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牛肉件数: 505










10,131  (税込)
【味わい濃厚でヘルシー、霜降りとはひと味違う魅力】牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しめるオリジナルブランド牛です。中でも、最上級の部位「サーロイン」は特におすすめ。霜降りは控えめで赤身が多く、みなと牛の肉の「旨み」が最も感じられる部位です。熟成されたワインのような赤色、長期肥育による深い味わ...
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10,044  (税込)
黒毛和牛・阿波牛(あわうし)のお得なローススライスを冷凍でお届けします。阿波牛は徳島県で生産される黒毛和牛のうち、格付けA4以上の基準を満たした牛肉です。徳島県小松島市恩山寺谷の契約農家様により大切に育てられました。ロースは脂身がとろけ、すき焼きにすると絶品です。どうぞご堪能ください。 【数量・内容】阿波...
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9,960  (税込)
「牛ヒレサイコロステーキ」は、牛肉の高級部位であるヒレをサイコロステーキ用にカットしました。調理方法は簡単。フライパンやグリルで焼くだけで、外は香ばしく、中はジューシーな肉汁が溢れ出します。焼き加減もお好みに合わせて調整可能です。付け合わせの野菜やソースと組み合わせてお召し上がりください。お祝いの...
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9,950  (税込)
黒毛和牛を氷温技術で旨味を引き出した氷温(R)熟成牛のロースステーキ肉です。黒毛和牛のロース部分特有のサシのジューシーさと、赤身部分の肉らしさが一度に味わえる氷温熟成牛ロースステーキの美味しさをお楽しみください。お祝いの食卓に、ちょっと贅沢なご褒美グルメにもおすすめです。 【数量・内容】ロース...
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9,828  (税込)
黒毛和牛・阿波牛(あわうし)の贅沢ロースステーキをご自宅でお手軽に楽しめるセットです。阿波牛は徳島県で生産される黒毛和牛のうち、格付けA4以上の基準を満たした牛肉です。徳島県小松島市恩山寺谷の契約農家様により大切に育てられました。調理の際は熱々のフライパンで両面に焼き色を付けたところで取り出してアルミホイ...
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9,551  (税込)
    【熊本天草黒毛和牛の極上霜降り肉を贅沢にすき焼きで。】 熊本県天草の豊かな自然は優秀な黒毛和牛の生産地として全国に知られています。島の恵まれた環境の中で潮風が育てた草をたっぷりと食べて大きくなった天草の黒毛和牛は健康で極上の旨みのある牛肉と...
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9,551  (税込)
福島県郡山市の自然の中で、肥育農家の情熱と愛情をうけて大切に育てられたブランド牛「うねめ牛」は、繊細な肉質が自慢の黒毛和種雌牛です。柔らかくなめらかでしっかりとした食感を残しつつも、とろけるような口当たりをお楽しみください。 ※赤身肉はお肉の重なった部分が変色することがありますが、お味に変わ...
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9,396  (税込)
淡路島産神戸ビーフの赤身をすき焼き用にご用意しました。旨味の詰まった雌牛に厳選したので、驚くほどのおいしさをお楽しみいただけます。 神戸牛は世界一厳しい試験をクリアしているだけあって、名だたる和牛の中でもずば抜けた品質を誇ります。また、雄牛よりも雌牛の方が脂質が多く、とろけるような...
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9,316  (税込)
「きたかみ牛 カルビ」500gです。きたかみ牛は岩手県北上市で肥育された黒毛和牛のうち、4等級以上の格付けをなされた牛肉です。焼肉や炒め物などでお楽しみください。「第12回全農肉牛枝肉共励会」において、全国から出品された300頭の中で、肉質日本一を受賞しました。 【数量・内容】500g 【...
