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食品

8,316  (税込)
    【もっちりとした食感とあめ色の上品な甘味】 信州 長野県の専業農家が手間ひまかけて作った信州特産の干し柿「市田柿」です。厳しい冬の寒さの中、じっくり自然乾燥されて甘くなった干し柿は冬の風物詩。たっぷりの果肉と適度な歯ごたえが絶品の懐かしい味...
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3,900  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期(12月~翌年2月)につくられる絶品です。1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばし乾燥させて作った高級そうめんです。機械延ば...
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6,060  (税込)
    【コシが違う!食感が違う!日本を代表するそうめんの傑作】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。上質の原料小麦粉を使用して、味が良くなると言われている厳寒期(12月~翌年2月)につくられた逸品! 1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばし乾燥させて作...
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3,900  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだす...
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6,060  (税込)
    【茹で上がりのコシが違う手延べそうめん、揖保乃糸】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだすブレンドで、さらに美味しい手延べ...
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6,060  (税込)
    【コシ、舌ざわりさらに熟成された味】 兵庫県播州の手延べそうめん・揖保乃糸です。揖保乃糸の中で歴史があり、最もご愛顧いただいている手延そうめんです。その中でも「ひね」は管理の行届いた専用倉庫で1年間熟成させたもので、さらにコシが強く舌ざわり...
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3,706  (税込)
【小麦の粒を丸ごと挽いた全粒粉を使った乾麺。涼しげな夏向きの細麺をセットにしました。】 明治10年創業の神奈川県・中井町の金子製麺。麺本来の味にこだわる職人が、代々受け継がれてきた独自の製法で作り上げた全粒粉乾麺セット(夏)です。 風味、コク、弾力のある国産小麦「農林61号」を製粉機で時間をかけて自家製...
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4,500  (税込)
    【北海道産小豆など厳選した国産原料のみで作ったミニ羊羹5種類セットです。】 昭和43年(1968年)に創業した、青森市八戸市の製餡メーカー、かねご製餡がお届けするミニ羊羹5種類セット。厳選した国産原料(北海道産小豆、国産ブランド茶葉、純黒糖...
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5,670  (税込)
    【鮮度・大きさ・厚みを厳選した、肉厚で食べ応えのある生しいたけ詰め合せです。】 豊かな水と緑に囲まれた南島原から、採れたての生しいたけをお届けします。澄んだ空気の中、自然の恵みを受け、すくすくと育った生しいたけ。 こだわりの原材料と24時間の空調管理、安全で体に良い商品を...
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4,428  (税込)
【島原手延べ職人が作った「桑」「パプリカ」「紫いも」「いかすみ」「丸麺」「ひら麺」のバラエティパスタセットです。】 長崎・島原半島の最南端に位置し、江戸時代に始まった素麺の出荷量が全国2位の南島原市。 この地で、300有余年続く手延べ技法の伝統を受け継ぐ、地元の本多製麺がお届けする「ロザリオ南蛮パスタP...
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4,010  (税込)
【北海道・沖縄・離島 お届け不可】 【伝統の手延べ製法で製造し、2日間の天日干し工程で十分熟成されたほんまもんの三輪素麺です。】 平安時代から千三百年の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪。 この地で大正2年(1913年)に創業し、素麺一筋百年以上の歴史を持つ玉井製麺所の「ほんまもんの三輪...
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4,010  (税込)
    【北海道・沖縄・離島 お届け不可】     【小麦、食塩、食用植物油などすべての原料を国内産にした真っ白で美しい素麺です。】 平安時代から千三百年間の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜...
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5,896  (税込)
【「杏ラスク」「杏紅茶」「杏クランチ」「杏ようかん」「杏コンフィチュール」「杏ドレッシング」のセット。】 江戸時代から日本一のあんずの里とされてきた信州千曲市。この地にある自社農園で丹精込めて杏を栽培している横島物産の「杏セレクトギフト」です。 無添加の杏のジャムを使い、カリッと香ばしく仕上げた「杏ラス...
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5,972  (税込)
【全国でも数少ない「五ツ星お米マイスター」がプロならではの確かな技術で精米した「雫石町産ひとめぼれ」です。】 五ツ星お米マイスターのいる米穀店、岩手県雫石町の諏訪商店がお届けする「岩手県雫石町産ひとめぼれ10kg」です。 お米マイスターとは、日本米穀小売商業組合連合会が認定している資格。お米の持つ品種特...
