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魚介・加工品件数: 857


6,480  (税込)
「レンジでポン!生ずわいがに爪肉」なら、電子レンジで温めるだけで出来立てのボイルずわいがにを楽しめます。食べる直前に調理することで蟹の身がプリプリに仕上がります。ずわいがに特有の甘みが口の中に広がる、満足度の高い一品です。 【数量・内容】300g×2 【賞味期間】出荷日を含め90日 【原材料】ずわいがに/...
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5,400  (税込)
山口県萩沖で水揚げされたマフグを活〆し、身の表面を炙って旨味を閉じ込め、熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。外側は香ばしく内側は透明感がある2つの違った食感が楽しめます。ふぐの味わいを心ゆくまでご堪能ください。 【数量・内容】ふぐ炙り刺身80g、ポン酢35g、モミジオロシ16g 【賞味期間】出荷日より冷...
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3,358  (税込)
三陸産ムラサキイカの切り落としとトマトソース、中華風ソース、しょうゆダレの3種類のソースのセットです。お好みの具材と一緒にイカを加熱し簡単に調理できる一品です。 【数量・内容】いかの切り落とし300g×2、トマトソース50g×2、中華風ソース50g×2、濃縮しょうゆタレ60g×2 【賞味期間】出荷日含め9...
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2,449  (税込)
選び抜かれた海鮮珍味4種類(焼あなご・焼小あじ・ちぎりえい・焼帆立貝ひも)を化粧箱に詰め合わせました。ホタテは北海道産を使用。ご家族でご賞味いただけるサイズでお届けします。どれもお酒が進む味わいです。お好みのお酒と合わせてご堪能ください。 【数量・内容】焼あなご110g、焼小あじ100g、ちぎりえい90g...
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4,890  (税込)
選び抜かれた海鮮珍味4種類(焼あなご・焼小あじ・ちぎりえい・焼帆立貝ひも)を化粧箱に詰め合わせました。ホタテは北海道産を使用。ご家族でご賞味いただけるサイズでお届けします。どれもお酒が進む味わいです。お好みのお酒と合わせてご堪能ください。 【数量・内容】(焼あなご110g、焼小あじ100g、ちぎりえい90...
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3,888  (税込)
旬の時季に水揚げされた国産のさばを、オリジナルのとろみのついた醤油ベースのタレで骨まで柔らかく煮付けました。保存料や化学調味料は不使用で、常温で保存できます。さばにはしっかりと味がしみ込んでおり、箸を入れると身がホロリとほぐれます。そのまま食卓へ提供できるトレーパックは電子レンジに対応しており、常...
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3,132  (税込)
定置網で水揚げされた国産の真いわしを、オリジナルのとろみのついた醤油ベースのタレで骨まで柔らかく煮付けました。保存料や化学調味料は不使用で、常温で保存できます。真いわしはコロコロに太り身の締まりも良好。臭みもなくふわっと柔らかな食感です。そのまま食卓へ提供できるトレーパックは電子レンジに対応してお...
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3,888  (税込)
旬の時季に水揚げされた国産のさばを、こだわりの味噌たれを使用して骨まで柔らかく煮付けました。保存料や化学調味料は不使用で、常温で保存できるので保存食にも向いています。そのまま食卓へ提供できるトレーパックは電子レンジに対応しており、常備しておけば、調理の時間の無い時や急なお客様の対応に重宝します。ま...
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5,130  (税込)
宮城・三陸の海の幸、たこ・かき・ほたて・ほやを贅沢に使い、アヒージョに仕立てました。お好みの野菜を加えて調理すれば簡単に本格的なアヒージョをご自宅でお楽しみいただけます。素材を贅沢に使用しているので食べ応えも十分です。食べたい時に食べたい分だけ取り出せるのも便利です。海鮮の旨みが出ている漬けオイル...
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3,672  (税込)
餌が豊富な三陸沖で育ったタコを使用。ほんのり甘いオリジナルのしょうゆタレで柔らかく炊きあげました。甘くまろやかな味わいと、たこのやわらかな食感が口いっぱいに広がります。ご飯のおかずや酒の肴としてそのままお召し上がりください。たこのダシが効いているタレごと研いだ米と一緒に炊けば簡単にたこ飯が調理でき...
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4,990  (税込)
ノルウェー産のアトランティックサーモンを燻製にしました。3切入りのパックを3点お送りいたします。ハンドスライスにより断面を大きくカットしてあり見た目にも華やかな印象です。オードブルの一皿として豪快に盛り付ければパーティーシーンにも活躍します。しっとりとした食感をお楽しみください。 【数量・内容...
