーターで芯からしっかり焼き上げています。業界初のこの電気ヒーターは、備長炭で焼くのと限りなく近い仕上がりに。しっかりと焼き上げたうなぎ蒲焼は、「皮はパリパリ香ばしく、身はふっくら」絶品の味わいです。市内を流れる川内川は、鹿児島県内一番のシラスウナ...
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6,480  (税込)
遠赤外線・近赤外線をバランスよく使用した電気ヒーターで芯からしっかり焼き上げています。業界初のこの電気ヒーターは、備長炭で焼くのと限りなく近い仕上がりに。しっかりと焼き上げたうなぎ蒲焼は、「皮はパリパリ香ばしく、身はふっくら」絶品の味わいです。市内を流れる川内川は、鹿児島県内一番のシラスウナ...
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7,560  (税込)
遠赤外線・近赤外線をバランスよく使用した電気ヒーターで芯からしっかり焼き上げています。業界初のこの電気ヒーターは、備長炭で焼くのと限りなく近い仕上がりに。しっかりと焼き上げたうなぎ蒲焼は、「皮はパリパリ香ばしく、身はふっくら」絶品の味わいです。市内を流れる川内川は、鹿児島県内一番のシラスウナ...
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12,096  (税込)
「味の浜藤」のうなぎの蒲焼きは国産のうなぎを活〆することでふっくら柔らかく、臭みも少ない仕上がりです。温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。「国内産うなぎ蒲焼」80g×4串のセットです。 「味の浜藤」は創業90年を超える老舗企業です。選び抜かれた旬の素材だけを使い、伝統の製法...
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9,072  (税込)
「味の浜藤」のうなぎの蒲焼きは国産のうなぎを活〆することでふっくら柔らかく、臭みも少ない仕上がりです。温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。「国内産うなぎ蒲焼」80g×3串のセットです。 「味の浜藤」は創業90年を超える老舗企業です。選び抜かれた旬の素材だけを使い、伝統の製法...
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6,048  (税込)
「味の浜藤」のうなぎの蒲焼きは国産のうなぎを活〆することでふっくら柔らかく、臭みも少ない仕上がりです。温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。「国内産うなぎ蒲焼」80g×2串のセットです。 「味の浜藤」は創業90年を超える老舗企業です。選び抜かれた旬の素材だけを使い、伝統の製法...
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4,444  (税込)
国産小麦に本葛を練り込み、丁寧に手延べしたそうめんです。葛入りならではのツルッとなめらかな喉越しと、手延べによるシコシコとした腰の強さが美味しさの秘密です。 【数量・内容】1,000g 【賞味期間】製造日から2年 【原材料】小麦粉、食塩、葛でんぷん、ごま油 【配送方法】ご入金...
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5,889  (税込)
小田原は梅花の名所、梅干の名産地として古くから知られていますが、これは北條氏の時代に城内及び士族屋敷に梅の木を植えさせたのが始まりといわれています。平時には梅の花を楽しみ、戦時には携帯用食品として梅干をつくりました。歴史ある小田原の梅干を食塩のみで漬込み、干し上げた紀州南高梅干を独創技術で塩...
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5,889  (税込)
本当に美味しい梅干を作るには十分に熟した生梅を漬けなければなりません。熟した梅が型崩れしないように漬けるには塩を多めに使います。そうすると塩辛い梅干になってしまいますが、本品は「はちみつ、砂糖、醸造酢」のみの漬け液に数回漬け替えすることで、塩抜きしながら段々に味付けし、梅の風味を残しつつすっ...
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4,662  (税込)
島原そうめん製造の発祥地と言われる長崎・南島原市須川地区。昔から地元に住んでいる人は島原そうめんではなく「須川そうめん」と呼んでいる由緒あるこの地で60余年、親子三代にわたって、一年中朝早くから麺を作り続けて伝統の味を紡いできました。「長崎手延べうどん」は、国産小麦粉を100%使用して仕上げ...
