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精肉・ハム・ソーセージ・加工品





5,400  (税込)
東京浅草の人気の洋食店「レストラン大宮」のローストビーフです。スパイスで味付けした牛もも肉を丁寧に調理し、肉の旨みを閉じ込めました。2~3ミリの厚さにスライスして、大宮シェフ特製のグレイビーソースでお召し上がりください。パーティー料理のオードブルに、ローストビーフ丼やお酒のおつまみなどにもおすすめ...
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5,400  (税込)
北海道にあるトンデンファームの「燻しロースハムとバラエティーセット4種」は、旨味を封じ込めるために直下式炭火製法で燻したロースハムやウインナー、低温でスモークをかけた薫り高い生ハムなど4種類のセットです。 【数量・内容】燻しロースハム300g、荒挽ウインナー100g、荒挽ソーセージ70g、生ハ...
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5,400  (税込)
「焼き目つきハンバーグ」は東京・青山にあるレストラン「JINBO MINAMI AOYAMA」の神保シェフが監修した生ハンバーグです。お肉の香ばしさを出すために、鉄板を使ってひとつひとつ丁寧に焼き目を入れています。湯煎調理で簡単にレストランの味をご自宅でお楽しみいただけます。塩こうじを入れ、発酵調...
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3,680  (税込)
「つくだ煮屋のたまり叉焼 350g 」は煮ることにこだわり続けたつくだ煮屋・荒木國一商店が本気で作ったチャーシューです。丸く巻いて縛ることで、脂みを均一にしてバランスよく仕上げました。どの部位を食べても、程よくジューシーな味わいです。 豚肉は三重県北勢町松葉ピックファームが育てた三重のブランド...
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3,880  (税込)
「つくだ煮屋のたまり叉焼 350g ギフト用」は煮ることにこだわり続けたつくだ煮屋・荒木國一商店が本気で作ったチャーシューです。丸く巻いて縛ることで、脂みを均一にしてバランスよく仕上げました。どの部位を食べても、程よくジューシーな味わいです。 豚肉は三重県北勢町松葉ピックファームが育てた三重の...
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4,860  (税込)
「三田屋本店」のロースハム・ハム用ドレッシング・ポークソーセージ・玉ねぎソーセージのバラエティセットです。レストランの定番メニューをご家庭でもお楽しみいただけます。 【ロースハム】豚ロース肉を1週間以上冷蔵庫の中で塩漬け熟成し、スモークハウスで加熱後、桜の木のチップとコーヒー豆で燻煙します。 ...
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5,700  (税込)
食べごたえのあるやわらかいサーロインステーキをご自宅でお手軽にお召し上がりいただけます。・お肉は真空調理でじっくり加熱し、やわらかく、また噛み切りやすく仕上げています。・たんぱく質を多く含む赤身部分が多い牛サーロインを使用しています。・食べごたえのある厚みです。・1枚100gの食べきりサイズです。...
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5,400  (税込)
「大多摩ハムMATOI プレミアム TOKYOX ハム 5品 詰合せ」は、東京都発祥のブランド豚TOKYO Xを使用したハム・ソーセージのギフトです。福生で90年続くドイツ式のハム造りの技術を活かし、地域の物を使って美味しいハムを造りたいという思いで製造しています。ドイツ式のハム造りは、必要最低限...
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5,400  (税込)
大多摩ハムMATOI 国産豚肉ハム6品詰合せ」はドイツ式の伝統製法で造る、大多摩ハムの定番人気商品6種(桜燻ロースハム、桜燻ベーコン、桜燻あらびきウインナー、桜燻ハーブウインナー、紅花油たまねぎウインナー、ソフトサラミ)の詰め合わせです。山桜のおがを燻し、直火式燻煙で仕上げるハム・ベーコンはスモー...
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5,400  (税込)
「大多摩ハム 無塩せきハム 3種セット」は国産豚肉を使用した無塩せきのロース・ベーコン・ウインナーの詰め合わせです。無添加にこだわる「 無塩せき シリーズ」は、「必要最小限の原材料しか使わないでほしい」というお客様の声で出来上がりました。添加物に気を付けている方や、小さなお子様がいるご家庭への贈り...
