商品フィルタ 商品フィルタ

蒲焼・フレーク・練り物



6,644  (税込)
    海の恵みにあふれた宇和海で獲れた新鮮な子魚を原料に練り物製品を製造販売している愛媛県宇和島市津島町の大山蒲鉾店。独自の技術に最新の衛生設備を整え、素材の味を損なわず独特の旨さとコクのある手作りの逸品を製造しています。 「Bセット」は、魚の旨みが詰まった「かまぼこ」、「あげ...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

6,282  (税込)
長崎雲仙島原のかまぼこ製造販売店「しきしま蒲鉾」の人気かまぼこ詰め合わせセットです。手造りにこだわり、ひとつひとつ丁寧に心を込めてつくりあげた蒲鉾は、御影石の臼と杵で丹念に練り上げる昔ながらの製法で味わいも格別です。素材にもこだわり長崎の新鮮な魚と雲仙山麓島原の水でつくっています。この「島原...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

6,164  (税込)
【職人たちが手作業で丁寧に造りあげた伝統の技と味をご堪能ください】 なんば焼きとは和歌山のあたりでは「高級かまぼこ」の代名詞となっています。西山蒲鉾店のなんば焼きは和歌山で獲れた新鮮な魚を使用します。職人たちはこれを一匹一匹手作業で、丁寧にさばき、専用の機械で水洗いをしたものが、かまぼこの原料となりま...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

5,983  (税込)
【地物の天然素材と大島石の石臼で練り上げた絶品かまぼこ】 瀬戸の早潮に揉まれた地魚を、鮮度のいいうちに手早くさばき、石臼で練りあげる。塩分や甘みなどを極力控えて素材本来の(つまりは魚の)旨味を最大限に活かす。今も昔も変わらぬ製法で、当たり前のことを続けていく・・・それが「かまぼこの村上」のこだわりです。...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加






5,400  (税込)
米粉かまぼこの甘酒煮です。福井県産コシヒカリを練り込んだ大谷かまぼこを甘酒のお出汁を調味液にして缶詰に加工しました。常温での長期保存が可能なので非常食としての備蓄にも向いています。缶を開ければそのまま召し上がることができるのも嬉しいポイントで、アウトドアでもお使い頂けます。蒲鉾を製造する時に卵や小...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加