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梅干




2,160  (税込)
「南高梅 はちみつ梅」は果肉が厚くて柔らかい紀州産南高梅を、国産はちみつでまろやかな味わいに仕上げた農園自慢の梅干です。口当たりもマイルドなので、白いご飯のお供はもちろん、お茶漬けやおにぎり、お酒の肴にもピッタリです。(塩分約7%) 【数量・内容】260g 【賞味期間】製造日より180日 ...
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3,240  (税込)
「南高梅 うす塩味しそ梅干」は果肉が厚くて柔らかい紀州産南高梅を使っています。紫蘇(しそ)の香りと爽やかな味わいが魅力のしそ梅です。職人の思いが一粒一粒に込められています。白いご飯のお供にはもちろん、お茶漬けやおにぎり、お酒の肴にもピッタリです。(塩分約8%) 【数量・内容】梅370g、しそ3...
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3,747  (税込)
「梅干缶 紀州南高梅」は、塩分6%、紀州南高梅の梅干しを備蓄にも便利な缶詰めにした保存食品です。甘み、塩味を程よく残し、梅干し本来の酸味と、ほんのり甘く程よい塩加減で、とても食べやすくお子様や梅干しの苦手な方にもおすすめです。災害時の非常食として、海外旅行のお供として、幅広くご利用いただけます。等...
在庫あり
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5,216  (税込)
「梅干缶 紀州南高梅」は、塩分6%、紀州南高梅の梅干しを備蓄にも便利な缶詰めにした保存食品です。甘み、塩味を程よく残し、梅干し本来の酸味と、ほんのり甘く程よい塩加減で、とても食べやすくお子様や梅干しの苦手な方にもおすすめです。災害時の非常食として、海外旅行のお供として、幅広くご利用いただけます。等...
在庫あり
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3,550  (税込)
「梅干 個包装 12粒入」です。紀州産南高梅の中から特大粒のみ厳選し、一粒ずつ和紙袋に大切にお包みしました。高級梅干の深い味わいをご堪能いただけます。贈答品、返礼品、ご自宅用など、様々なご利用シーンと幅広いご要望にお応えするため木箱入りでご用意いたしました。 【うす塩味梅干(塩分:約8%)】大...
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5,889  (税込)
小田原は梅花の名所、梅干の名産地として古くから知られていますが、これは北條氏の時代に城内及び士族屋敷に梅の木を植えさせたのが始まりといわれています。平時には梅の花を楽しみ、戦時には携帯用食品として梅干をつくりました。歴史ある小田原の梅干を食塩のみで漬込み、干し上げた紀州南高梅干を独創技術で塩...
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5,889  (税込)
本当に美味しい梅干を作るには十分に熟した生梅を漬けなければなりません。熟した梅が型崩れしないように漬けるには塩を多めに使います。そうすると塩辛い梅干になってしまいますが、本品は「はちみつ、砂糖、醸造酢」のみの漬け液に数回漬け替えすることで、塩抜きしながら段々に味付けし、梅の風味を残しつつすっ...
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