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6,035  (税込)
徳島県にある倭麺工房(やまとめんこうぼう)の半田そうめんは、ちょっと太めでコシのある手延べそうめんです。美味しいそうめんを手軽に味わいたい、そのような要望に応えて本格的な生そうめんと乾麺の手軽さをドッキングさせました。素材にもとことんこだわり、厳選した小麦粉は香り豊かな徳島県美馬三好産の上質...
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7,182  (税込)
静岡県湖西市にある割烹紅葉で人気の「うなぎ白焼き燻製」をお届けします。静岡県西部にある浜名湖で養殖された肉厚のうなぎを白焼にし、特製の燻製液に漬け、リンゴのチップで燻製にしました。うなぎの蒲焼きとはまた違うスモークした独特の風味をお楽しみいただけます。 【数量・内容】うなぎ白焼き燻製(約...
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3,240  (税込)
群馬県は、年間を通し晴れが多く、水はけの良い土壌に恵まれているため、古くから小麦栽培が盛んにおこなわれてきました。良質な麦の産地として知られている群馬県館林市で創業から70年、乾麺を作り続けている「館林うどん」のうどんは、おいしいのはもちろん艶があって美しく、つるつるとしたのど越しと噛み応え...
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5,382  (税込)
希少価値の高い厳選した浜松・浜名湖ブランドこだわりの身質の良いうなぎを贅沢に使用しました。タレ作りから焼きに至るまで丹誠込めて作り上げたうなぎ茶漬けは、香ばしい香りとふっくらとした食感をお楽しみいただける自慢の逸品です。 【数量・内容】刻み鰻タレ込み2人前(60g)×2、ダシ×2、わさび...
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6,480  (税込)
うなぎの本場、浜松・浜名湖産のうなぎのみを使い丁寧に焼き上げました。タレから焼きにこだわり作りあげました。タレの香りとうなぎのジューシーな食感が食欲を増進。お好みで山椒をふりかけ、味のアクセントに。セットのお吸い物とともに、浜名湖産の美味しいうなぎの蒲焼をご賞味ください。 【数量・内容】...
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8,343  (税込)
愛知県豊橋市の老舗川魚問屋として50年以上の歴史を持つ夏目商店がお届けする「豊橋うなぎ長蒲」です。シラスと呼ばれる稚魚のうちから自社の8つの養殖池で放流、飼育するため、生育条件や情報なども確実に把握できます。えさの測定、飼育状況、履歴データに至るまで徹底的に管理して鰻を育てています。さらに、...
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8,343  (税込)
愛知県豊橋市の老舗川魚問屋として50年以上の歴史を持つ夏目商店。シラスと呼ばれる稚魚のうちから自社の8つの養殖池で放流、飼育するため、生育条件や情報なども確実に把握できます。えさの測定、飼育状況、履歴データに至るまで徹底的に管理して鰻を育てています。引き締まった肉厚のうなぎをじっくり焼き上げ...
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10,761  (税込)
愛知県豊橋市の老舗川魚問屋として50年以上の歴史を持つ夏目商店がお届けする「豊橋うなぎ長蒲」です。シラスと呼ばれる稚魚のうちから夏目商店の8つの養殖池で放流、飼育するため、生育条件や情報なども確実に把握できます。えさの測定、飼育状況、履歴データに至るまで徹底的に管理して鰻を育てています。さら...
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5,400  (税込)
四日熟成工程で造り上げる「稲庭うどん」、国産原料100%で造り上げる「稲庭うどん国産」、国産原料100%、油を用いないで造り上げる「稲庭素麺国産」・「稲庭冷麦国産」。 4種類の麺はうどんつゆだけでなく、ラーメンスープ・パスタソースなど様々な工夫で美味しく召し上がれます。 稲庭うどん150g×...