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6,802  (税込)
北海道滝川市で生まれ、北海道の皆様に育まれた松尾ジンギスカンの味を楽しめる「松尾ジンギスカン 冷凍味付特上ラム」は、赤身に脂身がほどよく味わえるラムの肩の肉で、松尾ジンギスカンNO.1商品です。松尾ジンギスカンは創業から半世紀を越え、2021年に65周年を迎えました。マツオ秘伝のタレに漬け込んだ「...
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5,186  (税込)
「神戸 新生公司の手造り焼豚」は、鮮度の高い上質な国産豚肉を秘伝のタレに24時間漬け込み、特製の直火窯でじっくり焼き上げた無添加の焼豚です。職人が一つ一つ丁寧に作っています。解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 新生公司は、昭和10年、兵庫県神戸市の中華街、神戸南京町に豚肉...
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4,410  (税込)
黒毛和牛を氷温技術で旨味を引き出した氷温(R)熟成牛(黒毛和牛経産)の赤身肉です。氷温熟成肉は、0℃以下から凍り始めるまでの温度である氷温域でお肉を熟成させることで、旨みのもとであるアミノ酸が増え食味が向上します。さらに鮮度を保つこともでき、素材本来の味わいを活かしてお届けできます。肩(ウデ)は肉...
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3,316  (税込)
「国産牛ホルモン」は甘みの強い脂ののりきった牛小腸で、甘味、旨みが深く濃厚な味わいを楽しめます。お鍋に焼肉におすすめのお品です。洗浄済みですのですぐに使用できます。 【数量・内容】500g 【賞味期間】出荷日から30日 【原材料】牛小腸 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわ...
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6,499  (税込)
「淡路牛 焼肉セット」は淡路の豊かな自然ときれいな水で育った交雑牛「淡路牛」のバラ肉と赤身肉を焼き肉で堪能できるセットです。淡路の交雑牛は脂身がしつこくなく、サシがしっかり入っていてもしつこくありません。お肉本来のうまみがあり、飽きのこない食べやすさが魅力です。おいしいお肉で心も体も温まりましょう。 【数...
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6,000  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のサーロインだけを使用した贅沢な逸品です! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広が...
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14,980  (税込)
醤油ベースの焼肉のたれに絡ませた牛タンのスライスです。 熟練の職人が厳選した牛タンを熟成・スライス・スリット加工・味付けを1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 表面にはスリット加工を施しており、お子様からご年配の方まで食べやすくなっております。 ※掲載画像はサンプルです。 ※お使いになると...
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14,980  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のヒレステーキです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉...
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6,000  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のしゃぶしゃぶすき焼き用と切り落としの大人気セットです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な...
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5,800  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛の切り落としです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉...
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6,000  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のしゃぶしゃぶすき焼き用です! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさ...
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5,400  (税込)
「爽やか信州軽井沢 熟成5点セット」はハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げたハム・ベーコン・ウインナーのセットです。長期熟成により素材のうまみを引き出した特色JAS規格を取得しています。 【熟成ロースハム】7日間以上熟成させ、素材が持つ旨みと風味を引き出したロースハムで...
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5,400  (税込)
「爽やか信州軽井沢 特級ロースハム軽井沢 木箱入り」はJAS特級規格のロースハムです。上質な味わいを信州 長野から木箱入りでお届けいたします。ボリュームたっぷりなのでハムステーキなど、様々な料理にお使いいただけます。 【数量・内容】750g 【賞味期間】製造日より60日 【原材料】豚ロ...
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8,640  (税込)
「神戸牛 カタ赤身スライス」はしゃぶしゃぶやすき焼きにおすすめの赤身肉です。ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準(牛肉の格付けにおいてA4・A5、B4・B5)を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。肩(ウデ)は肉質がしっ...
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5,420  (税込)
肉のうまみが味わえる生ソーセージの詰め合わせです。バーベキュー、朝食やお弁当のおかずに、食べ比べてお楽しみください。生のソーセージですので、中心までしっかり焼いてお召し上がりください。 【生ソーセージプレーン】やわらかい食感ながらも肉汁がたっぷり。シンプルな味付けなので、ボイルや蒸し焼き、スー...
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6,716  (税込)
「スモークハウス ファイン ご自宅贅沢セット」は米沢牛コンビーフ・あらびきウインナー・ロースハムのセットです。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、様々なお料理へのアレンジも楽しめます。 【米沢牛コンビーフ】日本三大牛の米沢牛を97%(3%は香辛料など)も使用しています。新鮮な米沢牛のすね...
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