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ハム・ソーセージ

5,400  (税込)
7日間以上かけてじっくり熟成させたももハムと、スモークの香り豊かに仕上げたロースハムのセットです。お好みの厚さにカットして、切りたてのおいしさを楽しめる王道のギフトセットです。 ※予告なく箱・パッケージが変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※本品製造工場では、卵・乳・小...
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10,800  (税込)
7日間以上かけてじっくり熟成させ、布で巻くことでしっとりした食感を楽しめるよう仕上げたロースハムと、ももハムのセットです。お好みの厚さにカットして、切りたてのおいしさを楽しめる王道のギフトセットです。 ※予告なく箱・パッケージが変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※本品...
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6,258  (税込)
「唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ 粉雪サラミ入り」は、2020年にドイツで開催された国際品質競技会「DLGコンテスト」において金賞を受賞したロースハム・燻しベーコンなどを含む、自家製ハムやソーセージの詰め合わせです。鉄道の廃トンネルを有効活用し、省エネで安定した温度と湿度を通年キープできる「トン...
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4,854  (税込)
「唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ」は、2020年にドイツで開催された国際品質競技会「DLGコンテスト」において金賞を受賞したロースハム・燻しベーコンなどを含む、自家製ハムやソーセージの詰め合わせです。鉄道の廃トンネルを有効活用し、省エネで安定した温度と湿度を通年キープできる「トンネル熟成庫」でつ...
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4,772  (税込)
「唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ」は、2020年にドイツで開催された国際品質競技会「DLGコンテスト」において金賞を受賞したロースハム・燻しベーコンなどを含む、自家製ハムやソーセージの詰め合わせです。鉄道の廃トンネルを有効活用し、省エネで安定した温度と湿度を通年キープできる「トンネル熟成庫」でつ...
在庫あり
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5,400  (税込)
「唐津くん煙工房 ハム・ソーセージ ロースハムテキ入り」は、2020年にドイツで開催された国際品質競技会「DLGコンテスト」において金賞を受賞したロースハム・燻しベーコンなどを含む、自家製ハムやソーセージの詰め合わせです。鉄道の廃トンネルを有効活用し、省エネで安定した温度と湿度を通年キープできる「...
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7,020  (税込)
「南州農場 黒豚ギフト 詰め合わせ」は、鹿児島県大隅半島の農場で大切に育てた高品質なかごしま黒豚を使用した焼豚、モモハム、モモハムパストラミ、荒挽きウィンナーを詰め合わせたギフトセットです。焼豚は、黒豚のモモ肉を特製のタレに二昼夜漬け込み、地元産の炭を使って職人が丁寧に焼き上げた本格的な味わいです...
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7,042  (税込)
「南州農場 ロースハム」は、鹿児島県大隅半島の農場で大切に育てた高品質なかごしま黒豚を使用した燻製ハムです。鹿児島県産黒豚のロース肉を特製の調味液に漬け込み、山桜チップを使用してじっくりスモークしました。ジューシーな肉、しつこさのない脂の甘み、くん製のスモーキーな香りを楽しめます。おすすめの食べ方...
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5,746  (税込)
「南州農場 モモハムパストラミ」は、鹿児島県大隅半島の農場で大切に育てた高品質なかごしま黒豚を使用したパストラミです。鹿児島県産黒豚のモモ肉を特製のタレに漬け込み、加水等を一切行わずに加熱して仕上げました。脂身が少なく、さっぱりした食感の豚もも肉、アクセントになっている黒胡椒のスパイシーな香りと風...
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5,940  (税込)
「南州農場 鹿児島黒豚 焼豚セット」は、特製のタレに漬け込み、職人が丁寧に焼き上げた「炭火焼き焼豚」、黒豚ならではの甘みのある「ベーコン」、黒豚の旨みをしっかりと味わえる「ボロニアソーセージ(スモーク)」の3点を詰め合わせたお肉好きにたまらない詰め合わせです。鹿児島県大隅半島で大切に育てられた南州...
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6,480  (税込)
「南州農場 鹿児島黒豚 ハムセット」は、南州農場の定番のハムを食べ比べできる詰め合わせです。そのままでも、料理の具材としても幅広くお楽しみいただけるハムを詰めました。鹿児島県大隅半島で大切に育てられた南州農場の鹿児島黒豚を原料に、黒豚のロース肉を使用し、山桜で燻しあげたジューシーな味わいとスモーク...
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4,456  (税込)
「火内鶏 スモークアペタイザー」は、前菜によく合う比内地鶏の燻製やハムのセットです。比内地鶏は広い環境でのびのびと健康的に育つため、モツも大きく育ち絶品に仕上がります。前菜に、晩酌のお供に、比内地鶏の希少部位、レバー、ハツ、ぼんじりの味わい深い贅沢なスモークはいかがでしょうか。ドイツ食肉加工マイス...
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