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魚介・加工品件数: 836


7,698  (税込)
厳選した鰹を使用した鰹のたたき3本入りセットです。古くから、鰹のたたきはわら焼きが良いといわれるとおり、本商品もわら焼きで仕上げ、わらの香りによって香ばしく鰹の風味が引き立つお味に仕上げています。表面の皮目をパリッと焼きあげ、真空パックに詰めてお届けします。タレは、削りたての鰹節と昆布でダシ...
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7,620  (税込)
北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの一夜干しです。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な...
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7,584  (税込)
    笹めしは、柳川名物うなぎのセイロ蒸しをもっと手軽に食べられるよう、一口サイズに笹の葉で包んだものです。 水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用、米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味...
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7,580  (税込)
福岡柳川の名物グルメ「うなぎセイロ蒸し」をご自宅で体験できるキットです。専用の容器とセイロ蒸しのために合うお米、職人が備長炭で手焼きしたこだわりの鰻をセットにしました。九州独特の甘いたれと山椒付き。2食分です。ご自宅でできたてを味わえます。作るところから召し上がるまでをどうぞお楽しみください。 ...
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7,560  (税込)
遠赤外線・近赤外線をバランスよく使用した電気ヒーターで芯からしっかり焼き上げています。業界初のこの電気ヒーターは、備長炭で焼くのと限りなく近い仕上がりに。しっかりと焼き上げたうなぎ蒲焼は、「皮はパリパリ香ばしく、身はふっくら」絶品の味わいです。市内を流れる川内川は、鹿児島県内一番のシラスウナ...
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7,536  (税込)
【和歌山県を代表する優秀な県産品プレミア和歌山認定品です。】 和歌山県にある魚義商店の干物は、和歌山近海で獲れた魚を南高梅や湯浅醤油とコラボさせて出来た和歌山ならではの干物です。梅塩は紀州南高梅の梅干しを製造した後の塩を除菌し超精密ろ過して再利用出来るようにした塩でこの梅塩には南高梅のク...
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7,523  (税込)
静岡県西部にある浜名湖の舞阪港、新居港は、全国でも有数なシラスの水揚げ高です。中でも、しらす干しの生産量は、全国一。この遠州灘産の厳選したしらす干しをリンゴのチップで燻製にしてエクストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。浜名湖産のあさりと、ナチュラルチーズも燻製液に漬けたのちリンゴのチ...
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7,500  (税込)
滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚(いお)の「ふなずし 比目の魚」です。「ふなずし 比目の魚」は、滋賀・安土産の良質なニゴロブナを選定し、活きたままの状態で加工した鮒ずしです。昔ながらの丁寧な漬込みを行い 余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然...
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7,460  (税込)
    【有明海の新鮮な魚をはじめ地元産の野菜や鶏肉などを練り込んだ天ぷら(練り物)やちくわ、かまぼこのセットです。】 明治20年(1887年)の創業以来、有明海の新鮮な魚をはじめ、野菜や鶏肉など地元産の厳選素材を使用して練り物を製造。工場での大量...
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7,460  (税込)
【有明海の新鮮な魚や地元産の野菜や鶏肉などを練り込んだ天ぷら(練り物)やちくわ、かまぼこなど、売れ筋商品を一堂にそろえました。】 明治20年(1887年)の創業以来、有明海の新鮮な魚をはじめ野菜や鶏肉など地元産の厳選素材を使用して練り物を製造。工場での大量生産ではなく、保存料無添加にこだわりひとつひとつ...
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7,460  (税込)
【たらといかのすり身、玉ねぎなどを主原料に、添加物不使用で作った佐賀名物「いかしゅうまい」です。】 明治20年(1887年)の創業以来、有明海の新鮮な魚をはじめ、野菜や鶏肉など地元産の厳選素材を使用して練り物を製造。工場での大量生産ではなく、保存料無添加にこだわりひとつひとつ手造りでふる...
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7,450  (税込)
福岡の老舗「筑前福岡」の無着色辛子明太子(ばらこ)です。辛いだけでなくまろやかな味わいが特徴です。皮を手作業で丁寧に取り、粒だけにし使いやすいように加工されております。あつあつのごはんの上にのせてご飯のお供に、おにぎりの具材に、チャーハンなどいろんな料理にたっぷりご使用いただける便利な逸品です。福...
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7,413  (税込)
燻製専門店「岩城の燻製屋チャコール」の燻製オードブル3種(秋田ほろ酔いセット・秋田美人セット・人気セット)セットです。秋田の名物やチーズなど、人気商品をたっぷり組み合わせました。ビールや日本酒、ワインと合わせてお召し上がりください。 岩城の燻製屋チャコールの燻製は「炭の熱」を利用していま...
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7,400  (税込)
    【宇和海でとれた新鮮な海の幸を伝統の製法で造ったカルシウム豊富なじゃこ天です。】 海の恵みにあふれた宇和海で獲れた新鮮な子魚を原料に練り物製品を製造販売している愛媛県宇和島市津島町の大山蒲鉾店。独自の技術に最新の衛生設備により、素材の味を損なわず独特の旨さとコクのある手作...
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7,343  (税込)
北陸産ぶり西京漬6切セットです。旬の時期に獲れた天然ぶりを厳選して、3日間かけてオリジナルの合わせ味噌に漬け込み旨味を引き出しました。真空パックの個包装なので便利です。旬だからこその味わいをお楽しみください。 【数量・内容】100g×6切 【賞味期間】冷凍90日 【原材料】鰤(北陸産)、米、大豆、清酒、味...
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7,260  (税込)
「金目鯛しゃぶしゃぶ 湯引きセット」です。厳選された伊豆の食材を使った金目鯛しゃぶしゃぶと湯引きのセットをお届けします。水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛の旨さを満喫いただけます。美味しいダシがとれるアラ(頭と中骨)もお付けします。 創業以来培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪...
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