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魚介・加工品件数: 838

4,621  (税込)
皮目の自然な旨味が豊富でごはんにぴったりな塩辛をはじめ、丁寧に皮をむいて正肉のみを使うことで上品に仕上げた日本酒・ワイン・ビールにそれぞれ合う塩辛をセットにしました。化粧箱に入れて贈答用にしています。先様も喜ばれること間違いなしの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載...
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14,515  (税込)
    【大分県産とらふぐを贅沢に使った、ふく(福)を届けるギフト。】 豊後水道ふぐ専門柳井商店の人気商品、大分県産とらふぐの刺身に使う部位を贅沢に使用したコンフィ3種類セットです。 コンフィはフランス料理の調理法ですが、大分県産の新鮮なとらふぐを使ったコンフィは、とらふぐのエキ...
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6,300  (税込)
封を開けてすぐに食べられる「こころに残る」燻製のおつまみです。燻煙材は秋田県由利本荘市の山桜の薪を使用し、ビールなどのお酒のお供にピッタリな燻製おつまみ5種類をセットにしました 店名の「岩城の燻製屋チャコール」にある「チャコール」とは英語で炭という意味です。季節を問わず、電気やガスを使わ...
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10,186  (税込)
【新鮮なハタハタと八峰産あきたこまち米を、野菜とともに漬け込んだ「ハタハタ切りずし」です。】 世界最大規模でブナの天然林が群生するユネスコ世界自然遺産・白神山地の麓にある秋田・八峰町八森。この白神山地に蓄えられたミネラル豊富な水が流れ込む地元近海で育った魚介類を加工する鈴木水産から秋田名物ハタハタを使っ...
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6,983  (税込)
世界最大規模でブナの天然林が群生するユネスコ世界自然遺産・白神山地の麓にある秋田・八峰町八森。この白神山地に蓄えられたミネラル豊富な水が流れ込む地元近海で育った魚介類を加工する鈴木水産の「ハタハタ一匹・切りずしセット」です。 秋田名物ハタハタの頭・えら・内蔵を取り除き、あきたこまち米、麹、にんじん、生姜...
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5,853  (税込)
    【刺身で食べると美味富士山麓で育ったブランド鱒】 静岡県富士宮市、富士山麓の清らかな水で、薬を一切使用せずに育てた“くぬぎ鱒”(富士レインボー)。今までの鱒とは味も元気も違い、川魚特有の生臭さもなく、刺身で食べると、ほんのり甘く、脂ののったくぬぎ鱒はお子さまにも人気です。...
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3,980  (税込)
「チュクミポックム(イイダコの辛みそ炒め)」は、韓国に120店舗以上ある人気レストラン「マダンセ」のレシピをそのままお家でお楽しみいただけるチュクミセットです。秘伝のレシピはこの商品でしか味わえません。本格的な韓国料理を簡単にご自宅で作れるミールキットなので、ご家族の夕食に、晩酌のお供に、手軽にご...
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8,343  (税込)
脱皮直後の殻が大変柔らかい車海老のみを選りすぐって冷凍しました。通常市場に出回らない大変希少な一品です。殻ごと食べて頂ければエビの旨味と不思議な食感をお楽しみ頂けます。 【数量・内容】300g(12~16尾入り) 【賞味期間】冷凍:30日 【原材料】車海老 【配送方法】ご入金確認後10営業日以内(土日祝...
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13,200  (税込)
「セイコ蟹の甲羅盛り」3個セットです。京都北部京丹後・間人(たいざ)産のセイコ蟹の甲羅に蟹身と蟹味噌を詰めた逸品です。蟹のおいしさを余すところなく味わえます。身をとる手間いらずも人気の理由です。そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、お好みに合わせて土佐酢をご利用下さい。親しい方への贈答品...
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4,990  (税込)
ノルウェー産のアトランティックサーモンを燻製にしました。3切入りのパックを3点お送りいたします。ハンドスライスにより断面を大きくカットしてあり見た目にも華やかな印象です。オードブルの一皿として豪快に盛り付ければパーティーシーンにも活躍します。しっとりとした食感をお楽しみください。 【数量・内容...
