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魚介・加工品件数: 838

3,865  (税込)
一本釣りして釣り上げたいかを船のなかで即座に急速冷凍させる「船内凍結いか(船凍いか)」をいかそうめんにしました。獲れたてを凍らせているので鮮度がよく、美味しさを閉じ込めています。1袋にはそうめん状態にカットされたものがフィルムに巻かれ2人前入っています。一般的には甘さが際立つそうめんつゆを合わせることが多...
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5,292  (税込)
    【「ひらめ刺身用」「ひらめ昆布〆刺身用」「真鱈昆布〆刺身用」「ひらめエンガワ刺身用」などのセットです。】 宮城県の東部、牡鹿半島の付け根に位置する女川町。沿岸部には風光明媚なリアス式海岸が広がり、ホタテやホヤ、銀鮭などの養殖や漁業が盛んな地域です。 この地で水産加工業を営...
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5,400  (税込)
地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎの蒲焼き(切身)と、昔ながらの製法で機械に頼らず工程のほとんどを手作業でおこなっている無着色辛子明太子を詰め合わせました。身の柔らかな旨みのあるうなぎと、程よい辛さの辛子明太子です。ご飯のお供に、お酒のおつまみにその美味しさをぜひお楽しみくだ...
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8,478  (税込)
九州・熊本県天草の豊かな自然環境で育まれた車海老を活〆し急速冷凍しました。プリプリの肉厚な身、高級感のある立派な車海老は、水気を取り、塩焼き・塩ゆでが一番甘さを感じていただける食べ方です。天ぷらやフライなどお好みの調理方法でもお楽しみいただけます。 【数量・内容】車海老500g(約6-1...
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6,864  (税込)
【えびの味とみその香りが引き立つ「車エビみそ漬け」。そのままでも、軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。】 昭和26年、山口県山口市秋穂の地で創業。以来、3代目の現在まで漁師の方から直接魚を買いつけ、市場への出荷や一次加工して卸業者へ販売をしてきました。この地はもともと豊富にえびが獲れる産地でし...
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6,048  (税込)
    【脂ののりと豊かな風味は、冷たい海で育った紅鮭ならでは!温かいご飯や日本酒と相性◎】 身の色が美しい赤色で、脂ののりと豊かな風味があります。程良く塩気もきいていて、温かいご飯はもちろん、おつまみとしても最適です。 【数量・内容】半身 1~1.2kg 【仕様】掲載商品には、...
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6,048  (税込)
【炊き立てのご飯のお供に!旨みがギュッと凝縮された新潟県の特産品・塩引き鮭】 新潟県の特産品として知られる「塩引き鮭」。旨みをギュッと閉じ込める昔ながらの伝統製法で作られた塩鮭は炊き立てのご飯によく合います。ご家庭用だけでなくご贈答用にも是非ご利用ください。 【数量・内容】半身 1.2kg 【仕様】掲載...
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3,240  (税込)
博多の人気ブランド「千曲屋」の職人が原料を吟味した辛子明太子です。 唐辛子は、京都老舗メーカーの商品を独自にブレンド。調味ダレに72時間以上漬け込みました。お口で広がるプチプチ弾ける食感と明太子特有の味わいはまさに贅沢の極みです。 千曲屋の製品は辛みを抑え、大人から子どもまでどなたにも召...
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5,940  (税込)
ごはんに良く合う甘辛しょうゆ味の「贅沢な大ぶり数の子松前漬け」をお届けいたします。松前漬は北海道の郷土料理で、発祥は松前藩(現在の松前郡松前町周辺)です。もともと、数の子が豊富にとれて余ったものにスルメと昆布をあわせ、塩で漬け込んだものでしたが、後に数の子が貴重となったため、スルメと昆布が主...
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7,717  (税込)
「贅沢おつまみセット」は、スライスすればすぐ食べられる、味付きの燻製あわびです。調味済みでスライスすればすぐにお召し上がりいただけます。ヤマザクラのスモーク香が引き立てる旨み、絶妙な火入れによるしっとり食感を、白ワインやビール、お酒のお供におすすめです。三陸翡翠あわびは、肉厚やわらかキモまでうまい...
