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食品


7,124  (税込)
福井で水揚げされる新鮮なサワラ、サバなどを、甘味のある永平寺御用達「米五」の味噌を使用し、冷蔵72時間熟成させた味噌漬けです。新鮮な魚の味と粒白味噌の甘味が絶妙に引き立てあう逸品。お酒のおつまみはもちろん、ご飯のおかずとしてもおすすめです。 【数量・内容】 トラウトサーモン(70g)×3、さわら(70g...
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7,020  (税込)
    ふぐはすべて安心の国産物を使用。ふぐさし風に切ったふぐの切り身をお洒落な瓶に詰め、白ワインに合うように味付けした商品です。白ワインに合う『瓶のふぐさし』は、今までにないフグの楽しみ方が出来る新しい商品となっております。もちろん日本酒や焼酎のお供...
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12,420  (税込)
    ふぐはすべて安心の国産物を使用。ふぐさし風に切ったふぐの切り身をお洒落な瓶に詰め、白ワインに合うように味付けした商品です。白ワインに合う『瓶のふぐさし』は、今までにないフグの楽しみ方が出来る新しい商品となっております。もちろん日本酒や焼酎のお供に、ぜひお試しください。 ...
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8,160  (税込)
専用のポットで温めたアンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイルを混ぜ合わせたソースに、新鮮な野菜をつけて食べるイタリアで古くからつたわる、バーニャカウダです。 このソースをさらにおいしくするため、西日本各地で、水揚げされる新鮮な片口いわしを、1尾1尾丁寧に手作業でさばき、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ・スパイス...
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7,184  (税込)
鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、お吸い物、酒の肴にも合いますし、栄養価も高いので産後の疲労回復におすすめです。また夏バテや腹痛の時な...
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14,932  (税込)
「総称山形牛」とは、山形県内で最も長く肥育された、黒毛和牛で格付け等級「A3」以上のものをいいます。当店では格付け最高等級である「A5」「A4」のみを販売しています。創業より50年以上の歴史をもつ伝統の技術で牛肉が持つ本来の「味」「食感」にこだわり、皆様に提供しています。ふわっふわの食感とジューシーな食...
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8,096  (税込)
山形の恵まれた自然の中で育て上げられた豚肉を、昔ながらの手づくりの技術と、こだわりの燻製方法でじっくり燻煙して作りあげたロースハムとベーコンのセットです。地元の農家が生産した山形産の豚肉を使用し安心安全にもこだわりました。薫製品の命である薫製方法は煉瓦造りの直火型の薫製室で周辺の山で生産される炭と山桜の...
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8,343  (税込)
日本三大和牛のひとつであるブランド和牛・近江牛の赤身と濃厚なバラ肉の盛り合わせです。近江牛は滋賀の豊かな自然と恵まれた気候風土のなかで育まれ、約400年という日本で最も長い歴史の中で人々に親しまれてきました。焼肉にぴったりなお肉の盛り合わせで、ヘルシーな赤身肉と口当たり濃厚なバラ肉が両方楽しめます。厚め...
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7,584  (税込)
    笹めしは、柳川名物うなぎのセイロ蒸しをもっと手軽に食べられるよう、一口サイズに笹の葉で包んだものです。 水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用、米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味...
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8,920  (税込)
    神戸・南京町の水餃子専門店「上海餃子」から、人気の水餃子のセットをお届け。白菜とひき肉のバランスが絶妙な「白菜」のほか、エビ・貝柱・タコ入りの「三鮮」、コリアンダーがさわやかな「香菜」、干しエビがほのかに香る「冬瓜」、プリプリ感がたまらない「エ...
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