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5,594  (税込)
国産のちりめんと瀬戸内海産あまのりを、特殊な温度と圧力で花びらのように、一枚一枚丁寧に焼き上げました。 口に入れた瞬間はパリパリとした食感を、口の中ではとろけるような食感をお楽しみ頂けます。 ちりめん・あまのりのみを使用し、添加物などは一切使用していません。ご年配の方からお子様までお楽しみいただけます。...
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6,480  (税込)
ホテルオークラの「グラタン&ドリアセット」はシュリンプマカロニグラタン・ポテトグラタン・ビーフドリア・チキンドリアのセットです。ランチや夕食、夜食にも、ちょっと贅沢なご褒美グルメ、ホテルオークラの味をご家庭でお気軽にお召し上がりいただけます。電子レンジで温めるだけの簡単調理です。 【数量・内容...
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5,762  (税込)
    【糀に漬け込んでトロッと仕上げた「秋じゃけルイベ糀漬」「秋じゃけ三升漬」「秋じゃけ銀とイクラ親子丼」のセットです。】 北海道網走市のマリン北海道がお届けする「オホーツク秋じゃけ3点セット」です。 刺身用の秋鮭を糀に漬け込んでとろりと仕上げた「秋じゃけルイベ糀漬」、秋鮭を麹...
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6,821  (税込)
北海道宗谷産の秋鮭の中から、完熟卵だけを厳選して特製の白醤油に漬け込みました。完熟卵なのでいくらの味わいを存分に感じられます。プチッと弾けたいくらの皮が口の中に残らない一級品です。完熟卵を獲るには鮭をいつ・どこで収穫するかの見極めが重要です。さらに、完熟卵を取り出して漬け込む作業にも職人技が必要と...
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2,754  (税込)
【業界初の缶詰タイプの茶わんむし ホタテ、エビが入った海鮮味】業界初の「茶わんむし」の缶詰をお届けします。卵のフワッとしたなめらかな食感をそのままに、出汁の風味を生かしたやさしい味に仕上げました。具材には、ホタテ・エビのほか、しいたけ・かまぼこ・枝豆・三つ葉を使用。イージーオープン缶でそのま...
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6,510  (税込)
密封時に空気10%残し、120度で4分加熱することによって、嫌気細菌は死滅し好気細菌だけを残す含気包装の特殊技法で、保存と熟成を同時進行させています。保存料は使用しておりません。常温保存が可能でいつでも、どこでも、焼かずにそのまますぐに食べられる焼き魚です。骨まで食べられるので生ゴミの心配も...
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4,782  (税込)
密封時に空気10%残し、120度で4分加熱することによって、嫌気細菌は死滅し好気細菌だけを残す含気包装の特殊技法で、保存と熟成を同時進行させています。保存料は使用しておりません。常温保存が可能でいつでも、どこでも、焼かずにそのまますぐに食べられる焼き魚です。骨まで食べられるので生ゴミの心配も...
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3,798  (税込)
「イカのうに塩辛」3本セットです。イカの肝は使わず、生臭さを抑え、ちょっぴり辛めの昔ながらの塩辛です。プレーンの塩辛にうにペーストを混ぜました。うにの旨味と酒粕の芳醇な香り、甘みが感じられる味わいに仕上げています。 【数量・内容】175g×3 【賞味期間】出荷日より冷蔵90日 【原材料...
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4,480  (税込)
「アワビ姿煮醤油山椒」2袋セットです。和歌山で生まれた素材を使用し、こだわって育成された紀州アワビと共に、和歌山の味をご堪能いただきたい想いから生まれた逸品です。和歌山の料理旅館「加太淡嶋温泉大阪屋 ひいなの湯」赤間博斗総調理長の監修の下、低温調理法にてゆっくり時間をかけて煮上げました。アワビのし...