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9,298  (税込)
むなかた牛のおいしさをより一層ご堪能していただけるよう厚切りでボリュームたっぷりのむなかた牛サーロインステーキをお届けします。お箸でも食べられるほど柔らかく、深い味わいがダイレクトに味わえるサーロイン。厚切りでボリュームたっぷりの250gにカットされたステーキが2枚入ってます。特別な日にはも...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカタロース焼肉用です。カタロースはサーロインからリブロースの隣の部位にあたります。赤身と脂のバランスが取れていて品があるお肉です。キメが細かいのも特徴です。旨みが濃い部位で焼肉やすき焼きに最適。どの部位にするか迷ったらカタロースをお選びいただくと間違いありません。どうぞご賞味ください...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカタロースすきしゃぶ用です。カタロースはサーロインからリブロースのその隣の部位にあたります。赤身と脂のバランスが取れていて品があるお肉です。キメが細かいのも特徴です。旨みが濃い部位で焼肉やすき焼きに最適。どの部位にするか迷ったらカタロースをお選びいただくと間違いありません。どうぞご賞...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のサーロインステーキです。サーロインはキメの細かい肉質で適度な霜降りが入っており、柔らかく旨みが濃厚なことから「ステーキの王様」といわれ人気があります。お薦めの食べ方は、塩コショウでシンプルに。九州醤油やワサビ醤油を少し付けて食べるのもおいしく召し上がれます。ご家庭で出来る焼き方説明書...
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9,081  (税込)
【濃い風味とやわらかな肉質、赤身肉のすき焼きセット】牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しみたい方におすすめです。みなと牛のロースは、一般的な黒毛和牛のロースとは異なり、サシは少なくやわらかい肉質です。熟成されたワインのような赤色、長期飼育による深い味わいが特長の赤身肉です。これまでにはない黒毛...
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9,072  (税込)
【芳醇な香りと甘み、黒毛和牛の最高峰「米沢牛」】神戸・松阪に並ぶ日本を代表するブランド和牛「米沢牛」。米沢特有の豊かな自然、百有余年培われた飼育技術、厳しい認定定義により、豊かな香りとおいしさをもつ伝統の逸品「米沢牛」は生産されています。特別な日の食卓に、大切な方へのギフトにおすすめの逸品で...
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9,045  (税込)
さかうえの「サーロインステーキ」3パックです。牛本来の生活を営み健康的に過ごした里山牛は余分な脂が少なく食べ疲れしにくいため、幅広い年代の方々に美味しくお召し上がりいただけます。サーロインは脂の甘みと肉の旨みがバランスよく感じられる部位であり、適度にサシが入ってジューシーで柔らかく、お肉好きの人にはたまら...
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9,010  (税込)
牛タン専門店 陣中の「仔牛の牛タン丸ごと一本 塩麹熟成」です。ミルクを飲んで育ったオランダ産の良質な仔牛「ミルクフェッドヴィール」の牛タンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで素材本来の旨みを引き出しました。仔牛ならではのやわらかくプリっとした食感をお楽...
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8,947  (税込)
    熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛のもも肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。ほどよく霜が入っており、しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。赤モモ肉の旨味を存分にご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷...
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8,876  (税込)
「フジチク 藤彩牛 バラ(カルビ) 焼肉用」は、ジューシーで柔らかなお肉の旨みと脂の甘みを存分に楽しんでいただける、焼肉用牛肉として人気のバラ(カルビ)です。九州・熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら独自の飼育方法と、独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流...
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8,769  (税込)
【最高級のヒレ肉とジューシーな霜降り肉】 「オージービーフステーキセット」は、とろけるような最高級のヒレ肉テンダーロインと、ジューシーな霜降りが魅力のサーロインとの贅沢な4枚セットになっています。ご自宅で贅沢なひとときを過ごしたり、お祝い事のギフトとしても最適な商品です。 【数量・内容】テンダーロイン...
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8,748  (税込)
老舗の松阪牛専門店「松阪まるよし」よりジューシーなサーロインステーキをお届けします。サーロインは、昔この部位のステーキを食べた国王があまりの美味しさにこの肉にサー(貴族の称号)を授けたといわれるほどです。この松阪牛のステーキは、松阪牛の中でも最高の肉質のサーロインで、鮮やかな霜降り肉は、やわ...
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8,640  (税込)
    【お肉の評価で日本一「鳥取和牛」とろける甘さのロース肉です。】 お肉の評価で日本一に輝いた「鳥取和牛」の最高級部位ロース肉です。 鳥取県は江戸時代から続く和牛の名産地です。2017年に宮城県で開催された第11回全国和牛能力共進会の...
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8,640  (税込)
神戸ビーフは、海外でもその名が知られている高級ブランド牛です。黒毛和牛の中でも優れた品質であるといわれる兵庫県産の但馬牛の中から、さらに厳しい基準をクリアした牛肉だけが神戸牛(神戸ビーフ・神戸肉)に認定されます。きめ細やかな霜降りの肉質は、赤身の甘さと脂肪の風味が絶妙で、食べた瞬間に口の中で...
