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梅干・漬物・佃煮





6,766  (税込)
【ふっくら、やわらか塩分控えめ、ほんのりとした甘さが上品な「南高梅」】 表面の皮が薄く、果肉が肉厚で柔らかく、ジューシーな梅干しの最高ブランドとして広く愛される紀州の「南高梅」。独自の製法で漬け込んだ「梅一味」は、塩分を控えめに8%に抑えました。ほんのり甘口のうすしお味です。口に入れた時...
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5,880  (税込)
【愛情と手間暇を惜しみなくそそぎましたふっくら果肉のはちみつ梅干】 南高梅発祥の地、みなべ梅林のふもとに位置する「晩稲(おしね)」地区で育んだ完熟南高梅に、れんげ蜂蜜を加えて熟成させました。梅そのものの豊かな風味に、はちみつの自然な甘さが加わり、まるでフルーツのような果肉になりました。食...
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4,120  (税込)
【れんげハチミツを使用やさしく、まろやかな甘みの食べやすい梅干】 表面の皮が薄く果肉が柔らかい梅干の最高ブランドとして広く愛される紀州の「南高梅」を使用しました。れんげハチミツを使用し、やさしく、まろやかな甘みの食べやすい梅干です。そのまま食べても美味しく、ご飯や、お酒のお供にもよく合い...
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4,120  (税込)
【厳選した梅をうす塩で仕上げた口当たりの良いまろやかな梅干しです】 表面の皮が薄く果肉が柔らかい梅干の最高ブランドとして広く愛される紀州の「南高梅」を使用しました。南高梅は果肉がたっぷりで梅干しにするととろけるような食感になります。風味豊かで、いくつでも食べられてしまうような、あっさりと...
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4,120  (税込)
【すっきりと上品なしその風味と南高梅の柔らかな食感が絶品の梅干です】 表面の皮が薄く果肉が柔らかい梅干の最高ブランドとして広く愛される紀州の「南高梅」を使用しました。ほんのり甘口で食べやすい梅干。うす塩味に仕上げたあっさりとしたしそ漬梅干です。昔ながらの懐かしい味わいの中にこだわりを見せ...
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3,900  (税込)
【すっぱくない梅干が登場国内最高級の品種でつくられた新感覚の梅干です】 国内最高級の梅の品種として名高い和歌山県産南高梅に、和歌山県産みかん蜂蜜を加えた甘口の梅干に仕上げました。発売以来「すっぱくない味、新しい梅ぼしの味」として好評をいただいております。蜂蜜は和歌山県のみかん畑で採集した...
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2,575  (税込)

人気のトマト漬の、ちょっぴりお得なセット

まるで創作料理のような京漬物をつくるのは、二百年を超えた京漬物の老舗出身の職人。
「お客様に喜ばれる事をする。」
修行時代の女将の言葉を胸に、下漬・本漬を手抜きすることなく、昔ながらの本格的な無添加の京漬物をつくる京都初代 亀藏(かめくら)。

その亀藏の代表作であるトマトを丸ごとを漬け込んだ「とまとセット」は、京都三条の千鳥酢を使用したサラダ感覚、スイーツ感覚の新時代の京漬物。
ゼリーで包まれたトマトは、独特の青臭みや、酸味を取り除き、とまと本来の旨みを引き出した今注目の京の味です。

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2,700  (税込)
  「京漬物 初代かめくら」の大人気創作漬物「柚子トマト」のセットです。         「柚子トマト」とは… ...
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