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8,056  (税込)
あきたこまちの米粉パン7缶と、無添加自然食品こまちがゆ9缶をセットにしてお届けします。いずれも秋田県産あきたこまちを使用した缶切り不要の缶詰めで賞味期限は5年間と長期保存が可能なので、ご家庭用の災害時の非常食や離れて暮らすご家族への仕送りなど幅広い用途でご利用いただけます。お世話になった方へのご贈答用とし...
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6,534  (税込)
あきたこまちの米粉パン6缶と、無添加自然食品こまちがゆ6缶をセットにしてお届けします。いずれも秋田県産あきたこまちを使用した缶切り不要の缶詰めで賞味期限は5年間と長期保存が可能なので、ご家庭用の災害時の非常食や離れて暮らすご家族への仕送りなど幅広い用途でご利用いただけます。お世話になった方へのご贈...
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5,324  (税込)
あきたこまちの米粉パン6缶と、無添加自然食品こまちがゆ2缶をセットにしてお届けします。いずれも秋田県産あきたこまちを使用した缶切り不要の缶詰めで賞味期限は5年間と長期保存が可能なので、ご家庭用の災害時の非常食や離れて暮らすご家族への仕送りなど幅広い用途でご利用いただけます。お世話になった方へのご贈答用とし...
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6,523  (税込)
あきたこまちの米粉パン5缶と、無添加自然食品こまちがゆ8缶をセットにしてお届けします。いずれも秋田県産あきたこまちを使用した缶切り不要の缶詰めで賞味期限は5年間と長期保存が可能なので、ご家庭用の災害時の非常食や離れて暮らすご家族への仕送りなど幅広い用途でご利用いただけます。お世話になった方へのご贈答用とし...
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5,302  (税込)
あきたこまちの米粉パン4缶と、無添加自然食品こまちがゆ6缶をセットにしてお届けします。いずれも秋田県産あきたこまちを使用した缶切り不要の缶詰めで賞味期限は5年間と長期保存が可能なので、ご家庭用の災害時の非常食や離れて暮らすご家族への仕送りなど幅広い用途でご利用いただけます。お世話になった方へのご贈答用とし...
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5,292  (税込)
あきたこまちの米粉パン3缶と、無添加自然食品こまちがゆ8缶をセットにしてお届けします。いずれも秋田県産あきたこまちを使用した缶切り不要の缶詰めで賞味期限は5年間と長期保存が可能なので、ご家庭用の災害時の非常食や離れて暮らすご家族への仕送りなど幅広い用途でご利用いただけます。お世話になった方へのご贈答用とし...
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6,501  (税込)
あきたこまちの米粉パン3缶と、無添加自然食品こまちがゆ12缶をセットにしてお届けします。いずれも秋田県産あきたこまちを使用した缶切り不要の缶詰めで賞味期限は5年間と長期保存が可能なので、ご家庭用の災害時の非常食や離れて暮らすご家族への仕送りなど幅広い用途でご利用いただけます。お世話になった方へのご...
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7,182  (税込)
塩釜港に水揚げされた生まぐろを使った贅沢な海鮮漬です。メバチ鮪、イクラ、メカブ、スルメ、昆布、人参の特選素材を秘伝のタレで贅沢に、優しい味付けにしました。豪快かつ繊細な極上の海鮮丼をお召し上がりください。 【数量・内容】 200g×2 【賞味期間】 30日 【原材料...
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8,343  (税込)
愛知県豊橋市の老舗川魚問屋として50年以上の歴史を持つ夏目商店がお届けする「豊橋うなぎ長蒲」です。シラスと呼ばれる稚魚のうちから自社の8つの養殖池で放流、飼育するため、生育条件や情報なども確実に把握できます。えさの測定、飼育状況、履歴データに至るまで徹底的に管理して鰻を育てています。さらに、...
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10,761  (税込)
愛知県豊橋市の老舗川魚問屋として50年以上の歴史を持つ夏目商店がお届けする「豊橋うなぎ長蒲」です。シラスと呼ばれる稚魚のうちから夏目商店の8つの養殖池で放流、飼育するため、生育条件や情報なども確実に把握できます。えさの測定、飼育状況、履歴データに至るまで徹底的に管理して鰻を育てています。さら...