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6,163  (税込)
国産四万十うなぎの蒲焼きとひつまぶしの2缶セットです。四万十川の河口で獲れたシラスウナギのみを使用しました。蒲焼き缶にはうなぎが丸ごと1本分詰め込まれ、ボリュームも満点です。 四万十うなぎは日本三大清流のひとつ、高知県の四万十川で育ちました。こだわりのエサには四万十川の清澄な地下水...
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14,496  (税込)
うなぎ生産量日本一の鹿児島県産のうなぎ、伊佐のお米、手作りのタレでせいろ蒸しにし、出来上がりのおいしさを味わっていただきたいから冷凍にしました。 【数量・内容】280g×6個 【賞味期間】90日 【原材料】ご飯、鹿児島産うなぎ、海苔、山椒、うなぎのたれ【しょうゆ、砂糖、水飴、うな...
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8,198  (税込)
うなぎ生産量日本一の鹿児島県産のうなぎ、伊佐のお米、手作りのタレでせいろ蒸しにし、出来上がりのおいしさを味わっていただきたいから冷凍にしました。 【数量・内容】280g×3個 【賞味期間】90日 【原材料】ご飯、鹿児島産うなぎ、海苔、山椒、うなぎのたれ【しょうゆ、砂糖、水飴、うな...
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3,078  (税込)
秋田名物・稲庭うどん10食セットです。本場・秋田県湯沢市稲庭町の伝統製法「手綯い手延べ製法」で4日間かけて手づくりしました。手づくりだからこその程よいコシや口当たりのとろけるような滑らかさが特徴です。 【特記事項】※こちらの商品は〔沖縄・離島〕へのお届けは不可となります。 お届け不可地域へ...
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7,580  (税込)
福岡柳川の名物グルメ「うなぎセイロ蒸し」をご自宅で体験できるキットです。専用の容器とセイロ蒸しのために合うお米、職人が備長炭で手焼きしたこだわりの鰻をセットにしました。九州独特の甘いたれと山椒付き。2食分です。ご自宅でできたてを味わえます。作るところから召し上がるまでをどうぞお楽しみください。 ...
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6,980  (税込)
国産で厳選された鮮度の良いうなぎ長焼き・蒲焼カットの2種類に、タレ・山椒をセットにして専用箱にてお届けします。半分に切っても丼からはみ出る大きさで食べ応え満点です。また、うなぎには栄養価が豊富に含まれています。ギフトにも喜ばれる一品です。 ウナギ養殖では一般的に使用されている薬品は用いずに育て...
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10,152  (税込)
東京 浅草の老舗とろろ懐石料理店「浅草むぎとろ」の「うなとろセット」です。まるごと1尾の愛知県産うなぎを香ばしい蒲焼にしました。専用とろろとたれ・山椒を詰め合わせてお届けします。まずはうなぎだけで味わっていただき、その後とろろを絡めてお召し上がりください。 【数量・内容】(うなぎ1尾(約125...
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12,498  (税込)
国産「うなぎ蒲焼」です。2尾セットです。鰻は宮崎・鹿児島産。捌いてから丁寧に白焼き後、柔らかく蒸しあげ、たれに4度くぐらせながら皮面をパリッと焼きあげております。どうぞご賞味ください。 【数量・内容】うなぎ蒲焼特大サイズ181g×2、たれ10ml・さんしょう0.2g・粉末お吸い物3.5g×各4...
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10,793  (税込)
国産「うなぎ白焼 大 2尾セット」です。鰻は宮崎・鹿児島産。捌いてから丁寧に白焼きしております。鰻本来の美味しさを味わえる白焼は、塩や柚子胡椒、ポン酢などお好みの味付けでお楽しみいただけます。 【数量・内容】うなぎ白焼大サイズ156g×2、たれ10ml・さんしょう0.2g・粉末お吸い物3.5g...
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3,240  (税込)
NORUCAの「冷凍フルーツ 国産すいか」4袋です。果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ「すいか」。短い旬の熟したスイカの美味を凍らせ、皮をむき使いやすいサイズにカットしました。真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。スムージー、デトックスウォーターの材料として...