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3,865  (税込)
一本釣りして釣り上げたいかを船のなかで即座に急速冷凍させる「船内凍結いか(船凍いか)」をいかそうめんにしました。獲れたてを凍らせているので鮮度がよく、美味しさを閉じ込めています。1袋にはそうめん状態にカットされたものがフィルムに巻かれ2人前入っています。一般的には甘さが際立つそうめんつゆを合わせることが多...
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5,496  (税込)
中型いか釣り船「若潮丸」で釣り上げてきたするめいかの刺身12枚セットです。飾り包丁を深くまで入れ、カットされた状態で1枚ずつフィルムで巻いた個包装で冷凍にしてお届けします。一本釣りをし即座に船内の急速凍結庫で冷凍させる「船内凍結いか(船凍いか)」を使用しているため鮮度がよく、するめいかの旨味甘味が美味しい...
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2,775  (税込)
ビールを楽しむ「プレミアムいか塩辛・ブラック」です。ブラック、レッドペッパーなどをアクセントに使用しています。ピリッとした絶妙な刺激ですからビールが進みます。ビールと塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して67%塩分をカットいた...
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4,395  (税込)
ビールを楽しむ「プレミアムいか塩辛・ブラック」2個セットです。ブラック、レッドペッパーなどをアクセントに使用しています。ピリッとした絶妙な刺激ですからビールが進みます。ビールと塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して67%塩分を...
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4,395  (税込)
日本酒を楽しむ「プレミアムいか塩辛・ホワイト」2個セットです。丁寧に皮をむいて正肉のみで仕上げており上品で食べやすいです。口当たりの良い甘めの日本酒と合わせてお召し上がりください。日本酒と塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して...
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2,775  (税込)
日本酒を楽しむ「プレミアムいか塩辛・ホワイト」です。丁寧に皮をむいて正肉のみで仕上げており上品で食べやすいです。口当たりの良い甘めの日本酒と合わせてお召し上がりください。日本酒と塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して65%塩分...
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4,395  (税込)
ワインを楽しむ「プレミアムいか塩辛・グリーン」2個セットです。丁寧に皮をむいた正肉のみで仕上げており上品で食べやすく、わずかにチーズを加えることでマイルドに仕上がっています。ワイン通で塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して72...
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2,775  (税込)
ワインを楽しむ「プレミアムいか塩辛・グリーン」です。丁寧に皮をむいた正肉のみで仕上げており上品で食べやすく、わずかにチーズを加えることでマイルドに仕上がっています。ワイン通で塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して72%塩分をカ...
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4,395  (税込)
ご飯がおいしくなる「プレミアムいか塩辛・レッド」2個セットです。皮付きのまま仕上げているので皮目の自然な旨味が豊富です。おすすめはごはんにたっぷりのせてお召し上がりください。和食、塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して65%塩...
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2,775  (税込)
ご飯がおいしくなる「プレミアムいか塩辛・レッド」です。皮付きのまま仕上げているので皮目の自然な旨味が豊富です。おすすめはごはんにたっぷりのせてお召し上がりください。和食、塩辛好きな方にぴったりの一品です。減塩にこだわり、日本食品標準成分表2015年版(7訂)記載「塩辛」と比較して65%塩分をカット...
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6,555  (税込)
日本海で獲れたするめいかの姿造り10尾を冷凍でお届けします。漁が解禁となる初夏に新潟・山形県沖で一本釣りした若いいかを船のなかで即座に急速冷凍させることで鮮度を保っています。「船内凍結いか(船凍いか)」と呼ばれ、その鮮度の良さと若さから、いかの皮目が黒々としており柔らかさ、旨み、食感にすぐれています。内蔵...
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4,168  (税込)
鮮度の良いするめいかの刺身にマイルドな旨みのある明太子を程よく混ぜました。新感覚のお刺身「いかのおさしみと明太」です。ごはんとの相性が抜群ですので炊きたてご飯に合わせたり、おつまみとしてお楽しみください。獲れてすぐのするめいかをそのまま船上で凍らせることで鮮度を保っています。新鮮だからこその味わい...
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4,168  (税込)
鮮度の良いするめいかの刺身に、上品でマイルドな海水うにを砕いて和えました。新感覚のお刺身「いかのおさしみとうに」です。味わいにクセがなく、日本酒やワインとの相性は抜群です。おつまみとしてお楽しみください。獲れてすぐのするめいかをそのまま船上で凍らせることで鮮度を保っています。新鮮だからこその味わい...
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3,888  (税込)
旬の時季に水揚げされた国産のさんまを、オリジナルのとろみのついた醤油ベースのタレで骨まで柔らかく煮付けました。保存料や化学調味料は不使用で、常温で保存できます。さんまには良質な脂がトロリとのっていて、噛むほどに旨味が口の中に広がります。そのまま食卓へ提供できるトレーパックは電子レンジに対応しており...
