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精肉・ハム・ソーセージ・加工品


4,410  (税込)
黒毛和牛を氷温技術で旨味を引き出した氷温(R)熟成牛(黒毛和牛経産)の赤身肉です。氷温熟成肉は、0℃以下から凍り始めるまでの温度である氷温域でお肉を熟成させることで、旨みのもとであるアミノ酸が増え食味が向上します。さらに鮮度を保つこともでき、素材本来の味わいを活かしてお届けできます。肩(ウデ)は肉...
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3,316  (税込)
「国産牛ホルモン」は甘みの強い脂ののりきった牛小腸で、甘味、旨みが深く濃厚な味わいを楽しめます。お鍋に焼肉におすすめのお品です。洗浄済みですのですぐに使用できます。 【数量・内容】500g 【賞味期間】出荷日から30日 【原材料】牛小腸 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわ...
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6,499  (税込)
「淡路牛 焼肉セット」は淡路の豊かな自然ときれいな水で育った交雑牛「淡路牛」のバラ肉と赤身肉を焼き肉で堪能できるセットです。淡路の交雑牛は脂身がしつこくなく、サシがしっかり入っていてもしつこくありません。お肉本来のうまみがあり、飽きのこない食べやすさが魅力です。おいしいお肉で心も体も温まりましょう。 【数...
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6,000  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のサーロインだけを使用した贅沢な逸品です! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広が...
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14,980  (税込)
醤油ベースの焼肉のたれに絡ませた牛タンのスライスです。 熟練の職人が厳選した牛タンを熟成・スライス・スリット加工・味付けを1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 表面にはスリット加工を施しており、お子様からご年配の方まで食べやすくなっております。 ※掲載画像はサンプルです。 ※お使いになると...
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14,980  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のヒレステーキです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉...
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6,000  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のしゃぶしゃぶすき焼き用と切り落としの大人気セットです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な...
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5,800  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛の切り落としです! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉...
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6,000  (税込)
自然豊かな九州の大地で育った上質な黒毛和牛のしゃぶしゃぶすき焼き用です! お肉の銘柄はその日仕入れた一番状態のいい産地のお肉を厳選してお届けいたします。(佐賀牛・宮崎牛・博多和牛・鹿児島牛・長崎和牛etc...) 九州産黒毛和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさ...
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5,400  (税込)
「爽やか信州軽井沢 熟成5点セット」はハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げたハム・ベーコン・ウインナーのセットです。長期熟成により素材のうまみを引き出した特色JAS規格を取得しています。 【熟成ロースハム】7日間以上熟成させ、素材が持つ旨みと風味を引き出したロースハムで...
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5,400  (税込)
「爽やか信州軽井沢 特級ロースハム軽井沢 木箱入り」はJAS特級規格のロースハムです。上質な味わいを信州 長野から木箱入りでお届けいたします。ボリュームたっぷりなのでハムステーキなど、様々な料理にお使いいただけます。 【数量・内容】750g 【賞味期間】製造日より60日 【原材料】豚ロ...
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8,640  (税込)
「神戸牛 カタ赤身スライス」はしゃぶしゃぶやすき焼きにおすすめの赤身肉です。ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準(牛肉の格付けにおいてA4・A5、B4・B5)を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。肩(ウデ)は肉質がしっ...
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5,420  (税込)
肉のうまみが味わえる生ソーセージの詰め合わせです。バーベキュー、朝食やお弁当のおかずに、食べ比べてお楽しみください。生のソーセージですので、中心までしっかり焼いてお召し上がりください。 【生ソーセージプレーン】やわらかい食感ながらも肉汁がたっぷり。シンプルな味付けなので、ボイルや蒸し焼き、スー...
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6,716  (税込)
「スモークハウス ファイン ご自宅贅沢セット」は米沢牛コンビーフ・あらびきウインナー・ロースハムのセットです。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、様々なお料理へのアレンジも楽しめます。 【米沢牛コンビーフ】日本三大牛の米沢牛を97%(3%は香辛料など)も使用しています。新鮮な米沢牛のすね...
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