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梅干・漬物・佃煮


5,832  (税込)
新鮮な鰹を日影茶屋特製のタレでじっくり煮込み、鰹の旨味をぎゅっと閉じ込めた「かつをごはんの素」です。土佐の名物料理でもある豪快な鰹ごはん、日影茶屋では仕出し弁当「かつをごはん弁当」や、朝市の「かつをごはん」でご好評いただいている一品でもあります。お好みで、海苔や木の芽、錦糸玉子を加えていただくと一...
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5,879  (税込)
大島漬物研究所「大島守栄の風キムチ」は国産の白菜、ニラ、昆布にこだわり、素材を塩漬けしない冷風乾燥製法(特許第4424545号)で製造しております。低塩で冷風乾燥野菜のシャキシャキ感が特徴です。保存料・着色料を使用しておらず、すべて手仕込みで、うまみたっぷりの美味しい白菜キムチは、小さいお子...
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5,879  (税込)
大島漬物研究所「大島守栄の風キムチ(大根)」をお届けします。低塩で冷風乾燥野菜のシャキシャキ感が特徴です。保存料・着色料を使用しておらず、すべて手仕込みで、うまみたっぷりの美味しいキムチは、小さいお子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。賞味期限は酸っぱいキムチが苦手の方を...
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5,879  (税込)
大島漬物研究所「大島守栄の風キムチ」白菜と大根をセットでお届けします。キムチは国産の白菜、ニラ、昆布にこだわり、素材を塩漬けしない冷風乾燥製法(特許第4424545号)で製造しております。低塩で冷風乾燥野菜のシャキシャキ感が特徴です。保存料・着色料を使用しておらず、すべて手仕込みで、うまみた...
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5,880  (税込)
【愛情と手間暇を惜しみなくそそぎましたふっくら果肉のはちみつ梅干】 南高梅発祥の地、みなべ梅林のふもとに位置する「晩稲(おしね)」地区で育んだ完熟南高梅に、れんげ蜂蜜を加えて熟成させました。梅そのものの豊かな風味に、はちみつの自然な甘さが加わり、まるでフルーツのような果肉になりました。食...
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5,889  (税込)
小田原は梅花の名所、梅干の名産地として古くから知られていますが、これは北條氏の時代に城内及び士族屋敷に梅の木を植えさせたのが始まりといわれています。平時には梅の花を楽しみ、戦時には携帯用食品として梅干をつくりました。歴史ある小田原の梅干を食塩のみで漬込み、干し上げた紀州南高梅干を独創技術で塩...
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5,889  (税込)
本当に美味しい梅干を作るには十分に熟した生梅を漬けなければなりません。熟した梅が型崩れしないように漬けるには塩を多めに使います。そうすると塩辛い梅干になってしまいますが、本品は「はちみつ、砂糖、醸造酢」のみの漬け液に数回漬け替えすることで、塩抜きしながら段々に味付けし、梅の風味を残しつつすっ...
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5,896  (税込)
【「延年しそ漬け梅」をはじめ、「しそふりかけ」「干し梅」が入った郡上産の梅セットです。】 美濃地方特産の青梅とシソだけを使用した昔ながらの天然自然製法で、栽培から加工まで丁寧に手づくりした「延年梅セット」をお届けします。 これまでの梅干し作りで蓄えられた秘伝の漬け汁でゆっくり漬け込み...
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5,932  (税込)
【自家栽培した完熟伊予南高梅使用。秘伝の調味料と赤しそに漬けて、はちみつを加えたまろやかな味わいの梅干しです。】 愛媛県東予地方にそびえる西日本最高峰標高1982mの石鎚山の麓に広がる西条市。この地で栽培されている伊予南高梅は、大粒で皮が薄く、香りと糖度も高いことから、蜜柑とならぶ特産品となっています。...
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6,015  (税込)
「いぶりがっこ缶 梅干缶 紀州南高梅」は、秋田を代表するご当地グルメ「いぶりがっこ」の缶詰めと、「紀州南高梅」の缶詰めのセットです。梅干缶は、塩分6%、紀州南高梅の梅干しを備蓄にも便利な缶詰めにした保存食品です。甘み、塩味を程よく残し、梅干し本来の酸味と、ほんのり甘く程よい塩加減で、とても食べやす...
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6,048  (税込)
和歌山県山間(やまあい)の大塔(おおとう)から自然がはぐくんだ人気の商品を詰め合わせてお届けします。「蜂蜜」「味うめぼし」「すっぱい梅干し」「番茶 茶葉」「金山寺みそ」どれも地元の事業所が地元の産品を加工して昔なつかしい味に仕上げています。田舎に帰ったようなほっこり温かな食卓に、ぜひ「和歌山...
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6,335  (税込)
30年前から伊予南高梅を栽培してきた梅農園、佐伯食品が生産・加工・販売までの一貫体制でお届けする、「しそ」と「はちみつ」梅干しを組み合わせた『媛幸梅 うめちゃんセット』です。愛媛県東予地方にそびえる西日本最高峰標高1982mの石鎚山の麓に広がる西条市。この地で栽培されている伊予南高梅は、大粒...
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6,480  (税込)
不動農園は和歌山県田辺市の自社農園で、梅の栽培から加工までを一貫して行っております。ほのかな甘さと、ほどよい酸味で絶妙な味の梅干は、毎日の食卓にはもちろん、ご贈答の品としてもおすすめです。紀州南高梅 不動の華はご贈答に最適な桐箱入りの紅白二段重ねの梅干です。完熟紀州南高梅のA級品を使用してお...
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6,588  (税込)
和歌山県紀州産南高梅のA級品を完熟させうす塩仕上げにしました。国産世界初、梅干しでモンドセレクション初最高金賞受賞。塩分6%の低塩梅干しで、とっても食べやすいやさしい味わいの、大粒のふっくらした最高級南高梅干です。モーツァルトを聴かせた梅干しということで、パリ・ミシュラン認定レストランシェフ...
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6,588  (税込)
【福井県名産品。梅干しをひとつひとつ和紙袋に入れた高級品】 福井県産紅映梅(べにさし)を使用した4種梅干しです。味はうす塩、しそ漬・はちみつ・こんぶ。4種の味が楽しめる和紙個包装のセットです。ご贈答品にもおすすめです。 【数量・内容】・うす塩梅干(20g)×5個 ・しそ漬梅干(2...
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6,606  (税込)
福井県若狭町の福梅がお届けする「梅ごのみ〈極〉うす・しそセット」です。福井県若狭町内には約7万本の梅の木があり、年間約2千トンの出荷量を誇る日本海側有数の梅の産地。福井梅は種が小さく果肉が厚いのが特徴で、江戸時代の天保年間(1830~1844年)にこの地で発祥したと言い伝えられています。「梅...
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