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食品

5,046  (税込)
三陸産の魚介を使った「ひょうたん島苫屋」の手づくりの燻製詰合せです。牡蠣燻製2種(にんにくオイル・山椒オイル)、サケ冷燻製、燻製アラカルトの4種をお届けします。 三陸は暖流である「黒潮」と寒流の「親潮」が出合うために魚が集まりやすく、世界有数の豊かな漁場であるとされています。三陸の海の幸...
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5,300  (税込)
京都のお茶屋「きよ泉」の茶匠が厳選した茶葉をダクワーズにしました。抹茶ダクワーズ・ほうじ茶ダクワーズの2種セットです。アーモンド風味のメレンゲと茶葉の香りがマッチしました。贅沢なデザートタイムや来客用のスイーツとしてお楽しみください。 【抹茶ダクワーズ】 京都産の宇治抹茶のうち、石臼...
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3,218  (税込)
胞山(えなさん)にんにく商品の4種セットです。にんにく風味満点のにんにくマンカレー、胞山にんにくをじっくり発酵させた黒にんにく、香り高いにんにくチップ・パウダーを組み合わせました。 胞山にんにくは岐阜県の恵那山で採れたにんにくです。「胞山」とは恵那山の別称で、かつて天照大神の胞衣が恵那山...
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4,136  (税込)
プリプリのエビに豆板醤の辛味とコク、仕上げで入れる溶き卵のまろやかさが絶妙にマッチしたエビチリソースです。陳ファミリーオリジナルの一品です。調理時は冷凍のまま、沸騰させたお湯に入れ約5分間温めてください。そのまま食べたりご飯に乗せたり、エビチリパスタやエビチリトーストにアレンジしたりと様々にお楽し...
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6,728  (税込)
プリプリのエビに豆板醤の辛味とコク、仕上げで入れる溶き卵のまろやかさが絶妙にマッチしたエビチリソースです。陳ファミリーオリジナルの一品です。調理時は冷凍のまま、沸騰させたお湯に入れ約5分間温めてください。そのまま食べたりご飯に乗せたり、エビチリパスタやエビチリトーストにアレンジしたりと様々にお楽し...
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5,400  (税込)
2017年から4年連続でミシュラン1つ星評価を受けている「日本料理寺田」の牛丼(5食)・牛すじ煮込み(2食)のセットです。素材の味を大切にし、無添加でやさしい味わいに仕上げました。 【お出汁香る国産牛の牛丼】 お出汁のバランスにこだわった一品。具材にごぼうを使用したのも、こだわりのひ...
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4,028  (税込)
本場四川省の3年熟成豆板醤を使用し、旨みのある辛さと奥深い香りに仕上げた四川麻婆豆腐です。トウチの香りや花椒のシビれる辛さが後引くおいしさです。調理時は冷凍のまま沸騰させたお湯に入れ、約8分間温めたらご飯にかけてお召し上がりください。 【陳建一】 初めて日本に四川料理を広め「四川料理...
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5,432  (税込)
鶏ガラスープをベースに、オイスターソースや香味油で濃厚に仕上げました。具材にはフカヒレやたけのこ、しいたけを使用した味わい深いスープです。調理時は冷凍のまま沸騰させたお湯に入れ、約8分間温めたらご飯にかけてお召し上がりください。 【陳建一】 初めて日本に四川料理を広め「四川料理の神」と呼ばれていた故陳建...
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9,752  (税込)
鶏ガラスープをベースに、オイスターソースや香味油で濃厚に仕上げました。具材にはフカヒレやたけのこ、しいたけを使用した味わい深いスープです。調理時は冷凍のまま沸騰させたお湯に入れ、約8分間温めたらご飯にかけてお召し上がりください。 【陳建一】 初めて日本に四川料理を広め「四川料理の神」と呼ばれていた故陳建...
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4,656  (税込)
山口県岩国の名産「がんね栗」の渋皮煮が丸ごと入ったパウンドケーキです。大粒な栗が4粒入っています。栗の甘みと風味が際立ち、どこか昔懐かしく親しみやすい味わいに仕上がりました。ご褒美として、来客用として、贅沢なひとときをお楽しみください。 【数量・内容】520g前後 【賞味期間】14日 ...
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4,838  (税込)
国産豚肉とキャベツの旨みを活かして作った陳建一オリジナル餃子です。オイスターソースとごま油の香りとコク、カリッモチッとした皮も特徴的です。調理時はフライパンに油を引いてから、冷凍のまま焼くだけなので簡単です。タレがなくてもおいしく召し上がれます。陳建一の味わいを、ご自宅でお気軽にお楽しみください。 【陳...
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5,322  (税込)
果肉たっぷりの白桃ジャム3種(白桃・白桃×アールグレイ・白桃×黄桃)セットです。ボックス入りで、洗練されたパッケージなのでギフトに喜ばれます。白桃は岡山県産のものを使用しました。岡山の白桃は、枝ごとに実の数を整理して1玉ずつ袋掛けを行うため手間がかかっています。真っ白に仕上がった白桃は、上品な甘み...
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1,670  (税込)
真鯛漁獲量が7年連続で日本一を誇る、福岡県・糸島で獲れた真鯛でだしを取りました。北海道産の昆布だしを合わせ、老舗である「北伊醤油」と「鶴味噌醸造」のみそを加えて仕上げた液体みそです。無添加なので安心してお召し上がりいただけます。 糸島鯛液みそを使えば、真鯛のだしを感じるお味噌汁も簡単です。10倍希釈で、...
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10,670  (税込)
燻製専門店「岩城の燻製屋チャコール」が冷酒に合う燻製をセレクトしました。燻製7種(筋子・比内地鶏むね肉/もも肉・スズキ・甘えび・あわびみそ味/塩味)と比内地鶏粕漬けのセットです。 岩城の燻製屋チャコールの燻製は「炭の熱」を利用しています。炭の場合、自動で温度調整ができる機械とは異なり、温度や煙の管理に加...
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