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6,950  (税込)
    【炭火で焼いた鰻の蒲焼きと、秘伝のタレをしみ込ませたご飯を蒸し上げた郷土料理「うなぎのせいろ蒸し」をにぎり寿司にしました。】 有明海の恵みとのどかな田園風景に包まれた福岡・柳川市。街中に巡らされた掘割と呼ばれる水路には渡し船が行き交う水の都として知られ、うなぎ料理が古くか...
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4,428  (税込)
【会津坂下町で収穫されたお米の中から味や食感、新品種などおすすめ3品をお届けします。】 会津坂下町で地元の契約農家と協力し、自社一貫の管理体制で安心安全のおいしいお米を販売しているカネダイ。土壌の違いによる肥料の種類などを生産者に助言・情報提供を行い、取り扱う米すべてに対して、品質等級検査(農産物検査員...
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4,590  (税込)
    【幻のうどんと呼ばれる「五島手延うどん」と「飛魚(あご)だしつゆ」をセットにした贈答用好適品です。】 世界遺産候補の50もの教会が点在する癒しと祈りの島として知られる五島列島。その地で遣唐使の時代に大陸から伝わったとされる伝統的な郷土料理「五島手延うどん」です。 麺生地を...
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4,590  (税込)
【幻のうどんと飛魚(あご)スープをセットした贈答用好適品です。のうどんと呼ばれる「五島手延う】 九州の最西端、長崎市の西方100kmの東シナ海上に浮かぶ五島列島に遣唐使の時代、大陸から伝わったとされる伝統的な郷土料理「五島手延うどん」。 麺生地を仕込む際には、五島で作られた塩を使用し、「手延べ」の際には...
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7,529  (税込)
【食味分析鑑定コンクール国際大会で金賞受賞。安心安全、美味しさもお墨付きの無農薬有機プレミアム玄米です。】 尾瀬沼の清らかな雪どけ水が注ぎ、昼夜の寒暖差が大きいなど、稲の生育に最適な環境が整う沼田盆地。この地で江戸時代末期に米作りに着手し、現在は堆肥などによる土作りから始める有機農法に取り組む金井農園の...
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5,940  (税込)
【穀物検定協会特Aランクに認定されている奈良県産のヒノヒカリをご注文いただいてから精米して発送します。】 古くから桜の名所として知られる吉野山・上千本地区で創業100余年の水本米穀店より「吉野大峯ごんげんらいす」をお届けします。 契約農家が丹精込めて栽培し、穀物検定協会特Aランクに認定された奈良県産のヒ...
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4,752  (税込)
【島原の伝統的な手延べの技で作り上げた、山一ならではの強いコシと旨みを味わえる手延べ素麺のセットです。】 「おいしい。」「うれしい。」「笑顔になります。」を合言葉に「安心で安全」な麺づくりに励む山一の「手延べ素麺」をお届けします。 350年脈々と伝えられた島原手延べ素麺は、温暖なご当地の気候のもと、日本...
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5,508  (税込)
【素材にこだわり、職人の技と心を全て投入して一枚ずつ丹念に焼き上げた特選五三焼カステラ2本入です。】 創業慶応3年(1867年)、江戸時代から続く長崎県南島原市の知る人ぞ知るカステラの老舗「須崎屋」。5代目店主が50年以上のカステラ職人の集大成として完成させたのが特製の五三焼カステラです...
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4,428  (税込)
【素材にこだわり、職人の技と心を全て投入して一枚ずつ丹念に焼き上げた五三焼カステラのミニサイズ3本セットです。】 創業慶応3年(1867年)、江戸時代から続く長崎県南島原市の知る人ぞ知るカステラの老舗「須崎屋」。現在76歳の5代目店主が50年以上のカステラ職人の集大成として完成させたのが...
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5,358  (税込)
【名勝・偕楽園の梅で作った梅酢を練り込んだ 豊かな風味のうどんです】 日本三名園の一つ、早春になると約100品種・3000本もの梅が咲き誇ることで有名な偕楽園ですが、もちろん、初夏になるとその木には、肉厚の梅がたわわに実ります。これを収穫する恒例の「梅の実落とし」も有名な行事。その梅から...
