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精肉・ハム・ソーセージ・加工品

4,536  (税込)
宮城産の仙台牛(カタ・バラ)のすき焼き・しゃぶしゃぶ用200gを冷凍でお届けします。厳しい基準をクリアした仙台牛は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ブランド牛ならではの脂の旨味を赤身とともにお楽しみください。 【仙台牛】 仙台牛生産登録農家が個体に合った適正管理を行い宮城県...
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8,371  (税込)
    【熟成二段仕込みで手づくりした西京漬けと牛タンの高級セット。】 本当においしい魚をご家庭に届けたいとの想いを込めたオリジナルの西京漬け「吟醤漬」3種と、宮城県仙台名物牛タンを2パックセットにしたボリュームたっぷりの詰め合わせです。吟醤漬は、脂ののった魚を厳選して使用し、す...
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9,010  (税込)
牛タン専門店 陣中の「仔牛の牛タン丸ごと一本 塩麹熟成」です。ミルクを飲んで育ったオランダ産の良質な仔牛「ミルクフェッドヴィール」の牛タンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで素材本来の旨みを引き出しました。仔牛ならではのやわらかくプリっとした食感をお楽...
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5,510  (税込)
牛タン専門店 陣中の「仔牛の牛タン丸ごと一本 塩麹熟成」です。ミルクを飲んで育ったオランダ産の良質な仔牛「ミルクフェッドヴィール」の牛タンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで素材本来の旨みを引き出しました。仔牛ならではのやわらかくプリっとした食感をお楽...
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4,089  (税込)
「京都どんぐり」自慢の一品、「京野菜の入った京風ぎょうざ」の10個パック×5セットです。京都産の九条ねぎや鹿児島産の黒豚肉など国産の素材にこだわり、旨味をぎょうざに閉じこめました。 「京都どんぐり」は京都に数店舗を構えるお好み焼き・鉄板焼き屋です。全店舗で京都産の九条ねぎを使用する...
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5,400  (税込)
北海道 乳蔵「カマンベールチーズ&ローストビーフ」です。カマンベールチーズは北海道十勝産の生乳を使用、日々熟成が進む「生タイプ」ですので変わりゆく味わいをお楽しみいただけます。ローストビーフは北海道産の牛もも肉を使用、素材の旨味を活かすために香辛料でシンプルに味付しました。ワインのおつまみなどにも...
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5,800  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛の切り落としです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉...
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6,000  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のしゃぶしゃぶすき焼き用と切り落としの大人気セットです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な...
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14,980  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のヒレステーキです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉...
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4,860  (税込)
「三田屋本店」のロースハム・ハム用ドレッシング・ポークソーセージ・玉ねぎソーセージのバラエティセットです。レストランの定番メニューをご家庭でもお楽しみいただけます。 【ロースハム】豚ロース肉を1週間以上冷蔵庫の中で塩漬け熟成し、スモークハウスで加熱後、桜の木のチップとコーヒー豆で燻煙します。 ...
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5,400  (税込)
関西を中心にこだわりのハムで人気の三田屋総本家のハムと、無着色辛子明太子を詰め合わせました。ご飯のお供に、おつまみに、ぜひご賞味ください。 【数量・内容】スモークベーコン60g、スモークロースハム60g、サルティーチャーソーセージ130g、白ウィンナー100g、無着色辛子明太子200g 【...
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14,877  (税込)
熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛ロース肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。とろける旨味、甘味をご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷凍:14日(解凍後:3日) 【原材料】 牛肉 【その他仕様...
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8,947  (税込)
    熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛のもも肉です。肉質はもちろん血統までこだわっています。ほどよく霜が入っており、しゃぶしゃぶとすき焼きどちらでも使用できる厚さでお切りしています。赤モモ肉の旨味を存分にご堪能ください。 【数量・内容】 佐賀牛:500g 【賞味期間】 冷...