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9,525  (税込)
    【「赤ワインに合う燻製牡蠣のオリーブオイル漬け」、「白ワインに合う牡蠣のガーリックオイル漬け」のセットです。】 全国一の牡蠣出荷量を誇る広島県で、有数の産地として知られる宮島瀬戸。 この地で育った旨み成分たっぷりの肉厚・大粒な牡蠣だけを...
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7,067  (税込)
湯通し塩蔵わかめの採れる金華山沖合いは三大漁場のひとつです。わかめの養殖に最適な環境で、肉厚で風味豊かなわかめに育ちます。 食べるとシャキシャキの歯ざわりで、とても美味しいわかめです。また、わかめはカルシウムやビタミンなどのミネラルがバランスよく含まれており、 低カロリーで、美味しく...
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3,996  (税込)
鯛をモチーフにしたお茶漬けの素3種(さけ・うめ・のり)セットです。ぷくっとまんまるなフォルムに笑った目が特徴的なデザインなので、ファミリーや目上の方へのプレゼントにも喜ばれます。もなかは国産のもち米を使用しており、きつね色に焼き上げられたことで香ばしい仕上がりです。縁起のいいお茶漬けをお楽しみくだ...
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13,672  (税込)
新鮮な下北の味をそのまま直送いたします。お刺し身でも、貝のまま焼いてもおいしいプリプリの活きたホタテです。洋風でも和風でも、新鮮な青森ほたてはあらゆる料理のベストパートナーです。ご自宅で、または、大切な方へのご贈答用にぜひ、お試しください。 【数量・内容】4kg(16枚~30枚) 【...
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12,960  (税込)
「まぐろ賑わい丼3種セット」は、まぐろのたたき、めばち鮪切落し、海鮮たたきの詰め合わせです。高い品質を保つため、職人が手作業で丁寧に仕上げました。ご家族みんなで食卓を囲める、家族団欒をテーマにしたボリューム満点のセットです。程よい粒感を残した自慢のまぐろたたきは、こだわりの逸品となっております。便...
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12,960  (税込)
「まぐろご馳走種セット」は、本鮪中トロさく、めばち鮪赤身さく、まぐろのたたきの詰め合わせです。高い品質を保つため、職人が手作業で丁寧に仕上げました。ご家族みんなで食卓を囲める、家族団欒をテーマにしたボリューム満点のセットです。本鮪中トロさくは、高い品質を誇る地中海のマルタ共和国産の鮪を選び抜きまし...
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1,371  (税込)
全国有数のほやの産地である三陸沿岸で養殖されたほやを使用した珍味です。肉厚なほやの身をじっくり乾燥させ炙って香りを出し、濃厚なチーズと合わせた一品です。個包装されており食べやすく、お酒のおつまみにぴったりです。 ■こちらの商品はポスト投函便での配送となります■ 【ポスト投函便 注意事...
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5,448  (税込)
明治40年(1907年)に、青森・津軽半島陸奥湾岸の外ヶ浜町で創業した木戸食品からお届けする「ほたて塩焼6袋入化粧箱」です。 陸奥湾育ちのほたて貝は、外洋産のほたてに比べて小ぶりながら、身の部分が大きく、甘味成分であるグリコーゲンが豊富。この甘み・旨味のある陸奥湾産のほたて貝に伯方の塩、...
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3,161  (税込)
【東日本大震災後、初の水揚げとなった『希望』のほたて貝を使用しました】 三陸の海岸は複雑な地形で水深の深い入江が多いリアス式。沖合は親潮と黒潮がぶつかる「世界三大漁場」です。今期(2013年から2014年)の宮城県産のほたて貝は、震災後初の水揚げとなりました。『希望』『願い』『喜び』を背負った三陸の恵み...
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5,702  (税込)
高品質な三陸産のぶりと国産大根で作ったぶり大根の12缶セットです。醤油は特選有機本醸造醤油を使用したことで、あっさりとした甘みとコク深い味わいが共存した上品な仕上がりとなりました。柔らかくなったぶりとしっかり味が染みた大根をお楽しみいただけます。普段のおかずとして、保存食として、ぜひご活用ください...
