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魚介・加工品件数: 838

6,441  (税込)
静岡県の伊豆・河津温泉のくつろぎの宿「かわづの里」で人気の「金目鯛の塩釜焼」をご自宅へお届けします。伊豆で獲れた金目鯛をやさしく塩で包み、丹精込めて焼き上げました。上質な昆布と塩のうまみたっぷり、コクのあるさっぱりとした塩釜焼きで脂ののった金目鯛をお楽しみいただけます。そのままお召し上がりい...
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7,189  (税込)
『大間マグロ』で有名な青森県大間町。前面には津軽海峡が広がっています。潮の早い前浜で採れた生うにから無添加の「甘塩うに」を手作業で心をこめてお作りしています。甘塩なので生うにのような柔らかくとろけるような食感が楽しめます。温かいご飯の上にのせてお召し上がりいただくのはもちろん、お酒のお供やシ...
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7,182  (税込)
静岡県湖西市にある割烹紅葉で人気の「うなぎ白焼き燻製」をお届けします。静岡県西部にある浜名湖で養殖された肉厚のうなぎを白焼にし、特製の燻製液に漬け、リンゴのチップで燻製にしました。うなぎの蒲焼きとはまた違うスモークした独特の風味をお楽しみいただけます。 【特記事項】※こちらの...
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7,523  (税込)
静岡県西部にある浜名湖の舞阪港、新居港は、全国でも有数なシラスの水揚げ高です。中でも、しらす干しの生産量は、全国一。この遠州灘産の厳選したしらす干しをリンゴのチップで燻製にしてエクストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。浜名湖産のあさりと、ナチュラルチーズも燻製液に漬けたのちリンゴのチ...
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6,300  (税込)
封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。燻煙材は秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用し、ビールなどのお酒のお供にピッタリな燻製おつまみ5種類をセットにしました 店名の「岩城の燻製屋チャコール」にある「チャコール」とは英語で炭という意味です。季節を問わず、電気やガスを使わ...
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4,483  (税込)
上質なすり身を贅沢に使用し、表面をパリッと焼き上げた、『濱辰』の伝統製法によって作られた職人技が光る最高級かまぼこ「扇かまぼこ」を詰合せました。シコシコと心地よい歯ざわり。プリプリと味わい深い食感。まずは分厚く切ってそのままで、またはわさび醤油でお召し上がりください。御中元・御歳暮などの贈答...
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4,593  (税込)
『濱辰』の焼き通しかまぼこの名品「扇かまぼこ」と、和歌山産しらすを贅沢に練りこんだ「しらすステーキ」、人気の揚げかまぼこ「タコ天」、すり身のお好み焼き「ねぎ焼」など、老舗職人がひとつひとつ手づくりで仕上げた『濱辰』おすすめの蒲鉾と揚げかまぼこの詰め合わせです。【濱辰】明治37年創業の濱辰商店...
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1,111  (税込)
北海道の港町・岩内町にある鮮魚店の家庭で伝統的に食べられていた糠にしんのお茶漬け「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」の味をご自宅でお楽しみいただけます。糠にしんは、にしんを糠(ぬか)と塩で熟成させた深い旨みのある保存食で、食欲増進などのスタミナ源として江戸時代中期ごろから親しまれている岩内町独自...
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2,517  (税込)
北海道の港町・岩内町にある鮮魚店の家庭で伝統的に食べられていた糠にしんのお茶漬け「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」の味をご自宅でお楽しみいただけます。糠にしんは、にしんを糠(ぬか)と塩で熟成させた深い旨みのある保存食で、江戸時代中期ごろから親しまれている岩内町独自の郷土料理です。糠にしんの具材...
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5,227  (税込)
新潟県で創業明治26年の小川屋より看板商品「越乃甘粕漬(こしのあまかすづけ)」と、濃厚なうまみが特徴の「復刻味噌漬」の詰合せをお届けします。越乃甘粕漬は酒粕にたっぷりの甘酒を組み合わせることで、すっきりとした甘さでありながら、ほのかな酒粕の香りとコクのある、上品なうまさを実現。昔ながらの製法...
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4,354  (税込)
創業慶長八年から変わらぬ「庄内の味」を守り続けている「手塚商店」より「鮭味噌粕漬6切入ギフトセット」をお届けします。「鮭の名産地として知られている山形県庄内浜で、朝獲りの新鮮で脂の乗ったもののみを原料に使用し、酒処庄内の酒蔵の中でとりわけ評価の高い「上喜元」の酒粕とwasid鷲田民蔵商店の庄...
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6,999  (税込)
届いたら切って盛り付けるだけの簡単便利な『お刺身用短冊6種セット』です。白身魚の真鯛、ヒラメ、カンパチは発送当日に活締めしたもののみを使用し、マグロとサーモンも生で冷凍物は使用しておりません。イカは地元三重県熊野で水揚げされたものです。柵の状態でお届けいたしますのでお刺身の盛り合わせにも、海...
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4,320  (税込)
これぞ『かきフライ』。他では手に入らない自信作。広島産の大粒かきを使い、ころもは焙焼パン粉を使用しています。 【数量・内容】かきフライ700g(20) 【賞味期間】製造日より冷凍540日 【原材料】かき(広島県)、衣〔パン粉、小麦粉、コーンフラワー、大豆粉、粉末油脂(食用動物油脂...
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