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食品

6,950  (税込)
    【炭火で焼いた鰻の蒲焼きと、秘伝のタレをしみ込ませたご飯を蒸し上げた郷土料理「うなぎのせいろ蒸し」をにぎり寿司にしました。】 有明海の恵みとのどかな田園風景に包まれた福岡・柳川市。街中に巡らされた掘割と呼ばれる水路には渡し船が行き交う水の都として知られ、うなぎ料理が古くか...
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6,600  (税込)
「うなぎの新甫(しんぽ) うなぎの紅白味わいセット 贈答用」は、うなぎ専門店としてのこだわりを尽くしたうなぎの蒲焼と白焼の詰め合わせです。蒸す作業を入れず、職人の「焼き」の技術で身がふんわりと皮まで柔らかく焼き上げます。白焼は鰻の脂に甘ささえ感じる程で鰻本来の旨みをご堪能いただけます。白焼はお酒の...
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10,600  (税込)
「うなぎの蒲焼 2尾セット 贈答用」は、うなぎの新甫(しんぽ)が、うなぎ専門店としてのこだわりを尽くしたうなぎの蒲焼です。日本ギフト大賞2023 愛知賞を受賞しました。一尾あたり180~210gで特大肉厚、贅沢な美味しさです。鰻の選別・井戸水での生かし・捌き・タレ作り・焼き・商品加工・急速冷凍まで...
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7,000  (税込)
「うなぎまぶし 2人前 自宅用」は、うなぎの新甫(しんぽ)が、うなぎ専門店としてのこだわりを尽くしたうなぎの蒲焼をうなぎまぶしで贅沢にお召し上がりいただけるギフトセットです。鰻の蒲焼をまぶし用に細切れに切り、茶漬け用だしも、出来立ての風味そのままに真空パック保存・急速冷凍してお届けします。まずは手...
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7,200  (税込)
「うなぎまぶし 2人前 贈答用」は、うなぎの新甫(しんぽ)が、うなぎ専門店としてのこだわりを尽くしたうなぎの蒲焼をうなぎまぶしで贅沢にお召し上がりいただけるギフトセットです。鰻の蒲焼をまぶし用に細切れに切り、茶漬け用だしも、出来立ての風味そのままに真空パック保存・急速冷凍してお届けします。まずは手...
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7,580  (税込)
福岡柳川の名物グルメ「うなぎセイロ蒸し」をご自宅で体験できるキットです。専用の容器とセイロ蒸しのために合うお米、職人が備長炭で手焼きしたこだわりの鰻をセットにしました。九州独特の甘いたれと山椒付き。2食分です。ご自宅でできたてを味わえます。作るところから召し上がるまでをどうぞお楽しみください。 ...
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13,154  (税込)
【徹底したこだわりで、品質、味、安全性を重視した養鰻場直営の「うなぎ蒲焼きセット 4人前」です。】 自社で養鰻した良質の活きのいいうなぎをプロの技でさばき、炭火で丹念に焼き上げた「うなぎ屋きた本 うなぎ蒲焼きセット(4人前)」をお届けいたします。 高知県吉川町で養鰻業を始め、40余年。うなぎの蒲焼き店「...
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10,432  (税込)
昭和42年より高知県吉川町で養鰻業を始め、うなぎの蒲焼き店「うなぎ屋きた本」も営む「北本養鰻場」。 うなぎに与える餌には徹底したこだわりを持っており、抗生物質などの化学薬品は一切使用していません。また、徹底した温度・休餌(与える餌を調節)管理をおこない、安全性を重視した養鰻を実現しています。 そんな北本...
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5,292  (税込)
        【 第9回さいたま推奨土産品選定会にて金賞受賞 鰻の蒲焼発祥の地さいたま名物うなぎ煎餅と日本三大銘茶の一つ狭山茶のティーパック詰合せ 】 創業以来、手づくりにこだわ...
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10,793  (税込)
国産「うなぎ白焼 大 2尾セット」です。鰻は宮崎・鹿児島産。捌いてから丁寧に白焼きしております。鰻本来の美味しさを味わえる白焼は、塩や柚子胡椒、ポン酢などお好みの味付けでお楽しみいただけます。 【数量・内容】うなぎ白焼大サイズ156g×2、たれ10ml・さんしょう0.2g・粉末お吸い物3.5g...
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6,400  (税込)
「うなぎの新甫(しんぽ) うな丼 2人前セット 自宅用」は、うなぎ専門店としてのこだわりを尽くしたうなぎの蒲焼です。蒸す作業を入れず、職人の「焼き」の技術で身はふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げます。一尾あたりが特大肉厚な蒲焼を、うな丼用に切り身にカットし真空パック保存・急速冷凍しております。カッ...