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3,780  (税込)
NORUCAの「冷凍フルーツ 国産 すいかスティック」10個セットです。果物のプロの目で厳選した国産(高知、熊本など)すいかの短い旬の美味を凍らせスティックにしました。国産すいかの皮を剥き、食べやすいサイズに素早くカットし、串刺し加工後、ひとつずつ個包装、特殊真空パックで急速冷凍していますので、果...
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12,590  (税込)
    池にこだわり、餌を吟味し、大切に育てたうなぎは、身が引き締まっていながらも柔らかく、ほどよく脂がのっており、多くの方にリピートいただいております。 蒲焼は当店の一番人気!うなぎの味を引き出し、香ばしさと深みを出せるよう試行錯誤した秘伝のタレで4度付焼きしており、焼き上げた...
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8,316  (税込)
    【雑誌「おとなの週末」味わい評価で全国1位を獲得しました。】 本格派の白焼き、伝統派の蒲焼き。一度で2つ味わえるセットです。 水質日本一に選ばれたこともある豊川の地下水を用いて、より自然に近い環境で飼育したニホンウナギを贅沢に焼き上げました。飼育から加工まで一貫生産で安心...
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6,170  (税込)
    【北海道・沖縄・離島 お届け不可】     【素麺発祥の地で素麺一筋百年以上の歴史を持つ老舗の手延べ素麺。】 平安時代から千三百年の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪。この地で...
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4,774  (税込)
    【厳選した紀州南高梅を使用し、こんぶだしを使ってまろやかに仕上げたうす塩味の梅干しです。】 温暖な気候と風土に恵まれた梅王国・和歌山の中でも最大の生産量を誇るみなべ町。毎年満開時期には甘酸っぱい香りが漂い、山々は白い帯に包まれたような幻想的...
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6,950  (税込)
    【炭火で焼いた鰻の蒲焼きと、秘伝のタレをしみ込ませたご飯を蒸し上げた郷土料理「うなぎのせいろ蒸し」をにぎり寿司にしました。】 有明海の恵みとのどかな田園風景に包まれた福岡・柳川市。街中に巡らされた掘割と呼ばれる水路には渡し船が行き交う水の都として知られ、うなぎ料理が古くか...
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5,173  (税込)
【300年余りの歴史を誇る秋田伝統の味】 鎌倉時代、守護が置かれた「出羽国稲庭城下」に、300年余り前に興った稲庭うどんは、佐竹の「お屋形様」(当主の敬称)の庇護を受けて育ち、歴史と伝統を受け継ぎながら作り続けられてきました。捏ねて、手綯いした生地を切らずに竿に掛け、時間をかけて手作業で...
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4,626  (税込)
【最高品質の「十郎梅」を使用 創業170年の伝統と職人の技が作り上げた梅干しの極み】 梅の名所、小田原で最もおいしいと言われている「十郎梅」は、実が大きく肉質がなめらかで種が小さく、梅干し用品種の最高峰とされるこの梅を使用し、一粒一粒丹念に作り上げました。添加物、保存料を使わず、創業17...
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11,256  (税込)
    【自宅で食べられる秘伝の味こだわりのうなぎセイロ蒸し】 水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを、備長炭で肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用しました。 米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付しました。蒲焼錦糸卵を乗せ、丹念に蒸...
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10,584  (税込)
【職人が一尾ずつ特徴を見極め、焼き加減を調整し、じっくり炭火で焼き上げました。外はさっくり、中はふんわり、老舗うなぎ専門店の自慢の逸品です。】 鰻の養殖から活鰻(生きた鰻)流通、白焼・蒲焼加工、うなぎ専門店の経営まで、弊社は うなぎのすべてに携わっています。水質日本一の清流「仁淀川(高知県)」のほど近く...