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5,010  (税込)
    【国産米粉100%のシフォンケーキ 体にやさしく、美味しい安心スイーツです】 米粉100%とは思えないほど、もっちり&ふわっふわな食感が特徴のシフォンケーキ。 レモン味は国産のレモンを皮ごと入れて、とっても爽やかな食感に仕上げ、抹茶味は愛知県西尾の抹茶をふんだんに...
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5,378  (税込)
【小豆島をいっぱい詰め込んだそうめんギフト】 美しい瀬戸内海に浮かぶオリ-ブかおる小豆島ではぐくみ育てられたそうめんと小豆島のオリーブオイルをセットにしました。 ガーリック、しいたけのだしで味付けをした小豆島特産品のオリーブオイルをめんつゆに垂らし、そうめんに絡めると和風から洋風に早変わり。まるで、冷製...
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5,050  (税込)
【日本酒好きにはたまらない!貴重「どぶろく」を使った大人のためのジェラート】 宮崎県産の新鮮な牛乳と、地元のおいしいお米を使った世にも珍しい「どぶろく」のジェラートです。「運のつく町 三股町」の特産品として、全国でも10数か所しかない「どぶろく特区」を活かして開発しました。どぶろくのほのかな風味を生かす...
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6,531  (税込)
    【日本酒好きにはたまらない!貴重「どぶろく」を使った大人のためのジェラート】 宮崎県産の新鮮な牛乳と、地元のおいしいお米を使った世にも珍しい「どぶろく」のジェラートです。「運のつく町 三股町」の特産品として、全国でも10数か所しかない「どぶろく特区」を活かして開発しました...
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4,790  (税込)
    【しっとりともっちり2種類のバームクーヘンとさっくりラスク。いろいろな味と形を楽しめるこだわりセット。】 群馬県みなかみ町のバームクーヘン専門店のGARBA(ガルバ)。上質な小麦「白銀鶴」、「大島たまご」など群馬県産の素材にこだわり、職人が...
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5,685  (税込)
【烏骨鶏をふんだんに使用したスイーツセット】 産みたての純種烏骨鶏の卵を使用し焼き上げた「プレーンかすてら」と京都宇治 辻利一本店の抹茶を使用し焼き上げた「抹茶かすてら」、烏骨鶏をフリーズドライ加工したパウダーを練り込んだラスクのセットです。 【数量・内容】・かすてら(225g)×2 ・らすく(150g...
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6,804  (税込)
【南信州産の食材をふんだんに使った惣菜セット】 むかしなつかしいおかあちゃの味を集めたお惣菜のセットです。日本アルプスが一望できる、空気の澄んだ標高700メートルの準高冷地で栽培された食材のみを使用した贅沢な製品。添加物、着色料などはもちろん使用しておりません。 「カリカリ小梅」は天然のシソを使用...
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7,711  (税込)
【北海道が誇る、最高級のお米セット】 プレミアムゆめぴりかとハーブ米ななつぼしのセットです。プレミアムゆめぴりかはタンパク質6.8%以下のものを厳選しました。たんぱく質は低いほど、お米が柔らかく美味しくなると言われています。ハーブ米ななつぼしは、畦道にハーブを育てることにより、害虫の被害から米を守ること...
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7,166  (税込)
    【j簡単に炊ける黒豆ごはんセット】 福岡の米どころ朝倉のお米を真空パックにしました。 水と緑に恵まれた朝倉ですくすく育った福岡の美味しいブランド米「元気つくし」10袋と筑前クロダマルの黒豆ごはんセット3個入りです。筑前クロダマルは福岡県筑前町が特産品として町を挙げてPRし...
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4,460  (税込)
    【手軽に旬の美味しさをそのまま食卓へ】 国産原料を使用した和惣菜のセットです。ご飯のお供、酒の肴、お茶請けなどにもお使い頂ける味わい豊かなお惣菜です。 「のんべえ」は新潟県産のえりんぎを使用し辛味噌に和えたお酒によく合うお惣菜です。 「めし喰らい」は新潟県産の舞茸を使用し...