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6,600  (税込)
「うなぎの新甫(しんぽ) うな丼 2人前セット 贈答用」は、うなぎ専門店としてのこだわりを尽くしたうなぎの蒲焼です。蒸す作業を入れず、職人の「焼き」の技術で身はふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げます。一尾あたりが特大肉厚な蒲焼を、うな丼用に切り身にカットし真空パック保存・急速冷凍しております。カッ...
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5,533  (税込)
四国の最も西端に位置し、豊後水道に突き出た日本一細長い愛媛・佐田岬半島。この地で、現在三代目の店主の祖父が大正3年(1914年)に創業したうにまんじゅうの田村菓子舗の看板商品「うにまんじゅう」をお届けします。 1987年(昭和62年)に、国道197号線(通称メロディーライン)開通を機に佐田岬ならではのお...
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7,974  (税込)
だんだん畑の宝石がおいしいゼリーになりました。 四国の最も西に位置し、日本一細長い佐田岬半島では急峻な斜面を利用した段々畑で高品質な柑橘類の栽培が盛んです。 瀬戸内海・宇和海の2つの海からの潮風、空からの太陽・海面からの照り返し・段畑の石垣からの反射という3つの太陽に育てられ、適度な...
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5,344  (税込)
【代々受け継がれた伝統の味わい醤油セット】 ちいさめサイズの卵かけご飯やお豆腐などさまざまな料理に合ったお醤油詰合せ。厳選された良質の原料をもとに、代々つちかわれた伝統の技が育む天雅な味わい。まろやかで味わい深く香り豊かな風味を真心こめてお届けします。 【数量・内容】うまいっ酢(500ml)×2、まろ...
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5,409  (税込)
うめっぽは、福井県内ではじめて平成29年度農業の未来をつくる女性活躍経営体100選に選ばれた梅生産農家のグループです。古くから福井ウメの生産、梅干しの漬けこみやピューレの加工を行っており新商品の開発にも精力的に取り組んでいます。この「うめっぽ飲む梅ゼリー」は、フルーティーな甘みが特徴の紅映梅...
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5,889  (税込)
小田原は梅花の名所、梅干の名産地として古くから知られていますが、これは北條氏の時代に城内及び士族屋敷に梅の木を植えさせたのが始まりといわれています。平時には梅の花を楽しみ、戦時には携帯用食品として梅干をつくりました。歴史ある小田原の梅干を食塩のみで漬込み、干し上げた紀州南高梅干を独創技術で塩...
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5,889  (税込)
本当に美味しい梅干を作るには十分に熟した生梅を漬けなければなりません。熟した梅が型崩れしないように漬けるには塩を多めに使います。そうすると塩辛い梅干になってしまいますが、本品は「はちみつ、砂糖、醸造酢」のみの漬け液に数回漬け替えすることで、塩抜きしながら段々に味付けし、梅の風味を残しつつすっ...
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5,896  (税込)
    【天草近海でとれた新鮮なうるめいわしを一夜干しにしました。】 熊本県天草近海で6月から始まる棒受け網漁で水揚げされた新鮮なうるめイワシを塩漬けし、乾燥させました。自然のうまみたっぷりの味わいをぜひご家庭でご賞味ください。冷凍でお届けいたしますのでお召し上がりの際はフライパ...
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7,106  (税込)
【天草近海でとれた新鮮なうるめいわしを丸干しにしました。】 熊本県天草近海で6月から始まる棒受け網漁で水揚げされた新鮮なうるめイワシを塩漬けし、乾燥させました。自然のうまみたっぷりの味わいをぜひご家庭でご賞味ください。冷凍でお届けいたしますのでお召し上がりの際はフライパン等で軽くあぶっていただくと美味し...
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5,998  (税込)
複雑なリアス式海岸と、太平洋からの黒潮海流の影響で冬でも温暖な愛媛県愛南町は豊かなイワシの漁場となっています。この地で70年続く、イワシを知り尽くした武久海産がお届けする「うるめ丸干し」です。水揚げ後30分以内の鮮度の高いイワシのみを直接買い付け、丸干し一筋の職人がその日のうちに加工。毎回イ...
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5,800  (税込)
うめもりで定番人気のわさび葉寿司に、古代巻・いくら巻・カニ押しずし・紅白手鞠を組み合わせた手鞠寿司10種詰め合わせです。特別な日の笑顔の食卓に華を添える手鞠寿司です。ぜひ晴れの日にあわせてお楽しみください。 【わさび葉寿司 鯖】 肉厚で、身にハリのあるさばを使用しました。 【わさ...
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