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精肉・ハム・ソーセージ・加工品

7,390  (税込)
美里オーストリッチファームの「国産オーストリッチ モモ お徳用」です。おもてなしや贈り物、イベント等におすすめです。ダチョウ肉は、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリー、低コレステロールで、大変ヘルシーなお肉として注目されています。お好みの大きさに切り、ステーキ、サイコロステーキ、ローストダチ...
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10,090  (税込)
美里オーストリッチファームの「高級ダチョウ肉BBQセット」です。普段口にすることのない貴重なダチョウ肉の美味しさを、ぜひバーベキューイベントでお召し上がりください。ダチョウの肉は赤身で弾力があってとても淡白で臭みがありません。また、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリー、低コレステロールで、大...
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8,630  (税込)
美里オーストリッチファームの「国産ダチョウ肉 フィレ お徳用」です。見た目は、牛肉の赤身肉と全く変わりなく、味は和牛以上に甘みのあるヘルシーだけど旨みがたっぷりな上質な赤身肉です。ダチョウのフィレ肉はわずかしかとることの出来ない部位です。肉質は、柔らかく上品な味わいが特徴できめが細かく味わい深い肉...
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6,980  (税込)
東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさを愉しめる「モンドセレクション最高金賞受賞セット雅」です。ハム・ソーセージなどを6種お届けします。 【フランクフルター】最も親しまれている細い腸詰です。 【ホワイトウインナー】ほのかにハーブが香る、焼いて食べ...
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7,480  (税込)
東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさを愉しめる「モンドセレクション最高金賞受賞セット結」です。ハム・ベーコンを7種お届けします。 【パプリカリヨナー】フランスのリヨン地方から伝えられた、マイルドな味のソーセージ。 【プフェファーリヨナー】辛さが...
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9,720  (税込)
東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさを愉しめる「日進ハム 寿セット」です。ハム・ミートローフを計5種お届けします。どうぞご賞味ください。 【グロースリヨナー】「太巻き」風のリヨンスタイルのソーセージで、グリーンペッパーなどが入った太い断面が特徴です...
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6,280  (税込)
東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさを愉しめる「食通の麻布土産セット」です。天然腸詰・ハム・ベーコンを8種お届けします。 【フランクフルター】最も親しまれている細い腸詰です。 【チゴイナーヴルストヒェン】歯ごたえのある食感がクセになる粗挽きウインナー。 【ホワ...
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5,000  (税込)
山形県寒河江市 肉の小林の「山形牛さくらんぼ漬 山形の風物詩いも煮会 セット」です。「やまがた牛さくらんぼ煮」は食欲をそそる特製味噌にさくらんぼワインをブレンドしたまろやかな味わいの牛肉味噌漬けです。「山形の風物詩いも煮会」はレトルトパウチ食品です。山形の郷土料理「いも煮」をあたためるだけで手軽にお召し上...
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1,600  (税込)
ヤマウチの「馬肉の角煮」1個です。馬肉のすね肉を使い、4時間かけ、じっくりと煮込みました。コラーゲンたっぷり、トロトロの食感で、しっかりと味がしみ込んでいます。おしょう油屋さんが作った美味しい角煮をどうぞご賞味ください。 【数量・内容】200g 【賞味期間】製造日より300日 【原材料】馬肉、しょう...
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1,600  (税込)
ヤマウチの「馬肉のひとくち燻製」1個です。馬刺しでも食べられる新鮮な馬肉を厳選使用。特選本醸造しょう油と桜チップでスモークし、味も香りも大満足になるよう仕上げました。おしょう油屋さんが作った美味しい一口燻製をお楽しみください。 【数量・内容】150g 【賞味期間】製造日より300日 【原材料】馬肉、食...
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1,600  (税込)
ヤマウチの「馬肉の炭火焼き」1個です。馬肉を梅屋のしょう油麹・塩麹に1日かけて漬け込み、炭火で焼き上げました。まろやかでジューシーな味わいで、お酒やごはんのおともにピッタリ。おしょう油屋さんが作った美味しい炭火焼です。 【数量・内容】150g 【賞味期間】製造日より300日 【原材料】馬肉、塩麹(大...
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4,320  (税込)
レストランリューズ・飯塚隆太監修の「濃厚デミグラスハンバーグ」です。赤ワインとトマト、バターで奥深い味わいに仕上げたデミグラスソースのハンバーグは、温めたときにジューシーさが残るよう軽く焦げ目をつけて焼いてあります。湯煎または電子レンジであたためるだけで手軽にお召し上がりいただけます。 【数量・内容】15...
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5,400  (税込)
フレンチの鉄人、ラ・ロシェル 坂井宏行シェフ監修の「デミグラスハンバーグ」です。湯せんでお召し上がりいただけます。しっかり焼き目をつけ中にお肉の旨みを閉じ込めて仕上げました。甘みが出るまで炒めた玉ねぎとじっくり煮込んだ野菜の酸味と甘みが溶け込んだ、こだわりのデミグラスソースと合わせた逸品です。 【数量・内...
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