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通圓の有機栽培茶は、農薬・化学肥料に頼らず、できる限り自然に近い形「有機農法」でつくりあげた有機JAS商品です。 自然と人間の調和を目指し、人と環境にやさしいお茶をお届けします。 有機JASマークは、厳しい生産基準(JAS規格)をクリアして生産された、有機(オーガニック)食品の証です。 生産から流通に至るラインを、一般のお茶とは区分して独自の製造番号を入れて製品管理されていますので、安心してお飲みいただけます。 普段口に入れるものだからこそ、安心安全でおいしい物を皆様に召し上がっていただきたい・・。 有機栽培で美味しい物を作るのは難しいといわれておりますが、長い歴史と共にお茶一筋に歩んできたからこそ、味にも妥協を許さず作り上げました。 こちらの無農薬煎茶は、煎茶特有の爽やかさ、さっぱりとすっきりした味わいが、特徴のお茶です。 80℃のお湯で1分ほど蒸らしてから入れていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。 2煎目からは20秒ほど蒸らしてお召し上がり下さいませ。 本物志向のかたに是非お飲みいただきたいお茶です。
京都の清水、お寺に向かう産寧坂の途中にたたずむ、京都・産寧坂「おちゃのこさいさい」。 年中観光客などで賑わうこの場所で、特製の七味・一味を販売しています。 当店の一味の原料となる唐辛子は、京都・丹波で栽培したハバネロ唐辛子・黄金唐辛子を始め、全て国内の農家で栽培しその中でも厳選した良質な唐辛子のみ使用しております。 唐辛子の種類と同じだけ風味・辛味・色味がそれぞれ異なり、それぞれの特徴を活かし各種唐辛子に適した方法でお作りし、京一味としてお出ししております。
こちらの黄一味は、一般の唐辛子より10倍以上多く辛み成分を持ち、中でも希少といわれる京都産の黄金唐辛子を使って創り上げました。 黄金という名にふさわしい鮮やかな黄色が、見た目も美しく御料理をさらに引き立たせます。 日本一辛いといわれる黄金唐辛子の辛味を是非お楽しみください。
こちらは、そのまま薬味入れとしてもお使いいただける缶入りです。
「お米本来の味」と水にこだわり、材料を厳選した鳴海屋のあられ・おかき。 ひとつひとつ心をこめて香ばしく焼き上げました。 こちらは、お茶漬けに合うように皆様のお声をもとに作られた、お茶漬け用のあられです。 お茶漬け用に本醸造たまり醤油をあられにしみ込ませ京七味をふりかけました。 ぶぶあられとは違い、ほどよい固さの食感と香ばしさがご好評いただいております。 ご飯にあられとお好みで、焼き海苔やわさびをのせてお茶やお湯を注いでお召し上がりください。 少し濃いめの味付けとなっておりますので、そのままで七味の辛みが効いたお酒のおつまみとしても絶品です。
日本文化でもある地域資源「宇治茶」、世界遺産の平等院・宇治上神社をはじめ、歴史文化、社寺仏閣や古跡に恵まれた宇治市。そんな宇治の街には、伝統資源のほかにも、日々、創意工夫を重ねた新しい魅力がたくさん生まれています。
そんな宇治の魅力をもっともっと知っていただきたいと、そんな想いから生まれたのが、宇治のご当地キャラ「チャチャ王国のおうじちゃま」をパッケージにした、新ご当地土産「チャチャ王国の抹茶チョコサンド」です。
こんがりと焼き上げた、サクサクとして香ばしいナッツ入りの生地。 サンドしたのはこだわりのクーベルチュール宇治抹茶チョコレート。 カリっとした歯ごたえ、口の中で広がる抹茶の香り、ほろ苦さ。 小さいお菓子の中に、宇治の魅力がたっぷりと詰まっています。 宇治に訪れた際の思い出に、皆様へのおすそ分けに是非おためし下さいませ。
チャチャ王国(京都府宇治市)第88代目王子、「おうじちゃま」。 京都・宇治の名産「宇治茶(うじちゃ)」を名前に持つ、お茶の国の王子様です。
そんなおうじちゃまのご当地、宇治で昔ながらの地釜で丁寧に京飴を作り続ける「京の飴工房 岩井製菓」さんとのコラボ商品が登場しました！！
「おうじちゃまキャンディー」は、宇治ならではの「お茶ミックス(抹茶・ほうじ茶・玄米茶・煎茶)」とお子様に大人気の「フルーツミックス(サイダー・レモン・苺・メロン)」の2種類。 ほんのりと香ばしい京飴の甘さがとても癒されます。 もらうと泣く子も笑っチャうかも・・?。 宇治訪問の思い出に、お土産にもぜひ♪ ２つのお味をセットでお届けいたします。
お年寄りからお子さんまで安心しておいしいと言ってもらえるものを作りたかった・・ 本場宇治の名に恥じないよう、砂糖やミルクの甘さに頼らずに、抹茶本来のやわらかい甘みと香りを引き出しました。 こだわり農家の茶葉は石臼で丹念に挽き、抹茶の風味を損なわない厳選の粉ミルクはあっさり無脂肪なものを吟味。 茶道を嗜むお茶通の方々にも愛される角與こだわりの一品は、お茶の栄養を全て摂れる抹茶を、オーレでお子様にも美味しく飲んでいただけます。