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5,702  (税込)
高品質な三陸産のぶりを、岩手県陸前高田市の「八木澤商店」こだわりの赤味噌で煮込みました。12缶セットでお届けします。味噌の華やかな香りと糀の甘さで、コク深い味わいに仕上がりました。普段のおかずとして、保存食として、ぜひご活用ください。 【数量・内容】ぶり味噌煮170g×12個 【賞味期間】...
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7,500  (税込)
滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚(いお)の「ふなずし 比目の魚」です。「ふなずし 比目の魚」は、滋賀・安土産の良質なニゴロブナを選定し、活きたままの状態で加工した鮒ずしです。昔ながらの丁寧な漬込みを行い 余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然...
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6,480  (税込)
「ふぐ飯の素(2合炊用)」は、調味したふく身2枚とたけのこ、ごぼう、しいたけ、にんじんの具だくさんのスープで炊き上げるふくめしの素です。炊飯器にお米2合と具材入りスープ、調味ふく身を入れ炊き込みます。ご褒美グルメとして、ちょっと贅沢な夕食に、美味しいふぐめしをお楽しみください。 【数量・内容】...
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4,320  (税込)
「ふぐ飯の素(2合炊用)」は、調味したふく身2枚とたけのこ、ごぼう、しいたけ、にんじんの具だくさんのスープで炊き上げるふくめしの素です。炊飯器にお米2合と具材入りスープ、調味ふく身を入れ炊き込みます。ご褒美グルメとして、ちょっと贅沢な夕食に、美味しいふぐめしをお楽しみください。 【数量・内容】...
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4,190  (税込)
【ごはんのおかずやお茶漬け酒の肴として最適です】 料理研究家・岸朝子著「日本の食遺産」「全国5つ星の絶品お取り寄せ帖」に掲載!猛毒のふぐの卵巣を塩蔵1年・糠漬け2年の計3年を経て見事に毒が抜け「幻の珍味」の出来上がり。ごはんのおかずやお茶漬け、酒の肴として最適です。そのままでもお召上がり頂けますが軽く炙...
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6,440  (税込)
「ふぐぞうすいセット」です。ごまふぐ、まふぐ、しょうさいふぐの3種類をブレンドした雑炊です。お米は秋田県産あきたこまちをお届けします。隠し味として自家製のふぐ魚醤を使いました。ふぐの味を十分にお楽しみいただけます。使用している材料はすべて秋田県産で化学調味料など添加物は一切使用しておりません。 ...
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5,400  (税込)
関とら本店 藤フーズのふぐの刺身とふぐちり鍋セットを詰め合わせた「ふく刺身とふくちりセット」です。ふぐの本場、山口・下関の調理師が1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らない真ふくたたき刺身、淡泊な中にも奥深い味わいが楽しめるふくちりを詰め合わせてお届けします。ちり鍋では最後にスー...
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8,640  (税込)
関とら本店 藤フーズのふぐの刺身、ふぐちり鍋セットなどを詰め合わせた「ふくづくし家族だんらんセット」です。下関の調理師達が1枚1枚丁寧に盛り付けたお刺身、ちり鍋用としてふくちり・ふくつみれをセットし、とらふくの白子を使った『ふく白子豆腐』、さらに電子レンジで簡単調理できる『ふく唐揚げ』などを詰合せ...
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10,800  (税込)
関とら本店 藤フーズの「ふくづくしだんらんセット」約2人前です。1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身のほか、ちり鍋用としてふくちり・ふくつみれなど、7種の味わいをセットしました。高級珍味の『ふく煮こごり』、電子レンジで簡単調理できる『ふく唐揚げ』などをセットしました。ふくの味をご家庭でご堪能くださ...
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5,400  (税込)
真ふくを炙り、たたきにして1枚1枚丁寧に盛り付けました。真ふくの繊細で上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。 【関とら本店 藤フーズ】全国有名百貨店御用達のお店として25年。とらふぐをてっさ、てっちりとしてご賞味いただくべく、下関から全国にお届けしています。 【数量・内容】とら...