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8,208  (税込)
【熟成発酵でフルーティー栄養凝縮!黒にんにく】 青森県産にんにくホワイト6片を三重尾鷲沖の海洋深層水に漬けた後、室に入れ1ヶ月かけてじっくり熟成発酵させました。あの真っ白のにんにくが真っ黒になり、味もまろやかなプルーンのようになります。また匂いもありません。皮をむいて1日1~2片を目安にお召しあがりくだ...
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4,670  (税込)
【5種類の柑橘ストレート果汁。濃厚な贅沢ゼリー】 まるで果汁を食べているようなみかんゼリーが出来ました。5種類の柑橘ストレート果汁(不知火、清見、ポンカン、あまくさ晩柑、みかん)を秘密の配合で独自にブレンド。程よい酸味とソフトな口当たりが美味しさを引き立てます。絶妙なプルプル感を是非一度...
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4,444  (税込)
    【あごだしベースのスープで本格的な味】 熱湯3分で手軽に本格にゅうめんの味噌味が楽しめます。国産小麦を丁寧に手延べしたそうめんをゆがき、美味しい状態をそのままフリーズドライにしました。 お湯かけにゅう麺のスープはあごだしをベースにした、まろ...
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5,745  (税込)
    【一度食べたら忘れられない新食感】 アーモンド菓子専門店「パパピニョル」の焼き菓子です。ワッカはこだわりの材料と地元の米粉や国産小麦粉、アーモンドプードル、チーズを練り込んだしっとりとした焼き菓子です。 素材にこだわり焼きあげた、まあるいワ...
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5,400  (税込)
    【さわやかなチーズムースとブルーベリーアイスケーキ】 地元のブルーベリーをふんだんに使った、ブルーベリーアイスケーキです。自家製のブルーベリージャムを錬り込んだ生地はとってもフルーティーで、上の段のチーズ生地は さわやかなフロマージュブラン...
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5,500  (税込)
    【自然な香りと色を味う。7色の三輪素麺】 高級なイメージの三輪素麺をお手軽な持ち帰り用にした「三輪の七福素麺」です。一般ではあまり売られていない色麺7色をそろえました。自然の色素と香料を利用したうめ・ほうれん草・かぼちゃ・白・しそ・ゆず・人...
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6,048  (税込)
【新鮮で肉厚だから食べ応え抜群】 肉厚で軸まで食べられる新鮮さが強みのしいたけです。栽培菌床数は多くありませんが、毎日菌床を手入れし、しいたけひとつひとつの成長具合を確認しています。手間暇かけて育てたしいたけは、味も食感も特別だと多くの方にご支持いただいております。 【数量・内容】しいたけ(200g)×...
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11,642  (税込)
【精米したお米を一晩冷蔵庫で寝かせてからお届けします】 緑に囲まれた田んぼで、日々天気の心配、水の心配をしながら「美味しく育て!」と願いながら作ったお米です。精米も袋詰めも町のライスセンターで全て手作業で行っています。精米したてのお米は機械の熱で熱くなっています。味が変わらないように一晩業務用冷蔵庫でよ...
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5,316  (税込)
【伝統製法を守って穀物の旨みを引き出した、やさしく自然な甘さの水飴です。】 加賀百万石・石川で伝わる、お米と麦芽だけで造られる「じろ飴」。 砂糖を一切使うことなく伝統製法を守って穀物の旨みを引き出した自然の甘さの水飴で、昔から赤ちゃんの栄養補給や妊産婦・病人の体力回復に用いられてきました。 捏ねれば捏ね...
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6,694  (税込)
    【完全無薬での飼育方法を確立した日本唯一の差別化鶏の極上の味わいが楽しめます】 こだわりその1 商品ランクの非常に高いJ-OIL MILLSのスーパーキャノーラ油を2日以内に入れ替えて手間のかかる「二度揚げ」で仕上げています。 こだわりその2 山口県産の長州鶏は、徹底した...
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6,410  (税込)
    【完全無薬での飼育方法を確立した日本唯一の差別化鶏の極上の味わいが楽しめます】 こだわりその1 商品ランクの非常に高いJ-OIL MILLSのスーパーキャノーラ油を2日以内に入れ替えて手間のかかる「二度揚げ」で仕上げています。 こだわりその2 山口県産の長州鶏は、徹底した...