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8,640  (税込)
「神戸牛 カタ赤身スライス」はしゃぶしゃぶやすき焼きにおすすめの赤身肉です。ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準(牛肉の格付けにおいてA4・A5、B4・B5)を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。肩(ウデ)は肉質がしっ...
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8,586  (税込)
【秘伝の熟成タレに漬け込んだ、ほどよい霜降りが入った佐賀牛カルビーです。】 昭和53年(1978年)創業の佐賀・江北町の佐賀牛専門店、三栄がお届けする「三栄の佐賀牛味付けカルビー」です。 佐賀牛とはJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の牛取引規格の5等級および4等級...
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8,454  (税込)
牛飼い一筋60余年!宮崎県の有田牧場にて、餌にも水にも薬を使わず育てられた黒毛和牛のサイコロステーキです。加工・販売まで牧場で一貫して行っているからこそ鮮度は抜群です。飼料には抗生物質を入れず、人間でも食べられるオリジナル飼料を与えております。おなかいっぱいになるまで飼料を与えることで、風味が豊かになり味...
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8,399  (税込)
全国和牛能力共進会で3年連続内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛切り落としと、モンドセレクション金賞を7年連続受賞したにくほんぽ黒タレを組み合わせた自慢のセットを冷凍でお届けします。宮崎牛は畜産王国・宮崎県の中でも特に生産者のレベルが高いとされる都城で厳選したものです。切り落とし肉は牛丼やすき焼き、カレ...
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8,374  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」をご自宅で楽しめる焼肉セットです。サーロイン、カタロース、カルビ、モモ、切り落とし醤油糀漬けの5つの味を部位ごとに小分けにし、ソース・食塩を付けてお届けします。ご自宅で贅沢なひと時をご堪能ください。 【鹿児島黒牛「小田牛」】 おいしい牛肉とは細やかな味わいが感じられる牛肉だと考え、ス...
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8,371  (税込)
    【熟成二段仕込みで手づくりした西京漬けと牛タンの高級セット。】 本当においしい魚をご家庭に届けたいとの想いを込めたオリジナルの西京漬け「吟醤漬」3種と、宮城県仙台名物牛タンを2パックセットにしたボリュームたっぷりの詰め合わせです。吟醤漬は、脂ののった魚を厳選して使用し、す...
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8,343  (税込)
日本三大和牛のひとつであるブランド和牛・近江牛の赤身と濃厚なバラ肉の盛り合わせです。近江牛は滋賀の豊かな自然と恵まれた気候風土のなかで育まれ、約400年という日本で最も長い歴史の中で人々に親しまれてきました。焼肉にぴったりなお肉の盛り合わせで、ヘルシーな赤身肉と口当たり濃厚なバラ肉が両方楽しめます。厚め...
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8,190  (税込)
吟醸牛は、福井県にある提携牧場で愛情こめて育てたこだわりの交雑牛です。福井の大自然の中、毎日「清流水」を飲み、こしひかりの藁を給餌し、より良い安心安全で美味しい牛肉を育てています。また通常は26ヶ月程の肥育ですが、28~30ヶ月と長く丁寧に時間をかけ肥育することにより、さしが多く脂が甘く、と...
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8,173  (税込)
福島県郡山市の自然の中で、肥育農家の情熱と愛情をうけて大切に育てられたブランド牛「うねめ牛」は、繊細な肉質が自慢の黒毛和種雌牛です。その中でも贅沢なすき焼きに最適なA5等級のみを厳選しました。「うねめ牛」の赤身のモモ肉は、雌牛の繊細な肉質と柔らかくなめらかな食感でしっかりとした食感を残しつつ...
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8,018  (税込)
【味わい濃厚でヘルシー、霜降りとはひと味違う魅力】牛肉本来の「濃い風味、旨み」を楽しめるオリジナルブランド牛です。中でも、最上級の部位「サーロイン」は特におすすめ。霜降りは控えめで赤身が多く、みなと牛の肉の「旨み」が最も感じられる部位です。熟成されたワインのような赤色、長期肥育による深い味わ...
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7,992  (税込)
三重県松阪市の老舗の松阪牛専門店「松阪まるよし」より、松阪牛の希少部位ロースのしゃぶしゃぶ用スライス肉200gをお届けします。牛一頭約600kgから7kg程度しかとれない希少な部位です。サーロインの横にあり、もっとも厚みのあるこの部分は、霜降りが入りやすく、適度な脂肪分を含み口の中に広がる上...
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