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醤油・めんつゆ・だし件数: 114




5,997  (税込)
米・酒・大地の恵みが生み出す豊かな食文化が息づく越後新潟。この地で明治24年(1891年)に創業して以来120余年、伝統の技と精神を受け継ぐ山田醸造の「蔵元山田屋卓上しょうゆ『華』」です。従来の醤油から塩分20%カットしながらも、ベースの本醸造醤油を鰹だしで熟成させることで旨みとコクがある醤...
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2,490  (税込)
「京の粉末カレーだし」2個セットです。京都祇園 味味香と同じスパイスと、鰹節と昆布出汁を利かせた粉末だしです。うどん・そば・ラーメン・お鍋などのおつゆとして活躍します。ふりりかけて炒めれば、カレー味の野菜炒め・炒飯・焼きそばなどにと幅広く使える優れものです。1袋で、スープでも炒め物や煮物の調味料と...
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2,900  (税込)
    【長期熟成、杉桶仕込、数量限定の「笹神延喜」も入った豪華セット。】 新潟県阿賀野市の老舗醤油醸造元コトヨ醤油の特上銘柄3種の豪華セットです。 150余年の歴史をもつコトヨ醤油では先代より受け継がれた製法でひとつひとつの作業に人の手をかけ...
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5,580  (税込)
    【厳選した6種類の素材を使用したこだわりの和風だしです。】 あごとは飛魚のことで九州や日本海側で「あごが落ちるほどおいしい」といわれているのであごだしと呼ばれるという由来が語られることも。 厳選した6種類の素材原料(長崎産焼あご、焼津産本枯...
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4,711  (税込)
【濃厚なとろみが素材の味を引きたてる】 花房は170余年の歳月を糀とともに歩んできた、兵庫但馬の小さな蔵で造った醤油と味噌のセットです。自然に恵まれた環境で、すべて国産丸大豆を使用し天然醸造で安全・安心のおいしさを追求しています。二年かけ二度仕込みの「さしみ醤油」は、多くのファンをもつ看...
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