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梅干件数: 64

4,774  (税込)
    【厳選した紀州南高梅を使用し、こんぶだしを使ってまろやかに仕上げたうす塩味の梅干しです。】 温暖な気候と風土に恵まれた梅王国・和歌山の中でも最大の生産量を誇るみなべ町。毎年満開時期には甘酸っぱい香りが漂い、山々は白い帯に包まれたような幻想的...
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5,013  (税込)
【大粒で果肉たっぷり。気品あふれる最上級の梅干し】 丹念に塩漬けし、丁寧に天日で干し上げたその紀州南高梅に厳選した上質な「はちみつ」を加え、塩分を出来るだけ抑え漬け上げた最上級の梅干しです。梅特有のさっぱりとした酸味と、はちみつならではの豊かな甘味がほどよく調和した梅見月自信の逸品です。...
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5,889  (税込)
小田原は梅花の名所、梅干の名産地として古くから知られていますが、これは北條氏の時代に城内及び士族屋敷に梅の木を植えさせたのが始まりといわれています。平時には梅の花を楽しみ、戦時には携帯用食品として梅干をつくりました。歴史ある小田原の梅干を食塩のみで漬込み、干し上げた紀州南高梅干を独創技術で塩...
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5,889  (税込)
本当に美味しい梅干を作るには十分に熟した生梅を漬けなければなりません。熟した梅が型崩れしないように漬けるには塩を多めに使います。そうすると塩辛い梅干になってしまいますが、本品は「はちみつ、砂糖、醸造酢」のみの漬け液に数回漬け替えすることで、塩抜きしながら段々に味付けし、梅の風味を残しつつすっ...
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5,400  (税込)
「一目三十万本」と称される広大な梅畑が広がり、隣接するみなべ町とともに全国的に有名な梅の産地として知られる紀州田辺市の上芳養(かみはや)田辺梅林。 この地で、昭和58年(1983年)の創業以来、土づくりをはじめ、栽培・収穫、漬け込み、天日干し、味付けまでを一貫して行う不動農園の「お徳用紀...
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5,400  (税込)
「一目三十万本」と称される広大な梅畑が広がり、隣接するみなべ町とともに全国的に有名な梅の産地として知られる紀州田辺市の上芳養(かみはや)田辺梅林。 この地で、昭和58年(1983年)の創業以来、土づくりをはじめ、栽培・収穫、漬け込み、天日干し、味付けまでを一貫して行う不動農園の「お徳用紀...
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4,203  (税込)
    曽我の梅干は完熟梅を使用し、昔ながらの塩だけの製法で作った梅干です。昔から梅の名所として有名な小田原で長年作られてきた十郎梅のみを使用しています。果皮が柔らかく果肉が厚いのが特徴です。滑らかな食感をお楽しみください。 【数量・内容】 ...
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4,541  (税込)
    合成着色料を使用していません。(一般にスーパーで売られているのは、合成着色を使った、紫蘇の香りの無い物ばかりです。) 山梨は全国でも有数の小梅の産地(小梅は、日本一の生産量)で、甲州小梅の名称で有名です。甲州小梅は、小梅の中で一番種が小さく...
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3,240  (税込)
「南高梅 うす塩味しそ梅干」は果肉が厚くて柔らかい紀州産南高梅を使っています。紫蘇(しそ)の香りと爽やかな味わいが魅力のしそ梅です。職人の思いが一粒一粒に込められています。白いご飯のお供にはもちろん、お茶漬けやおにぎり、お酒の肴にもピッタリです。(塩分約8%) 【数量・内容】梅370g、しそ3...
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