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9,936  (税込)
関とら本店 藤フーズの「真ふくたたき刺身と真ふく個食鍋」セットです。職人による真ふくのたたき刺身、皮、塩辛、薬味と、お一人様用寄せ鍋をお届けします。真ふく寄せ鍋は電子レンジであたためるだけの簡単調理です。野菜・出汁などがすべて入っています。風味と旨味を楽しめる真ふくのたたきと、ゆずの香り漂う真ふく...
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8,856  (税込)
関とら本店 藤フーズの「真ふくたたき刺身と真ふく個食鍋」セットです。職人による真ふくのたたき刺身、皮、塩辛、薬味と、お一人様用寄せ鍋をお届けします。真ふく寄せ鍋は電子レンジであたためるだけの簡単調理です。野菜・出汁などがすべて入っています。風味と旨味を楽しめる真ふくのたたきと、ゆずの香り漂う真ふく...
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7,776  (税込)
関とら本店 藤フーズの「真ふくたたき刺身と真ふく個食鍋」セットです。職人による真ふくのたたき刺身、皮、薬味と、お一人様用寄せ鍋をお届けします。真ふく寄せ鍋は電子レンジであたためるだけの簡単調理です。野菜・出汁などがすべて入っています。風味と旨味を楽しめる真ふくのたたきと、ゆずの香り漂う真ふく寄せ鍋...
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6,696  (税込)
関とら本店 藤フーズの「真ふくたたき刺身と真ふく個食鍋」セットです。ふくの本場下関の職人による、真ふくのたたき刺身とお一人様用寄せ鍋、皮、唐揚げ、塩辛、薬味をお届けします。真ふく寄せ鍋は電子レンジで簡単調理でき、野菜・出汁などがすべて入っています。風味と旨味を楽しめる真ふくのたたきと、ゆずの香り漂...
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5,616  (税込)
関とら本店 藤フーズの「真ふくたたき刺身と真ふく個食鍋」セットです。ふくの本場下関の職人による、真ふくのたたき刺身とお一人様用寄せ鍋、皮、薬味をお届けします。真ふく寄せ鍋は電子レンジで簡単調理でき、野菜・出汁などがすべて入っています。風味と旨味を楽しめる真ふくのたたきと、ゆずの香り漂う真ふく寄せ鍋...
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10,800  (税込)
関とら本店 藤フーズの「真ふくたたき刺身と真ふく個食鍋」セットです。職人による真ふくのたたき刺身とお一人様用寄せ鍋、皮、唐揚げ、塩辛、薬味をお届けします。真ふく寄せ鍋は電子レンジで簡単調理でき、野菜・出汁などがすべて入っています。風味と旨味を楽しめる真ふくのたたきと、ゆずの香り漂う真ふく寄せ鍋はあ...
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5,616  (税込)
気仙沼産のふかひれを贅沢で具だくさんなふかひれ丼にしました。16食セットです。醤油味をベースに、たけのこ・にんじん・きくらげを合わせています。温めるだけの簡単調理です。ご飯にかけて丼にするのはもちろんのこと、あんかけ焼きそばや温野菜のソースにもアレンジしていただけます。様々な料理でご活用ください。...
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5,922  (税込)
真鶴港へ下るゆるやかな坂の途中にある明治10年創業の老舗干物専門店、魚伝。添加物を使用せず、魚の身の大きさや厚みを見極め、塩やみりん干しのタレに漬け込む秘伝の製法で一枚一枚丁寧に仕上げています。 「ひものセット」は、魚伝ならではの「甘塩干し」「みりん干し」「酒干し」の3種の美味しさを味わ...
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5,494  (税込)
「ひなた黒潮 からすみ金ツブパウダー 化粧箱入」は宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用しています。こだわりの設備・製法で作られた芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。便利なパウダータイプなので少量ふりかけるだけで料理の味を贅沢な風味に仕上げます。贈り物にも最適な3本セットのギフト仕様で...