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7,527  (税込)
さかうえの「ローストビーフ用ブロック肉」500gです。牛本来の生活を営み健康的に過ごした里山牛は余分な脂が少なく食べ疲れしにくいため、幅広い年代の方々に美味しくお召し上がりいただけます。そんな里山牛のなかでも、特に赤身の旨味が凝縮された部位を使用したのがローストビーフ用ブロックです。肉本来の旨味を、豪快な...
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4,320  (税込)
レストランリューズ・飯塚隆太監修の「濃厚デミグラスハンバーグ」です。赤ワインとトマト、バターで奥深い味わいに仕上げたデミグラスソースのハンバーグは、温めたときにジューシーさが残るよう軽く焦げ目をつけて焼いてあります。湯煎または電子レンジであたためるだけで手軽にお召し上がりいただけます。 【数量・内容】15...
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5,306  (税込)
メディアなどでも絶賛、ローストビーフでベストお取り寄せ大賞殿堂入りを果たしたフレンチレストラン「ノア ド ココ」の清水シェフがプロデュースする「国産牛ローストビーフ」のロースとバラの食べ比べセットです。シェフ自慢の2種類のソースでお楽しみください。ご自宅でレストランの味が楽しめます。ちょっと贅沢な...
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5,400  (税込)
予約がとりにくい店ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合シェフ監修のハンバーグ。牛肉100%のハンバーグに細かく刻んだセロリやパセリを入れ、ブラックペッパーの風味を効かせました。香味野菜の甘みやほのかな香り、ブラックペッパーの刺激が食欲をそそります。香味野菜が苦手という方でも食べられる、ソース不要...
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6,990  (税込)
「モン・テルセーロ スペインバルの肉3種セット」は、スペインバルモンテルセーロの味わいをご自宅でお楽しみいただける冷凍惣菜の詰め合わせです。 【合鴨ロースオレンジ風味】しっかりと焼き上げた合鴨肉に、フレッシュオレンジとにんにくを加えた程よい甘みと酸味のあるオレンジソースを加え真空調理しました。...
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5,103  (税込)
北海道富良野産地養豚とフランスブルターニュ産豚のセットです。フランス産ゲランド塩とオリジナルスパイス、甜菜糖を丹念に擦り込み熟成させております。 【数量・内容】スライス4袋セット(各約80g) 【賞味期間】20日 【原材料】豚ばら肉、食塩、砂糖 【配送方法】ご入金確認後4営業...
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5,187  (税込)
鹿児島県産黒毛和牛「黒毛姫牛」のモモステーキです。 鹿児島県の指宿にある上久保畜産で育った黒毛姫牛です。未経産のA4ランクに拘り黒毛姫牛というオリジナルブランドで牧場指定で安心してお召し上がりいただける黒毛和牛です。モモ肉のなかでも旨味と霜降りのあるウチモモを中心にステーキにしています。ステー...
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7,826  (税込)
    みそホルモン、塩ホルモン、ホルジャンの3種の味を詰め合せました。いずれも一枚一枚ていねいに脂を取り除いたホルモンを使用しています。みそホルモンは当社自慢の秘伝のみそをからませた、最高の逸品。焼いてもよし、鍋でもよしの人気商品です。塩ホルモンは当社自慢の秘伝の塩だれ(木古内...
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8,343  (税込)
日本三大和牛のひとつであるブランド和牛・近江牛の赤身と濃厚なバラ肉の盛り合わせです。近江牛は滋賀の豊かな自然と恵まれた気候風土のなかで育まれ、約400年という日本で最も長い歴史の中で人々に親しまれてきました。焼肉にぴったりなお肉の盛り合わせで、ヘルシーな赤身肉と口当たり濃厚なバラ肉が両方楽しめます。厚め...
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7,816  (税込)
由利本荘市東由利で育った、フランス原産のバルバリー種の鴨のもも肉を鍋や汁用に最適な厚さにスライスして 濃縮スープとセットにしました。東由利の鴨は他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 コクがあり、なおかつ脂が少なくすっきりとした味わいのフランス鴨に野菜や豆腐などお好みの具を加えて...