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6,072  (税込)
    【福岡県柳川伝統の味、炙りうなぎ笹めしと地鶏笹めし】 九州の昔ながらの懐かしい味。「炙りうなぎ笹めし」福岡県柳川といえば江戸時代より伝わる名物うなぎセイロ蒸し。国産の鰻を備長炭で職人がひとつひとつ手焼きした、深い味わい、女性に人気のひと口サイズ鰻。蒸してお召しあがりいただ...
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8,316  (税込)
    【老舗川魚問屋のこだわりの逸品】 愛知県豊橋市の老舗川魚問屋として50年以上の歴史を持つ夏目商店がお届けする「豊橋うなぎ蒲焼きセット」です。シラスと呼ばれる稚魚のうちから自社の8つの養殖池で放流、飼育するため、生育条件や情報なども確実に把握...
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8,043  (税込)
【本場、浜名湖のうなぎで作った本格派のこだわり蒲焼】 タレ作りから焼きにこだわり、作りあげたうなぎ蒲焼きのセットです。浜松・浜名湖産のうなぎのみを使用しています。 タレの香りとうなぎのジューシーな食感が食欲を増進!お好みで山椒をふりかけ、味のアクセントに。セットのお吸い物とともに、浜名湖産のうなぎの蒲焼...
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13,154  (税込)
【徹底したこだわりで、品質、味、安全性を重視した養鰻場直営の「うなぎ蒲焼きセット 4人前」です。】 自社で養鰻した良質の活きのいいうなぎをプロの技でさばき、炭火で丹念に焼き上げた「うなぎ屋きた本 うなぎ蒲焼きセット(4人前)」をお届けいたします。 高知県吉川町で養鰻業を始め、40余年。うなぎの蒲焼き店「...
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10,432  (税込)
昭和42年より高知県吉川町で養鰻業を始め、うなぎの蒲焼き店「うなぎ屋きた本」も営む「北本養鰻場」。 うなぎに与える餌には徹底したこだわりを持っており、抗生物質などの化学薬品は一切使用していません。また、徹底した温度・休餌(与える餌を調節)管理をおこない、安全性を重視した養鰻を実現しています。 そんな北本...
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9,318  (税込)
うなぎの専門家が四万十川河口で採ったシラスウナギだけを育て、一番美味しい食べ方を模索して完成した蒲焼です。 うなぎの味を引き出し、香ばしさと深みを出せるよう試行錯誤した秘伝のタレは4度付焼きしており、うなぎの脂に絶妙に絡む、ほど良い甘辛味です。 清流四万十川や仁淀川が流れる高知県は、うなぎが育つには最高...
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8,378  (税込)
高知県四万十川上流域の大正地区で地元生産者が大切に育てたもち米と古代米を創業以来40年以上受け継いできた秘伝のタレで炊き込みました。 四万十川で獲れたシラス(うなぎの稚魚)を四万十町で水質・水温・餌に至るまでこだわって育てた自慢のうなぎの蒲焼とたっぷりの錦糸卵を竹の皮で包んだ逸品です! 四万十町大正地区...
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7,584  (税込)
    笹めしは、柳川名物うなぎのセイロ蒸しをもっと手軽に食べられるよう、一口サイズに笹の葉で包んだものです。 水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用、米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味...
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4,687  (税込)
    表面の皮が薄く、果肉が肉厚で柔らかく、ジューシーな梅干しの最高ブランドとして広く愛される紀州の「南高梅」。独自の製法で漬け込んだ「梅一味」は、塩分を控えめに8%に抑えました。ほんのり甘口のうすしお味です。口に入れた時の柔らかな食感と、口に広がる...
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4,310  (税込)
鳥取県中部に位置する湯梨浜町にある東郷湖は、近隣の山々から注がれる3つの川の水と日本海の海水、そしてその湖底から湧き出る温泉水温にも恵まれた汽水湖。プランクトンが豊富な自然環境のなかで、粒が大きく、黒く美味しく育った「東郷湖しじみ」です。食べ頃サイズの大粒だけを毎朝地元の漁師から直接買い付け...
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