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1,888  (税込)
「ひなた黒潮 からすみスライス ドライ」は、宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用しています。ひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、かつ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。おつまみなどでも食べやすいスライスタイプです。※変色を防ぐため、到着後は冷...
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5,712  (税込)
「のどぐろしゅうまい」8個入3箱です。白身のトロと言われるのどぐろの身をたっぷり使用し、とろける食感とのどぐろの旨味と深い味わいを引き出し、美味しいしゅうまいに仕上げました。特製のたれに付けてお召し上がりください。 【数量・内容】(しゅうまい35g×8、たれ10ml×1)×3 【賞味期間】...
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3,456  (税込)
関とら本店 藤フーズの「とらふく塩辛」です。とらふぐ塩辛と、ゆず胡椒風味の2種の味わいをお楽しみいただけます。熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて「とらふく生茶漬け」もおすすめです。 刺身用の身(上身)をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る「剥き身(すきみ)」と呼ばれる作業を行います。この...
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9,720  (税込)
関とら本店 藤フーズのふぐの刺身「とらふく刺身セット」約2、3人前です。トラフグを1枚1枚丁寧に盛り付けました。国産トラフグの上品な味わいと食感をふくポン酢でお楽しみください。 【関とら本店 藤フーズ】全国有名百貨店御用達のお店として25年。とらふぐをてっさ、てっちりとしてご賞味いただくべく、...
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6,480  (税込)
関とら本店 藤フーズのふぐの刺身「とらふく刺身セット」約2人前です。トラフグを1枚1枚丁寧に盛り付けました。国産トラフグの上品な味わいと食感をふくポン酢でお楽しみください。 【関とら本店 藤フーズ】全国有名百貨店御用達のお店として25年。とらふぐをてっさ、てっちりとしてご賞味いただくべく、下関...
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10,800  (税込)
とらふくの身とアラをブツ切りにし、白子風味豊かなふく白子豆腐と、とらふく皮を練り込んだつみれをセットにし、ちり鍋用にしました。残ったスープで味わう、ふく雑炊は絶品です。 【数量・内容】とらふぐちり(切身、アラ)400g、ふぐつみれ100g、ふぐ白子豆腐130g、ふく醤油30ml×3、もみじおろ...
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3,419  (税込)
「ちりめん山椒ホワイトトリフオイル 3袋セット」です。ちりめん山椒をホワイトトリフオイルで炒めました。ご飯のお供に、パスタやサラダのトッピング、卵料理にもおすすめです。 【数量・内容】28g×3 【賞味期間】製造日より30日 【原材料】ちりめん(国内製造)、実山椒、醤油、清酒、味醂、ホ...
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3,419  (税込)
「ちりめん山椒 3袋セット」です。鹿児島、宮崎、徳島産のちりめんじゃこ(いわしの稚魚)と、京都産の朝倉山椒にこだわり、丁寧に小さな鍋で炊き上げました。昔懐かしい、優しい上品な味が特徴です。ご飯のお供に、アレンジ料理にぜひお試しください。 【数量・内容】40g×3 【賞味期間】製造日より30...
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3,419  (税込)
「ちりめんペペロンチーノ味 3袋セット」です。ニンニクと唐辛子を入れたちりめんをオリーブオイルで炒め、ペペロンチーノ味にしました。ご飯のお供に、パスタに混ぜあわせるアレンジなどもおすすめです。 【数量・内容】28g×3 【賞味期間】製造日より30日 【原材料】ちりめん(国内製造)、醤油...
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3,095  (税込)
「ちりめんバジル 3袋セット」です。ちりめんに乾燥バジルを混ぜ合わせたクセのないちりめんふりかけです。ご飯のお供に、サラダやパスタ、アレンジ料理にもおすすめです。 【数量・内容】40g×3 【賞味期間】製造日より30日 【原材料】ちりめん(国内製造)、醤油、清酒、味醂、バジル、だし(椎...
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