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ローストビーフ


4,923  (税込)
食肉加工会社の直営店「大阪 焼肉はらだ本店」の黒毛和牛ローストビーフです。黒毛和牛を扱って16年の店長のノウハウで作り上げました。黒毛和牛の赤身モモ肉を使用し、真空調理で仕上げています。ちょっと贅沢な夕食のおかずに、肉本来の美味しさを感じられる和牛ローストビーフをお楽しみください。 【数量・内...
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4,860  (税込)
ポーランド産牛肉のサーロインで作ったローストビーフです。ベテランシェフの監修のもとサーロインを1本1本手焼きし、3億8千万年前のレッド岩塩と黒コショウのみで仕上げました。お肉は低温調理によりしっとりと柔らかく、完全加熱で低温完全殺菌済みながら肉色は赤く鮮やかでレアのような印象です。お召し上がりの際は冷蔵庫...
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3,996  (税込)
北海道産牛のモモ肉を使用し、食塩と香辛料のみを加えローストビーフを作りました。肉の中心部まで通熱しているのでスライスしてそのままお召し上がりいただけます。きめ細やかで柔らかいお肉は、脂肪分が少なく、牛肉独自のクセも少なく、低脂肪、低カロリーのお肉です。あっさりとしているのに噛めば噛むほどにお肉の旨...
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