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8,116  (税込)
本場錦江湾の養殖カンパチです。水揚げ仕立てを手造りみそで仕上げました。直火やフライパンで焼いて!バター炒めもおいしい!焼き立ての香りは食欲をそそり、ご飯やお酒のつまみにピッタリ。冷めても美味しいのでお弁当のおかずに最適です。 【数量・内容】・切身小(60g):6ヶ ・切身大(100g):2ヶ ・腹(60g...
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12,590  (税込)
    池にこだわり、餌を吟味し、大切に育てたうなぎは、身が引き締まっていながらも柔らかく、ほどよく脂がのっており、多くの方にリピートいただいております。 蒲焼は当店の一番人気!うなぎの味を引き出し、香ばしさと深みを出せるよう試行錯誤した秘伝のタレで4度付焼きしており、焼き上げた...
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6,156  (税込)
    江戸時代、杵築藩主・松平家の城下町として栄えた大分県杵築市。この地で16代も続く「若栄屋」は、杵築城の藩主に愛されてきた老舗料亭。その伝統の味は今も変わることなく、代々受け継がれています。名物の鯛茶漬け「うれしの」は、「うれしいのう」と呟いた藩...
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8,316  (税込)
    【雑誌「おとなの週末」味わい評価で全国1位を獲得しました。】 本格派の白焼き、伝統派の蒲焼き。一度で2つ味わえるセットです。 水質日本一に選ばれたこともある豊川の地下水を用いて、より自然に近い環境で飼育したニホンウナギを贅沢に焼き上げました。飼育から加工まで一貫生産で安心...
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4,446  (税込)
【桜チップで燻製した牡蠣を オリーブオイルに漬け込んだ極上の逸品】 瀬戸内の虫明海域で水揚げした鮮度の良い牡蠣を選別し、粒の大きい物を使用。その牡蠣を桜のチップでじっくりと時間をかけて燻製に仕上げ、にんにく、ローリエを加えエクストラバージンオリーブオイルに漬け込んでいます。ワインに合うオードブルとして、...
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12,606  (税込)
【日本海の海の恵みを味わえる4層仕上げの贅沢なテリーヌです。】 日本海「丹後の海」の美味しい地元食材を自社工場で加工しお届けする天の酒喰(あまのじゃく)食房のテリーヌです。 京都京丹後・間人産のセコカニ(ズワイガニの雌)の身を一匹一匹ていねいに甲羅から外し、「カニ身」「カニ味噌」「内子(卵巣)」「外子(...
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5,184  (税込)
    【平成29年度むらおこし特産品コンテスト経済産業大臣賞受賞。】 「燻製イイダコのアヒージョ」は、長崎県産のたこを対馬産のチップ「ノグルミ」を使用して燻煙しました。長崎県産エリンギ使用。地産地消にこだわったアヒージョです。平成29年度むらお...
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3,312  (税込)
    【無添加・国産ちりめんじゃこを瀬戸内海産の塩を使い長期熟成。】 原材料にこだわった国産ちりめんじゃこのオイル漬けです。アンチョビは西日本各地で水揚げされる新鮮な片口イワシを一尾一尾ていねいに手作業で捌き、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ、数種類のスパイスとともに長期間熟成させて...
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12,096  (税込)
【大分県とらふぐ専門卸問屋の自慢の新鮮ふぐフルコース。】 大分県佐伯市のとらふぐ専門店「柳井商店」の最高級の豊後水道とらふぐセットです。とらふぐ専門卸問屋だからできる新鮮・安全・安心のとらふぐセットは、刺身のほかにアラ、焼きヒレ、ポン酢、ねぎともみじおろしの薬味付きです。 鮮度の良し悪しが、ふぐの身の...
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14,515  (税込)
    【大分県産とらふぐを贅沢に使った、ふく(福)を届けるギフト。】 豊後水道ふぐ専門柳井商店の人気商品、大分県産とらふぐの刺身に使う部位を贅沢に使用したコンフィ3種類セットです。 コンフィはフランス料理の調理法ですが、大分県産の新鮮なとらふぐを使ったコンフィは、とらふぐのエキ...
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10,800  (税込)
    【熟練の職人の技で冷凍ボイルされた姿ズワイガニを直送。】 蟹の本場、北海道のかに問屋札幌蟹販の姿ずわいがに2尾セットです。 上品な甘みとキメ細やかで繊細な蟹肉が絶品のずわいがにを、熟練の職人が冷凍ボイルにしてお届けします。そのままむき身...
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9,495  (税込)
    【贅沢な釜揚げしらすと桜えびで豪華な紅白二色丼が楽しめます。】 しらすの名産地静岡県にある創業70余年の老舗丸三水産の自慢の逸品。テレビでも紹介された人気の釜揚げしらすと桜えびのセットです。 鮮度、技、味、妥協なし。 釜揚げしらすは...
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