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魚介・加工品件数: 837

9,200  (税込)
《牧島流 鯵茶漬けの素》 長崎県沖で水揚げされた新鮮な真あじを鮮度が落ちないよう減菌海水氷水を使用した2℃の冷蔵庫で保管。細心の注意を払いながら丁寧に手作りしています。お茶漬けの出汁はすべて自社で調合し、その日に使う分だけ当日炊きします。こだわりの詰まった逸品。贈答用としても最適です。 ...
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9,140  (税込)
    【<TV番組で紹介>「釜あげしらす」「釜あげ桜えび」「生桜えび」「生しらす沖漬け」のセットです。】 日本有数のしらすの産地、静岡県吉田港の目の前にある水産加工会社、丸三水産の「駿河湾のお恵み・極上品4種セット」です。 獲れたて新鮮なしらすをサッと茹で上げたふんわりとした食...
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9,076  (税込)
広島料理 かなわのお取り寄せ人気惣グルメ、テレビで何度も紹介されている名物料理「かきと林檎のグラタン」です。広島県産の牡蠣を使い職人がひとつひとつ丁寧に手作りでつくっています。くり抜いた林檎に、牡蠣としめじを入れ、上から林檎果汁入りの特製ベシャメルソースをかけてオーブンで焼き上げています。器の林檎...
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9,072  (税込)
「味の浜藤」のうなぎの蒲焼きは国産のうなぎを活〆することでふっくら柔らかく、臭みも少ない仕上がりです。温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。「国内産うなぎ蒲焼」80g×3串のセットです。 「味の浜藤」は創業90年を超える老舗企業です。選び抜かれた旬の素材だけを使い、伝統の製法...
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8,984  (税込)
北陸産ぶり5切セットです。旬の時期に獲れた天然ぶりを厳選し、昔ながらの方法で丁寧に撒塩。じっくり低温熟成させ旨味を引き出してから冷凍にしました。真空パックの個包装なので便利です。照り焼きやぶり大根など、様々なアレンジでお楽しみください。 【数量・内容】120g×5切 【賞味期間】冷凍90日 【原材料】鰤、...
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8,984  (税込)
富山の郷土料理・昆布〆4種(白えび・かじき・甘えび・鯛)セットです。鮮度の良い魚介を昆布で締めることで、旨味が一段と凝縮されます。まったりとした仕上がりはまるで別物です。昆布は北海道産、魚介は北陸産または近海産のものを使用しています。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、自慢の一品をどうぞご賞味ください。 【白...
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8,928  (税込)
自慢の時鮭と国産干物4種(アジ開干し・干カレイ・さば干物・ウルメ丸干し)を組み合わせた築地の目利きシリーズです。すべて国産・天然物の魚を使用しており贈答用にもぴったりです。 【天然高級時鮭(北海道産・甘塩)】 時鮭に最も脂がのるのは、日本沿岸で餌を食べる若鮭の頃です。身質が柔らかく、...
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8,920  (税込)
日本有数のしらすの好漁場、静岡県吉田港の獲れたて生しらすを、すぐさま特製だれに漬け込んだこだわりの逸品。お酒のあてにはもちろん、炊き立てご飯、酢飯にもよく合います。お好みで、わさびや柚子、刻み海苔、大葉、ミョウガなどの薬味を添えても美味しいです。解凍後3日間、日々変化する濃厚な味わいをお楽し...
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8,856  (税込)
関とら本店 藤フーズの「真ふくたたき刺身と真ふく個食鍋」セットです。職人による真ふくのたたき刺身、皮、塩辛、薬味と、お一人様用寄せ鍋をお届けします。真ふく寄せ鍋は電子レンジであたためるだけの簡単調理です。野菜・出汁などがすべて入っています。風味と旨味を楽しめる真ふくのたたきと、ゆずの香り漂う真ふく...
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8,769  (税込)
    【新鮮!ぷりぷりジューシーなずわい蟹】 繊細な甘みが特徴のずわい蟹を、水揚げ後すぐに茹で上げました。鮮度バツグンで殻の下にぎっしりと詰まった、プリプリでジューシーな身を存分にお楽しみください。ご自宅用としても、ギフトとしてもご利用いただけます。 【数量・内容】ずわい蟹(...
