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麺類件数: 640

4,415  (税込)
    日本名水百選に選ばれた雲仙岳山麓の湧き水や良質の小麦、温暖な気候に恵まれ、古くからそうめんづくりが盛んな島原地方。 この地に昭和40年(1965年)に設立したふるせは、半世紀以上お客様のニーズを見据えた特色あるそうめんづくりを行ってきました。 「まぜ麺」は、極細でありなが...
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4,160  (税込)
    【新感覚!モチモチの食感と香ばしさ兵庫県福崎の名産“もち麦”で作ったそうめん】 お米に「もち米」があるように、麦にも「もち麦」というものがあります。もち麦は、兵庫県福崎町で昭和の初めの頃まで栽培されていましたが、一時途絶えていました。 それが、復活したのが昭和61年のこと...
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5,292  (税込)
京都府産のそば粉を使った白地の蕎麦「丹波ノ霧」と極細麺「そば素麺」の2種類の麺をセットにしました。【京蕎麦 丹波ノ霧】良質なそばの実の外皮を取り除いて製粉したそば粉「丸抜き粉」を使った香り高い白地の麺に、粗挽きしたそば殻を散りばめた食感もめずらしい蕎麦になっております。【そば素麺】良質な京都...
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4,440  (税込)
    兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。手延冷麦はそうめんよりやや太く仕上げて歯ごたえを出し、ソフトな舌触りが特徴です。赤と青の色麺が2本ずつ入っているのが目印。一説によると、昔は店先でそうめん、ひやむぎ、うどんを箱に入れたまま裸の状態で並べ...
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5,540  (税込)
東京銀座の名店「アロマフレスカ銀座」のイカスミのパスタです。 丁寧にカットしたやりいかを使用し、香りづけしたオリーブオイルで加熱し、白ワインとアロマフレスカ特製トマトソース、イカスミ、アンチョビ、にんにくと合わせました。最後にフレッシュパセリを入れて、コクがありながらもキレのある味に仕上げたイ...
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4,568  (税込)
「アロマフレスカ銀座 ペンネアラビアータ」は、レンジで温めるだけの簡単調理で贅沢なレストランの味が楽しめる冷凍惣菜です。にんにくと赤唐辛子を入れて香りを引き出したオリーブオイルに、フレッシュバジルとアロマフレスカ特製のトマトソースを加え、辛みの効いたトマトソースに仕上げました。ペンネとソースによく...
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5,216  (税込)
東京銀座の名店「アロマフレスカ銀座」のペンネアラビアータです。 にんにくと赤唐辛子を入れて香りを引き出したオリーブオイルに、フレッシュバジルとアロマフレスカ特製のトマトソースを加え、辛みの効いたトマトソースに仕上げました。ペンネとソースによく絡まり食事としてはもちろん、お酒のおつまみとしてもお...
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5,216  (税込)
東京銀座の名店「アロマフレスカ銀座」のペンネジェノベーゼです。 松の実を弱火で焦がさないようにていねいにローストし香りを引き出し、オリーブオイル、バジルペースト、乳製品のクリームを加え、パルメザンチーズ、にんにくをミキサーにかけて滑らかなジェノベーゼソースに仕上げました。滑らかでコクがあり彩り...
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8,216  (税込)
東京銀座の名店「アロマフレスカ銀座」のポルチーニのクリームペンネです。 バターでエシャロットを炒め、香りづけしたオイルに高級食材のポルチーニを入れて味を染み込ませ、そこにきのこのうまみが凝縮されたアロマフレスカ特製のきのこソースを加えじっくりと煮込み、ポルチーニの香りと食感が楽しめるソースに仕...
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