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8,343  (税込)
愛知県豊橋市の老舗川魚問屋として50年以上の歴史を持つ夏目商店。シラスと呼ばれる稚魚のうちから自社の8つの養殖池で放流、飼育するため、生育条件や情報なども確実に把握できます。えさの測定、飼育状況、履歴データに至るまで徹底的に管理して鰻を育てています。引き締まった肉厚のうなぎをじっくり焼き上げ...
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8,316  (税込)
    【老舗川魚問屋のこだわりの逸品】 愛知県豊橋市の老舗川魚問屋として50年以上の歴史を持つ夏目商店がお届けする「豊橋うなぎ蒲焼きセット」です。シラスと呼ばれる稚魚のうちから自社の8つの養殖池で放流、飼育するため、生育条件や情報なども確実に把握...
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8,316  (税込)
    【雑誌「おとなの週末」味わい評価で全国1位を獲得しました。】 本格派の白焼き、伝統派の蒲焼き。一度で2つ味わえるセットです。 水質日本一に選ばれたこともある豊川の地下水を用いて、より自然に近い環境で飼育したニホンウナギを贅沢に焼き上げました。飼育から加工まで一貫生産で安心...
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12,096  (税込)
【大分県とらふぐ専門卸問屋の自慢の新鮮ふぐフルコース。】 大分県佐伯市のとらふぐ専門店「柳井商店」の最高級の豊後水道とらふぐセットです。とらふぐ専門卸問屋だからできる新鮮・安全・安心のとらふぐセットは、刺身のほかにアラ、焼きヒレ、ポン酢、ねぎともみじおろしの薬味付きです。 鮮度の良し悪しが、ふぐの身の...
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6,804  (税込)
「味の浜藤」の看板商品である西京漬の4種(銀ざけ・鰆・銀ひらす・からすがれい)を2切ずつセットしました。京都の名水で仕込んだ白味噌で、世界中から厳選した魚を使用した西京漬です。 「味の浜藤」は創業90年を超える老舗企業です。選び抜かれた旬の素材だけを使い、伝統の製法によって魚本来の...
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11,040  (税込)
「秋田男鹿産 紅ズワイガニのガンガン焼き」は、秋田県唯一の紅ズワイガニ漁の網元「男鹿水産」が厳選した生の男鹿産紅ズワイガニを蒸し焼きにしてお召し上がりいただくセットです。同梱のスチーム液(水・酒・塩の混合液)を注ぎ、袋から取りだしたカニを入れたら、缶ごとコンロにかけるだけの簡単調理です。フタを開け...
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7,008  (税込)
【瀬戸内海で育った尾頭付き鯛を電子レンジ加熱で簡単調理。】 愛媛県北部、上島町沖の瀬戸内海で育てた鯛は、湾内の穏やかな場所で育てた鯛と比較して身がしっかりしています。成長剤等を使用しないで大切に育てた鯛は臭みが少なく、地元の旅館や漁業関係者から天然の鯛と同じような特徴があると評価いただい...
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8,643  (税込)
【職人たちが手作業で丁寧に造りあげた伝統の技と味をご堪能ください】 なんば焼きとは和歌山のあたりでは「高級かまぼこ」の代名詞となっています。西山蒲鉾店のなんば焼きは和歌山で獲れた新鮮な魚を使用します。職人たちはこれを一匹一匹手作業で、丁寧にさばき、専用の機械で水洗いをしたものが、かまぼこの原料となりま...
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6,164  (税込)
【職人たちが手作業で丁寧に造りあげた伝統の技と味をご堪能ください】 なんば焼きとは和歌山のあたりでは「高級かまぼこ」の代名詞となっています。西山蒲鉾店のなんば焼きは和歌山で獲れた新鮮な魚を使用します。職人たちはこれを一匹一匹手作業で、丁寧にさばき、専用の機械で水洗いをしたものが、かまぼこの原料となりま...
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12,590  (税込)
    池にこだわり、餌を吟味し、大切に育てたうなぎは、身が引き締まっていながらも柔らかく、ほどよく脂がのっており、多くの方にリピートいただいております。 蒲焼は当店の一番人気!うなぎの味を引き出し、香ばしさと深みを出せるよう試行錯誤した秘伝のタレで4度付焼きしており、焼き上げた...