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6,820  (税込)
【加賀百万石のみやびな和菓子】 創業78周年の老舗、白千鳥神保のあやめもちです。文化の香り高い城下町でもある石川県金沢は加賀友禅、金箔能楽、金沢城、犀川浅野川など、数えきれないほどの情緒があります。その雅の彩を掛詞にして花あやめの形にあらわしました。五郎島金時餡を石川県産コシヒカリ米粉で...
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5,505  (税込)
【全国海苔生産枚数のわずか0.5%ほどの希少価値の高い海苔】 黒海苔と青海苔が絶妙なバランスで混ざった香り豊かで、希少価値の高い海苔です。手巻き寿司やおにぎりなど、海苔の風味が一層美味しく引きたてます。保存袋付きなので、いつでもパリッとした海苔をお召し上がりいただけます。 【数量・内容】板のり10枚×1...
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5,512  (税込)
    【ヒンヤリもちもち、アツアツもちもち、お好きな温度で美味しくお召上がりいただける米粉入りの鯛焼きです。】 新潟県産コシヒカリの米粉を使った「もちもち鯛焼き」6種18個セットです。従来の白い鯛焼きに新潟県産コシヒカリの「米粉」を30%配合する...
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9,140  (税込)
    【<TV番組で紹介>「釜あげしらす」「釜あげ桜えび」「生桜えび」「生しらす沖漬け」のセットです。】 日本有数のしらすの産地、静岡県吉田港の目の前にある水産加工会社、丸三水産の「駿河湾のお恵み・極上品4種セット」です。 獲れたて新鮮なしらすをサッと茹で上げたふんわりとした食...
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7,076  (税込)
    【<TV番組で紹介>「釜あげしらす」「釜あげ桜えび」「生しらす沖漬け」「こだわり梅ちりめん」のセットです。】 日本有数のしらすの産地、静岡県吉田港の目の前にある水産加工会社、丸三水産から「駿河湾のお恵み・極上品4種セット」をお届けします。 獲れたて新鮮なしらすをサッと茹で...
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5,896  (税込)
【た近江豚を一週間無添加のタレに漬け込み、昔ながらの直火釜で焼き上げました。】 明治30年(1897年)、滋賀県近江八幡市にて近江牛専門問屋として創業。以来約120年にわたって、近江牛の卸・小売ひとすじに歩んできたカルネ・ジャパンの「手造り直火焼き 近江豚の焼き豚」です。 近江豚の旨みの強い肩ロースの部...
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3,240  (税込)
【4日間の熟成工程で作り上げる稲庭うどんと、国産原料100%使用の稲庭熟成そばのセットです。】 国産原料全量使用にこだわりました。四日間の熟成工程で造り上げられ、コシがあり滑らかな喉ごしが特徴の「稲庭うどん」と、三日間かけてゆっくりと丁寧に低温熟成製法で造り上げる、国産そば粉の風味豊かな...
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3,240  (税込)
【伝統の手延べ製法により、コシが強く、小麦の甘さも十分に引き出した「後文の稲庭夏越手延そうめん」です。】 大正13年(1924年)創業。稲庭地方の清らかな水と国産100%の小麦を使用し、長年受け継がれてきた技で、練りや手綯い、仕上げまですべて職人の手作業で行う後文から「後文の稲庭夏越手延そうめんギフト」...
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5,421  (税込)
【通常は業務用としてのみ販売される焼海苔100枚入り。その中でも高級ランクの「特撰」を限定販売。】 まとめ買いの王道、「業務用」。桃太郎海苔の商品カタログには載っていない業務用の焼海苔100枚分は、最近ひそかに奥様のリピーターが増えつつあります。 全型の海苔なので、巻き寿司用やおにぎり用、切り方次第で使...
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5,292  (税込)
【独自の熟成方法により一層甘みを引き出したフルーツのような風味の黒にんにくです。】 青森県南津軽郡田舎館村のケイエス青果の「じょっぱり黒にんにくセット」です。 ケイエス青果では、厳しい冬を土の中で過ごさせた秋植えのにんにくを6月に収穫。約1カ月間にわたって専用の熟成庫でじっくり熟成させて、真っ黒な黒にん...
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6,048  (税込)
【黒潮町で水揚げされた新鮮なかつおと高知県産ニラを贅沢に使った餃子です。】 高知県西部の四万十市で、清流四万十川の恵みに育まれた新鮮素材や高知の特産品を使ったたご当地グルメを発信する、土佐四万十本舗(有限会社和)の「一本釣りかつお餃子」。 全国有数のかつお漁獲高を誇る黒潮町で水揚げされた、タタキでも食べ...