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8,754  (税込)
北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの一夜干しと味噌漬けです。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の...
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8,754  (税込)
    北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの一夜干しです。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がりま...
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8,643  (税込)
【職人たちが手作業で丁寧に造りあげた伝統の技と味をご堪能ください】 なんば焼きとは和歌山のあたりでは「高級かまぼこ」の代名詞となっています。西山蒲鉾店のなんば焼きは和歌山で獲れた新鮮な魚を使用します。職人たちはこれを一匹一匹手作業で、丁寧にさばき、専用の機械で水洗いをしたものが、かまぼこの原料となりま...
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8,640  (税込)
新潟県にある「まえた」は1945年創業以来、魚介の宝庫・日本海で採れた新鮮な旬の魚介類を独自の製法で加工し、素材本来の美味しさのままお届けしています。この『プレミアムだし茶漬け 7種類14食セット』は、熟練の職人たちが目利きした魚に最適な「塩ふり」をした具材と最高級鰹節と昆布のだしつゆをセッ...
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8,640  (税込)
冷凍庫から取り出し解凍するだけで、海の幸をお手軽にお楽しみいただけます。一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せて海鮮丼に、夏は冷たい麺類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。 【数量・内容】100g×10 【賞味期間】出...
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8,640  (税込)
関とら本店 藤フーズのふぐの刺身、ふぐちり鍋セットなどを詰め合わせた「ふくづくし家族だんらんセット」です。下関の調理師達が1枚1枚丁寧に盛り付けたお刺身、ちり鍋用としてふくちり・ふくつみれをセットし、とらふくの白子を使った『ふく白子豆腐』、さらに電子レンジで簡単調理できる『ふく唐揚げ』などを詰合せ...
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8,618  (税込)
耶馬溪すっぽんでは、養殖場内で産卵させた卵を約50日かけて孵化させたのち、天然温泉かけ流しで約1年から2年で出荷する為、柔らかくて臭みのないスッポンを味わっていただいてます。  また、甲羅からとれるス-プ(コラ-ゲン)は色々な食べ物とのアレンジで楽しく調理できます。  味噌汁や手作りスープなど、特にス-...
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8,605  (税込)
オホーツク海を望む北海道紋別郡 雄武町の蟹蔵成瀬の「雄武産特上毛蟹(660g)」です。 夏と冬の水温差が激しく、流氷が豊富な栄養分を運んでくる海域で育った毛蟹は、身が引き締まり、身もぎっしり詰まっています。春の流氷明けの旬の時期に水揚げし、最高の状態で浜ゆでした堅毛蟹を急速冷凍。鮮度を保ったままで直送し...
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8,558  (税込)
    【旅館亭主の秘密の夜食をお取り寄せ】 旅館亭主の秘密の夜食、島茶漬けです。特製のタレに漬け込んだ、鮮度の良い壱岐産の真鯛、真烏賊を熱々ごはんに盛り付け、お湯をかけると絶品島茶漬けの完成です。新鮮な鯛と烏賊、特製タレが出汁になって、サラサラと...
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8,558  (税込)
    【旅館亭主の秘密の夜食をお取り寄せ】 旅館亭主の秘密の夜食、お茶漬けです。特製のタレに漬け込んだ、鮮度の良い壱岐産の真鯛を熱々ごはんに盛り付け、お湯をかけると絶品お茶漬けの完成です。 【数量・内容】島茶漬け6人前セット ●1人前内容...
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8,478  (税込)
九州・熊本県天草の豊かな自然環境で育まれた車海老を活〆し急速冷凍しました。プリプリの肉厚な身、高級感のある立派な車海老は、水気を取り、塩焼き・塩ゆでが一番甘さを感じていただける食べ方です。天ぷらやフライなどお好みの調理方法でもお楽しみいただけます。 【数量・内容】車海老500g(約6-1...
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