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8,280  (税込)
由利本荘市東由利で育ったフランス原産のバルバリー種の鴨を、もも肉スライスとつみれにしたお得な商品です。 東由利の鴨は他の品種と比べ臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。 鴨の胸やもも肉をミンチし生姜や味噌で仕上げたつみれは、精肉とはまた違う良いだしが出て鍋や汁物をひきたてます。 野菜や豆腐などお...
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5,960  (税込)
「フジチク 藤彩牛 モモ すき焼き・しゃぶしゃぶ用」は、ジューシーで柔らかなお肉の旨みと脂の甘みを存分に楽しんでいただける、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用にカットしたスライス肉です。九州・熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら独自の飼育方法と、独自配合の餌、そして地下より...
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8,876  (税込)
「フジチク 藤彩牛 バラ(カルビ) 焼肉用」は、ジューシーで柔らかなお肉の旨みと脂の甘みを存分に楽しんでいただける、焼肉用牛肉として人気のバラ(カルビ)です。九州・熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら独自の飼育方法と、独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流...
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5,960  (税込)
「フジチク 藤彩牛 バラ(カルビ) 焼肉用」は、ジューシーで柔らかなお肉の旨みと脂の甘みを存分に楽しんでいただける、焼肉用牛肉として人気のカルビです。九州・熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら独自の飼育方法と、独自配合の餌、そして地下より汲み上げた阿蘇の伏流水で育て...
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8,660  (税込)
「フジチク ふじ馬刺し 赤身霜降り 食べ比べ3種セット」は人気の赤身肉と熊本馬刺しの醍醐味である「霜降り馬刺し」をセットにした熊本馬刺しを堪能できる逸品です。サシの甘みが馬刺しの旨みを引き立てる霜降り馬刺と、今では貴重なユッケも詰め合わせた人気ギフトです。九州 熊本名物の馬肉(桜肉)をお取り寄せで...
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8,444  (税込)
「フジチク ふじ馬刺し 赤身セット」は、馬刺し専門店がお届けする贅沢な赤身肉の詰め合わせです。赤身の中でも柔らかく上級赤身とされる「ロース」と「ランプ」。ロースは馬の背中の部位、甘味が強いです。馬刺しが初めての方も通の方もロースを好みます。ランプは腰からお尻にあるヒレに繋がっています。旨味が特に強...
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5,420  (税込)
「フジチク ふじ馬刺し 赤身」は、馬刺し専門店がお届けする贅沢な赤身肉です。フジチクの牧場育ちの新鮮で良質な馬刺しをお届けします。もっともポピュラーな赤身肉の馬刺しは、モチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能いただけます。九州 熊本名物の馬刺し(桜肉)をご自宅へお取り寄せでお楽しみください。 【...
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6,500  (税込)
「フジチク ふじ馬刺し 紅白馬刺しセット」は、馬刺し専門店がお届けする贅沢な詰め合わせです。脂と赤身が3層になっておりコリコリとした食感が人気の希少部位「フタエゴ」とモチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能できる「上赤身」。白のフタエゴと赤の上赤身肉は、紅白カラーでお祝い事にもピッタリで、お皿が明る...
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4,340  (税込)
「フジチク ふじ馬刺し 人気3種セット」は、馬刺し専門店がお届けする贅沢な詰め合わせです。フジチクの自社牧場育ちの新鮮で良質な馬刺しです。赤身肉はモチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能できます。柔らかい食感と甘味がやみつきになるユッケ、ほどよい脂身と口どけの良さでとろけるネギトロ。そのまま食べても...
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10,800  (税込)
6大ブランド和牛(神戸牛・松阪牛・近江牛・米沢牛・宮崎牛・仙台牛)を、長年の経験で培った技術で絶品のローストビーフに仕上げました。特製オニオンソースと合わせてお召し上がりください。 【神戸牛】 脂肪が肉に細かく入りこみ、濃厚な旨味が特徴です。 【松阪牛】 日本三大和牛と...
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