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6,048  (税込)
    【新鮮なニラと柔らかくジューシーな四万十ポークを使った、艶やかな翡翠の色をし餃子です。】 高知県西部の四万十市で、清流四万十川の恵みに育まれた新鮮素材や高知の特産品を使ったたご当地グルメを発信する、土佐四万十本舗(有限会社和)の「四万十ひすい餃子」。 地元高知県産の新鮮な...
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5,896  (税込)
【「延年しそ漬け梅」をはじめ、「しそふりかけ」「干し梅」が入った郡上産の梅セットです。】 美濃地方特産の青梅とシソだけを使用した昔ながらの天然自然製法で、栽培から加工まで丁寧に手づくりした「延年梅セット」をお届けします。 これまでの梅干し作りで蓄えられた秘伝の漬け汁でゆっくり漬け込み...
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5,428  (税込)
    【大分のふるさとの味。鶏肉とごぼうだけを使った素朴で懐かしい鶏めしの素です。】 鶏肉とごぼうだけを具とした素朴な懐かしい味わい、大分市のふるさとの味「吉野鶏めし」をお届けします。 大分県大分市南部の吉野地区に古くから伝わる鶏肉を使った炊き込みご飯の一種「吉野鶏めし」は鶏の...
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3,039  (税込)
【無添加ストレートタイプ絶品飛び魚だしめんつゆ3本セット】 飛び魚を、日本海の海洋深層水100%で煮詰め、こだわりの本返し製法 一番だしのみを使用した、こだわりのめんつゆです。 美味しさを存分に味わっていただけるよう、濃縮タイプではなくストレートタイプにし、無添加にしました。   【数量・内容...
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3,568  (税込)
【米どころ庄内からお届けする特別栽培米の利き米セット】 鳥海山や出羽三山の伏流水で育った、米どころ庄内平野の特別栽培米を5品種セットにしました。 セット内容は、〈つや姫〉〈コシヒカリ〉〈ササニシキ〉〈ひとめぼれ〉〈はえぬき〉の5品種です。 お試しやギフトにも喜ばれる最適な2合ずつ小袋セットです。 &nb...
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2,913  (税込)
    【お祝い事に!ソフトな口当たりの栗入り紅白もみぢ饅頭(10個セット)】 粉量を調整して、元祖もみぢ饅頭よりも、ソフトな口当たりに仕上げております。しっとりやわらかな食感の生地で優しい甘さの紅白餡を包みました。職人が、昔ながらの製法で、1つ1...
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2,718  (税込)
    【美味しい”生サプリ”ドライフルーツのような熟成ガーリックです】 京都丹後産のそのまま完熟発酵させたフルーツガーリック。赤ワインやクリームチーズとの相性がぴったりです。 【数量・内容】1袋:小玉100g入 【仕様】掲載商品には...
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2,610  (税込)
【原料はフルーツガーリックと塩のみ 少量でお料理の味がグッと引き立ちます!】 日本野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権2012「隠し味・ちょい足し部門」で最優秀賞を受賞した万能調味料! 京都丹後産にんにくを一切何も加えずに完熟醗酵させたフルーツガーリックと丹後産自家製塩のみで作った無添加万...
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2,394  (税込)
【つるっとした食感と喉越し絶品!からむし麺】 新潟県十日町市で製造されたからむしを練り込んだ麺です。「からむし」は雪国特産の野菜。無農薬栽培の葉を1枚1枚丁寧に摘み取り、粉末にしてうどんに練り込みました。ミネラル分が豊富で、特に「カルシウム」は、ほうれんそうの57倍、雪深い山間地で自然のまま育ち農薬も一...
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5,896  (税込)
【最高級の肉を使用したメディアで話題の山中湖ハム!】 マスコミにも取り上げられ、評判となっている『山中湖ハム』。自社農場で育てた最高級の<富士ヶ嶺ポーク>をを使用し、沖縄の天然塩と山桜のチップによるスモークでじっくりと作り上げました。その柔らかな肉質と極上の風味、ヘルシーな素材の良さをそのまま活かし、す...