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9,318  (税込)
うなぎの専門家が四万十川河口で採ったシラスウナギだけを育て、一番美味しい食べ方を模索して完成した蒲焼です。 うなぎの味を引き出し、香ばしさと深みを出せるよう試行錯誤した秘伝のタレは4度付焼きしており、うなぎの脂に絶妙に絡む、ほど良い甘辛味です。 清流四万十川や仁淀川が流れる高知県は、うなぎが育つには最高...
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4,968  (税込)
「菜の花にしん 4個セット」です。脂の乗った北欧産のにしんをこだわりの製法でうまみを逃がさず甘酢漬にし、菜の花を添えて爽やかに仕上げた海鮮惣菜(海鮮珍味)です。いろどりも良くちらし寿司にしてもおいしいです。 【数量・内容】220g×4 【賞味期間】製造日から60日 【原材料】にしん(ア...
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3,834  (税込)
【業界初の缶詰タイプの茶わんむし2種といぶりがっこの缶詰セット】業界初の「茶わんむし」の缶詰2種類と、ご当地缶詰グランプリ金賞を受賞した「いぶりがっこ」を各種2個セットにしました。イージーオープン缶ですので、そのままお召し上がりいただけます。・比内地鶏入り茶わんむし:比内地鶏、しいたけ、かま...
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5,046  (税込)
三陸産の魚介を使った「ひょうたん島苫屋」の手づくりの燻製詰合せです。牡蠣燻製2種(にんにくオイル・山椒オイル)、サケ冷燻製、燻製アラカルトの4種をお届けします。 三陸は暖流である「黒潮」と寒流の「親潮」が出合うために魚が集まりやすく、世界有数の豊かな漁場であるとされています。三陸の海の幸...
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3,931  (税込)
    苫小牧市の大丸水産が市の公式キャラクター「とまチョップ」とコラボした「とまチョップ珍味セット」。苫小牧名物のホッキ貝「ほっき踊り」、鮭とばを食べやすいスティック状にした「鮭とばスティック」、北海道産つぶ貝を燻製にした「ひとつぶの幸せ」、噛めば噛むほど旨みが広がる「ほたての...
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6,652  (税込)
【美容・健康に効果的!若狭すっぽんの鍋セット】 若狭すっぽんは、水質が近畿一良いといわれる北川の上流に位置する養殖場できれいな水を使い、餌も若狭産にこだわり三方五湖名産のうなぎや近海で獲れる小魚、無農薬栽培米の米ぬかなどを使用し養殖しています。若狭すっぽん鍋は、このきれいな水と良質の餌でクセや臭みのない...
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9,828  (税込)
【美容・健康に効果的!若狭すっぽんの鍋セット】 若狭すっぽんは、水質が近畿一良いといわれる北川の上流に位置する養殖場できれいな水を使い、餌も若狭産にこだわり三方五湖名産のうなぎや近海で獲れる小魚、無農薬栽培米の米ぬかなどを使用し養殖しています。若狭すっぽん鍋は、このきれいな水と良質の餌でクセや臭みのない...
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11,944  (税込)
【美容・健康に効果的!若狭すっぽんの鍋セット】 若狭すっぽんは、水質が近畿一良いといわれる北川の上流に位置する養殖場できれいな水を使い、餌も若狭産にこだわり三方五湖名産のうなぎや近海で獲れる小魚、無農薬栽培米の米ぬかなどを使用し養殖しています。若狭すっぽん鍋は、このきれいな水と良質の餌でクセや臭みのない...
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8,013  (税込)
素材の味を活かし、魚の旨味がギュッと凝縮された漬魚を詰合せた『自家製漬魚セット』です。 サーモン・金目鯛は「酒粕漬け」、銀鱈・鰆・メカジキは「西京漬け」の5種類の漬け魚をお試しいただけるセットをご用意しました。 冷凍状態でのお届けになりますので、お召し上がりの際は冷蔵庫に移して解凍し...
