商品フィルタ 商品フィルタ

精肉・ハム・ソーセージ・加工品














5,400  (税込)
国産黒豚を独自のタレに漬けこみ焼き上げた焼豚と焼豚スライスの詰め合わせです。焼豚スライスは、焼豚丼などにおすすめです。夕食のおかずに、おつまみに、美味しい焼豚をご賞味ください。ドイツの国家資格、マイスターの資格を得た山野井進治の技術と、南さつまの恵まれた環境で造り上げた本格的な味が楽しめます。 ...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加



4,536  (税込)
「マイスター山野井 焼豚とハムセット」は炭焼き製法にて仕上げた焼豚2種と柔らかな口当たりのホワイトロースハム、燻製生ハムロースの詰め合わせです。ドイツの国家資格、マイスターの資格を得た山野井進治の技術と、南さつまの恵まれた環境で造り上げた本格的な味が楽しめます。夕食のおかずに、おつまみに、美味しい...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

6,726  (税込)
「火内鶏 しゃぶしゃぶセット」は比内地鶏の贅沢な薄切りスライスと、比内地鶏100%の鶏だんご、濃縮スープの詰め合わせです。スライス肉はしゃぶしゃぶだけに限らずすき焼きなど幅広くお使いいただけます。鍋を楽しんだ後の〆のおじややうどんも比内地鶏の出汁がたっぷり染み出たスープが絶品です。秋田のご当地グル...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加


4,240  (税込)
「火内鶏 ハム・ウィンナー 詰め合わせ」はドイツ食肉加工マイスターによるハンドメイドのハムとウィンナーのセットです。比内地鶏100%で作るハムはスライスと厚めにカットしたステーキ用も詰め合わせました。ウィンナーは比内地鶏を主体に国産鶏を使用し味わい深く仕上げた一品です。前菜に、晩酌のお供に、秋田名...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

6,400  (税込)
「火内鶏 ハム・ウィンナー 詰め合わせ」はドイツ食肉加工マイスターによるハンドメイドのハムとウィンナーのセットです。比内地鶏100%で作るハムはスライスと厚めにカットしたステーキ用も詰め合わせました。ウィンナーは比内地鶏を主体に国産鶏を使用し味わい深く仕上げた一品です。前菜に、晩酌のお供に、秋田名...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

6,940  (税込)
「火内鶏 ブロックハム 杉箱入」は希少な比内地鶏で作った、ドイツ食肉加工マイスターによるハンドメイドの地鶏ハムです。加熱することで美味しさの本領を発揮する比内地鶏のハム。ブロックならではの厚切りにスライスしたステーキがおすすめです。薄くスライスしたり、角切りにしてサラダ等のトッピングにしてもおいし...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

6,940  (税込)
「火内鶏 ブロックハム 無塩せき 杉箱入」は希少な比内地鶏で作った、ドイツ食肉加工マイスターによるハンドメイドの地鶏ハムです。加熱することで美味しさの本領を発揮する比内地鶏のハム。ブロックならではの厚切りにスライスしたステーキがおすすめです。薄くスライスしたり、角切りにしてサラダ等のトッピングにし...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加




3,141  (税込)
「餃子屋さんが本気で作った究極のハンバーグ」は、神戸三宮の餃子専門店イチローが餃子づくりのノウハウを生かして作った手づくりハンバーグです。神戸のブランド豚「神戸ポークプレミアム」と、北海道牛を使い、外はカリッと、箸を入れるとジューシーな肉汁があふれ出すようこだわって作りました。捏ね方、素材そのもの...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

10,800  (税込)
「おかやま和牛 A5等級 ステーキ 食べ比べセット」は、サーロインとリブロースの詰め合わせです。(社)日本食肉格付協会の格付規格でA5等級の贅沢な牛肉をステーキ用にカットしてお届けいたします。 おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

10,800  (税込)
「おかやま和牛 A5等級 ロース すき焼・しゃぶしゃぶ用」は、確かな美味しさが味わえる牛肉です。(社)日本食肉格付協会の格付規格でA5等級のおかやま和牛ロースをすき焼・しゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けいたします。おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

10,800  (税込)
「特選 千屋牛 ステーキ 食べ比べセット」は、年間生産頭数700頭に満たない、非常に希少価値の高い千屋牛のうち(社)日本食肉格付協会の格付規格でA4等級以上の「特選千屋牛」サーロインとリブロースの埋め合わせです。ステーキ用にカットにしてお届けいたします。 岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育され、...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加


10,800  (税込)
「牛タンしゃぶしゃぶセット」は、焼肉や煮込み料理として人気の高い牛タンを、あえてしゃぶしゃぶ仕立てにした牛タンスライスと塩ポン酢の詰め合わせです。ふつうは輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

6,480  (税込)
「牛タンしゃぶしゃぶセット」は、焼肉や煮込み料理として人気の高い牛タンを、あえてしゃぶしゃぶ仕立てにした牛タンスライスと塩ポン酢の詰め合わせです。ふつうは輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

7,560  (税込)
「発酵成熟肉 黒毛和牛ステーキ」は、産学連携で明治大学とミートエポックが開発したエイジングシートを使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水=ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス(やわらかさ)」...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加







5,400  (税込)
「おかやまピーチポーク しゃぶしゃぶ用 食べ比べセット」は、岡山県産SPF豚ピーチポークとんトン豚の豚バラ肉とロース肉の詰め合わせです。♂デュロック×♀交配種(♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉で...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加





6,651  (税込)
昭和50年創業、仙台で誕生した「炭火焼牛たん」を仙台名物に育て上げた牛たん専門店「味の牛たん 喜助」の「味の牛たん喜助 職人仕込牛たん」は、牛タン仕込みのベテラン職人たちが厳選した牛タンを一枚一枚切り分けて、風味の良い赤穂のしおを手振りで味付けし、じっくりと熟成させます。厚切りなのに、やわらかくて...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

6,839  (税込)
「味の牛たん喜助 牛たん詰合せ」は、余計な加工は一切せず、手ぶり塩で味付けし熟成させた喜助看板商品の牛たんしお味と、喜助秘伝の溜り醤油に漬け込んだ牛たんたれ味の人気の詰合せです。 【しお味】風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手振りで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。牛たん本来の旨味...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加

3,370  (税込)
「田園ハム こだわりギフトセット」はひとつひとつ吟味を重ねて調整した自信作のソーセージやウインナーなどのセットです。 田園ハムは昭和56年創業のハム工房。奥羽山脈と出羽山脈間に広がる横手盆地雄物川流域の雄大な田園風景の里見地区にて、国産豚肉を100%使用し、保存料不使用で長時間塩漬け熟成をする...
在庫あり
+
ほしい物リストに追加