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精肉・ハム・ソーセージ・加工品

5,322  (税込)
明治2年創業、東京の老舗すき焼き店「伊勢重」の黒毛和牛切り落としを折詰めしてご用意いたしました。A5ランクの国産黒毛和牛にこだわり仕入れたお肉は、どんなお料理に合わせてもコクと風味をアップさせてくれます。 伊勢重は、東京は日本橋に店舗を構えています。牛肉の食文化がまだ一般的ではなか...
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8,316  (税込)
【枕崎産の黒豚「鹿籠豚」ハンバーグです。とってもジューシーで激うま!】 かつて枕崎は黒豚発祥の地でした。その枕崎で生産された黒豚「鹿籠豚(かごぶた)」の肉を有名料理人のご教授によりハンバーグにしました。鹿籠豚ハンバーグはとってもジューシーで美味しさバツグン!一度食べたらやみつきになります!ぜひご賞味下さ...
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4,290  (税込)
「鹿児島黒豚 黒の匠 ロースしゃぶしゃぶ」400gです。飼育期間は概ね200日以上と、じっくり丹念に育て上げました。豊かな旨みときめ細かい肉質が特徴。匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。 【数量・内容】400g 【賞味期間】製造日より冷凍30日 【原材料】豚肉(鹿児島県産) 【...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のサーロインステーキです。サーロインはキメの細かい肉質で適度な霜降りが入っており、柔らかく旨みが濃厚なことから「ステーキの王様」といわれ人気があります。お薦めの食べ方は、塩コショウでシンプルに。九州醤油やワサビ醤油を少し付けて食べるのもおいしく召し上がれます。ご家庭で出来る焼き方説明書...
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10,975  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカルビ焼肉用です。小田牛の旨さの秘密は脂の融点が低いことです。常温や人肌で融けてしまうほどなので、食べた時に口の中に脂が必要以上に残らずサラッとしています。上質な脂がたっぷりのったカルビをぜひご堪能下さい。 【鹿児島黒牛「小田牛」】 おいしい牛肉とは細やかな味わいが感じられる牛肉だ...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカタロース焼肉用です。カタロースはサーロインからリブロースの隣の部位にあたります。赤身と脂のバランスが取れていて品があるお肉です。キメが細かいのも特徴です。旨みが濃い部位で焼肉やすき焼きに最適。どの部位にするか迷ったらカタロースをお選びいただくと間違いありません。どうぞご賞味ください...
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9,205  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のカタロースすきしゃぶ用です。カタロースはサーロインからリブロースのその隣の部位にあたります。赤身と脂のバランスが取れていて品があるお肉です。キメが細かいのも特徴です。旨みが濃い部位で焼肉やすき焼きに最適。どの部位にするか迷ったらカタロースをお選びいただくと間違いありません。どうぞご賞...
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7,801  (税込)
鹿児島黒牛「小田牛」のウデすきしゃぶ用です。ウデは赤身に程よく脂が入る部位で、全体的にあっさりしていますが牛肉そのものの味わいが深く、老若男女問わずお召し上がりいただけます。すき焼きやしゃぶしゃぶに適しているほか、カレー用などいろいろな使い方ができるお肉です。どうぞご賞味ください。 【鹿児島黒牛「小田牛...
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