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5,400  (税込)
北海道羅臼産の秋鮭の切身を漬け込んだ「秋鮭漬魚味比べセット」です。秋鮭を1枚1枚丁寧に、手切りにし、手漬けにこだわって漬け込みました。1枚ずつ個包装にしていますので、食べたいときに食べたい分だけお召し上がりいただけます。 【数量・内容】(秋鮭西京味噌漬け切身、秋鮭甘味噌漬け切身、秋鮭粕漬け切身...
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4,593  (税込)
『濱辰』の焼き通しかまぼこの名品「扇かまぼこ」と、和歌山産しらすを贅沢に練りこんだ「しらすステーキ」、人気の揚げかまぼこ「タコ天」、すり身のお好み焼き「ねぎ焼」など、老舗職人がひとつひとつ手づくりで仕上げた『濱辰』おすすめの蒲鉾と揚げかまぼこの詰め合わせです。【濱辰】明治37年創業の濱辰商店...
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4,483  (税込)
上質なすり身を贅沢に使用し、表面をパリッと焼き上げた、『濱辰』の伝統製法によって作られた職人技が光る最高級かまぼこ「扇かまぼこ」を詰合せました。シコシコと心地よい歯ざわり。プリプリと味わい深い食感。まずは分厚く切ってそのままで、またはわさび醤油でお召し上がりください。御中元・御歳暮などの贈答...
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4,955  (税込)
【職人たちが手作業で丁寧に造りあげた伝統の技と味をご堪能ください】 なんば焼きとは和歌山のあたりでは「高級かまぼこ」の代名詞となっています。西山蒲鉾店のなんば焼きは和歌山で獲れた新鮮な魚を使用します。職人たちはこれを一匹一匹手作業で、丁寧にさばき、専用の機械で水洗いをしたものが、かまぼこの原料となります...
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5,480  (税込)
「紀州アワビ 3種盛り」です。紀州アワビ本来の味を最大限活かしたいと考え、アワビの身の表面に火を通した製法で仕上げました。醤油山椒漬け・金山寺味噌漬け・肝バターソースの3種類の味をお届けします。解凍後そのままお召上がりいただくとお刺身のような食感となり、湯通しをしていただくとやわらかな食感を楽しめ...
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6,250  (税込)
「粒うに」2本セットです。厳選した生ウニを塩とアルコールで加工しました。バフンウニと赤ウニの美味しい時期に漁獲し加工しています。お酒の肴はもちろん炊きたてご飯とも相性抜群です。日本三大珍味の一つ、昔から変わらない味を作っています。アルコールが苦手な方は皿に出してアルコールを飛ばしてもらうと食べやす...
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6,940  (税込)
新潟村上の塩引き鮭10切セットを冷凍でお届けします。北海道産の鮭を使用しました。村上の塩引き鮭は、塩に漬けておいしさが増したところで干すため、さらに深い味わいになります。江戸時代から続く塩引きをご賞味ください。 【新潟村上の塩引き】 新潟県村上は塩引き鮭の一大産地とされています。現代においても「腹一枚の...
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14,285  (税込)
昭和食品の看板商品・北海道産時鮭の10切セットです。年間を通して最も栄養を蓄えている5~6月に獲れた時鮭を厳選し、塩蔵製法で旨味を最大限に引き出しました。冷凍でお届けします。焼いて和食のメインにするのはもちろんのこと、奉書焼きや石狩鍋、バターやクリームと合わせて洋風に仕上げてもおいしく召し上がれます。あら...
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6,408  (税込)
自家用にも贈答用にも喜ばれる高級鮭・紅鮭の10切セットです。目利きした紅鮭を冷凍でお届けします。朝食のメインやおにぎりの具、パスタやリゾット、チャーハンなど和洋中問わず活躍します。鮮やかな紅色を食卓でお楽しみください。 【紅鮭】 ロシア・カナダ・アラスカで生まれ北太平洋で育つ魚で、脂ののりがよく鮮やかな...
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10,266  (税込)
自慢の紅鮭と国産干物4種(アジ開干し・干カレイ・さば干物・ウルメ丸干し)を組み合わせた築地の目利きシリーズです。厳選した魚を使用しているため贈答用にもぴったりです。 【紅鮭(ロシア・カナダ産)】 紅鮭は北洋の海で成長する魚で、脂ののりと鮮やかな紅色が食欲をそそる逸品です。日本人に馴染...