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6,622  (税込)
【とろける食感とジューシーな肉汁】 創業以来肉屋として営んできた目利きで、ローストポークに向いた部位を見極め、もっとも美味しいとされる肩ロースを整形し低温で焼きあげました。 豚肉は脂身が美味しいため、あえて富士ケ嶺ポークの肩ロースを使用しています。豚肉の旨みを引き出す為、低温加熱で4...
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2,916  (税込)
【瀬戸内の陽光と潮風が育んだ 香り豊かなレモンを使用したチーズケーキ】 東広島市のイタリアン・レストランから始まった「カスターニャ」が贈る本格スイーツ。瀬戸内海の穏やかな陽光とミネラルいっぱいの潮風に育まれた、地元・広島産のレモンを使用したチーズケーキです。安心な国産品なので果皮まですり込ん...
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4,420  (税込)
    【南三陸の高級魚、キンキをふんだんに使用した厚切りの贅沢笹かまぼこ】 明治13年創業、130年以上の歴史を持つ老舗「及善かまぼこ店」が、厳選したすけそうだらと、南三陸水揚げされるキンキ(吉次)をふんだんに使い、昔ながらの手法で焼き上げて、厚...
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4,190  (税込)
【ごはんのおかずやお茶漬け酒の肴として最適です】 料理研究家・岸朝子著「日本の食遺産」「全国5つ星の絶品お取り寄せ帖」に掲載!猛毒のふぐの卵巣を塩蔵1年・糠漬け2年の計3年を経て見事に毒が抜け「幻の珍味」の出来上がり。ごはんのおかずやお茶漬け、酒の肴として最適です。そのままでもお召上がり頂けますが軽く炙...
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6,924  (税込)
【茨城県の銘柄豚ローズポーク使用のセット】 豚肉は茨城県の銘柄豚「ロ-ズポ-ク」、鶏肉はつくば鶏だけを原材料として製造しています。 10日間ほど塩漬けした肉をベ-コン鶏肉は良く水洗し、ソ-セ-ジは挽肉にしたのちウインナ-ソ-セ-ジは天然の羊腸に、フランクは天然の豚腸につめ炭火で乾燥し桜の薪で燻製した後加...
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3,494  (税込)
【オリジナルのじゃばらピールをきかせたタルト ちょっと驚きの大人の味】 じゃばらは和歌山県北山村で栽培される、柚子やダイダイ、カボスなどの仲間の柑橘類。「邪を祓う」ことからその名が付けられたといわれ、縁起の良い果実として親しまれています。このじゃばらの果実、特に果皮にはフラボノイド成分の...
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2,945  (税込)
【南三陸特産の水ダコを使用やわらかな身をあえて大粒サイズにカット!】 三陸の海岸は複雑な地形で水深の深い入江が多いリアス式。沖合は親潮と黒潮がぶつかる「世界三大漁場」です。この海に生息するタコは、天然あわびを食べて育ち、身がとても柔らかいのが特徴です。たこわさびは、お刺身でも食べられる良質のタコの足のみ...
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3,161  (税込)
【東日本大震災後、初の水揚げとなった『希望』のほたて貝を使用しました】 三陸の海岸は複雑な地形で水深の深い入江が多いリアス式。沖合は親潮と黒潮がぶつかる「世界三大漁場」です。今期(2013年から2014年)の宮城県産のほたて貝は、震災後初の水揚げとなりました。『希望』『願い』『喜び』を背負った三陸の恵み...
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8,208  (税込)
【厳選した近江米で発酵した乳酸菌で、美白、美肌効果が高い、にごろ鮒寿し。】 奈良・平安時代から宮中に貢納されていたという歴史を持ち、今日でも滋賀を代表する高級珍味として高い人気を誇る鮒寿司。そんなご当地ならではの味を気軽にお楽しみいただける、滋賀県竜王町の鮒味がお届けする「鮒寿司三昧」です。 鮒寿司とは...
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2,722  (税込)
    【カスタードとホイップのクリームをはさんだ皮がもっちもちのどらやき(5ケ入り)】 見た目は普通のどらやきですが、皮がもちもちのどらやきです。中にはカスタードとホイップをあわせたクリームをはさんでおり、プレーン・抹茶・いちご・モカ・あずきと5種類の味があります。  ...
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