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干し椎茸


7,471  (税込)
長崎県対馬市は、昼と夜の寒暖の差の激しい島ならではの気候で、どんこ椎茸は時間をかけてゆっくり生育するため密がありコリコリとしたまるでアワビのような食感になります。島国の自然の恵みで美味しく育ったしいたけの味わいをぜひご家庭でお楽しみください。 【数量・内容】原木椎茸170g 【賞味期...
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4,838  (税込)
    【寒いときゆっくり成長した肉厚の乾し椎茸】 椎茸産地から生まれた原木栽培の椎茸を手選り選別し上質な冬菇のみをお詰めしました。 椎茸生産量日本一の大分の中でも有数の産地と言われる「竹田」。二代、三代にわたり椎茸栽培に携わっている専業農家が多いため、優れた乾燥技術を持つ良質の...
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3,082  (税込)
対馬は島の85%が山地で占められています。その山々には、暖流の恩恵を受け、椎茸栽培に最適な良質の原木が育ちます。このため、対馬は古くから日本有数の椎茸の栽培地として知られています。この対馬産の香り高く、歯ごたえ抜群の椎茸をじっくりと天日干しにしました。旨みと香り抜群の本品は「どんこ」に劣らぬ...
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5,896  (税込)
    大分県産原木を使った伝統的な生産方法と、生産から袋詰めまで全て家族で行うことで、他人の手や工場を通さない確かな品質を保証します。他の地域と業者のしいたけと比べても、確かな歯ごたえと肉厚なしいたけを丸ごと詰め込んだ丸型と、ほかの材料と一緒に使えて、水戻しの手間が省けるだし汁...
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5,140  (税込)
    【無農薬栽培で豊かな自然の味と栄養を最大限に引き出しました。】 福岡県添田町に位置する日本三大修験道のひとつ霊峰英彦山。藤川椎茸園は、その麓にて明治時代より100年以上乾しいたけを作り続けています。原木となるクヌギを育てることから採取まで、...
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