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6,004  (税込)
自慢の紅鮭と国産干物4種(アジ開干し・干カレイ・さば干物・ウルメ丸干し)を組み合わせた築地の目利きシリーズです。厳選した魚を使用しているため贈答用にもぴったりです。 【紅鮭(ロシア・カナダ産)】 紅鮭は北洋の海で成長する魚で、脂ののりと鮮やかな紅色が食欲をそそる逸品です。日本人に馴染...
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10,669  (税込)
村上塩引鮭と国産干物4種(アジ開干し・干カレイ・さば干物・ウルメ丸干し)を組み合わせた築地の目利きシリーズです。すべて国産・天然物の魚を使用しており贈答用にもぴったりです。 【村上塩引鮭(漁獲地:北海道、加工地:新潟県)】 江戸時代から続く「塩引き」の一大産地である新潟・村上。選りす...
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6,264  (税込)
村上塩引鮭と国産干物4種(アジ開干し・干カレイ・さば干物・ウルメ丸干し)を組み合わせた築地の目利きシリーズです。すべて国産・天然物の魚を使用しており贈答用にもぴったりです。 【村上塩引鮭(漁獲地:北海道、加工地:新潟県)】 江戸時代から続く「塩引き」の一大産地である新潟・村上。選りす...
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8,928  (税込)
自慢の時鮭と国産干物4種(アジ開干し・干カレイ・さば干物・ウルメ丸干し)を組み合わせた築地の目利きシリーズです。すべて国産・天然物の魚を使用しており贈答用にもぴったりです。 【天然高級時鮭(北海道産・甘塩)】 時鮭に最も脂がのるのは、日本沿岸で餌を食べる若鮭の頃です。身質が柔らかく、...
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5,265  (税込)
「箱館十二単 海鮮珍味 12種(いか塩辛、つぶジャン辛、数の子松前漬、おさしみ松前、ほたてわさび、味の数の子、いか明太、いか黄金、えびジャン辛、いか豆板醤、松前漬、たこわさび)セット」です。海鮮素材の持ち味を活かした味付けです。1種70gなので手軽に味比べをお楽しみいただけます。ご贈答にもぴったり...
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5,030  (税込)
戦後間もない昭和22年(1947年)に創業。以来約70年にわたって仙台名物の笹かまぼこを全国に発信してきた、ご当地を代表する食のブランド、鐘崎の「笹かまぼこ『大漁旗』詰合せ10枚箱」です。 大漁という名前のとおりの1枚90gの大判サイズの笹かまぼこ。 たら、いとより、ぐらに加えて高級...
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4,420  (税込)
    【南三陸の高級魚、キンキをふんだんに使用した厚切りの贅沢笹かまぼこ】 明治13年創業、130年以上の歴史を持つ老舗「及善かまぼこ店」が、厳選したすけそうだらと、南三陸水揚げされるキンキ(吉次)をふんだんに使い、昔ながらの手法で焼き上げて、厚...
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5,496  (税込)
中型いか釣り船「若潮丸」で釣り上げてきたするめいかの刺身12枚セットです。飾り包丁を深くまで入れ、カットされた状態で1枚ずつフィルムで巻いた個包装で冷凍にしてお届けします。一本釣りをし即座に船内の急速凍結庫で冷凍させる「船内凍結いか(船凍いか)」を使用しているため鮮度がよく、するめいかの旨味甘味が美味しい...
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3,931  (税込)
北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭を使った「スモークサーモンの切り落とし」と「パスタソース」です。 「スモークサーモンの切り落とし」は、秋鮭と広葉樹で燻製し、秋鮭の旨みをそのままギュッと閉じ込めました。形は不揃いですが、パスタやサンドウィッチ・ベーグルの具としても使いやすく、ワインなど...
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2,754  (税込)
【業界初の缶詰タイプの茶わんむし 秋田のブランド地鶏・比内地鶏入り】業界初の「茶わんむし」の缶詰をお届けします。卵のフワッとしたなめらかな食感をそのままに、出汁の風味を生かしたやさしい味に仕上げました。具材には、比内地鶏・しいたけ・かまぼこ・枝豆・三つ葉を使用。イージーオープン缶でそのままで...
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