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ハンバーグ



5,508  (税込)
「ステーキ屋さんの特選牛生ハンバーグ 生駒」は、奈良三条の人気店・鉄板ステーキ シェルブルー山口シェフ監修の特選ハンバーグです。着色料・保存料・化学調味料不使用でフレッシュ素材、製法にこだわった贅沢な100%牛生ハンバーグです。肉の美味しい食べ方を知り尽くしたステーキ屋さんのシェフが監修したハンバ...
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5,479  (税込)
味付けは塩、胡椒、ナツメグのみ。ふわっと広がる肉の旨味を活かすため、一つ一つ手作業で丸めて作りました。こだわりの黒毛和牛・鹿児島黒牛「小田牛」100%のハンバーグステーキです。餌にこだわった小田牛のハンバーグは、肉本来の味を十分に味わって頂くためにソースはあえて付けておりません。どうぞご賞味ください。 ...
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5,443  (税込)
    【昔ながらの製法を守り続けた黄金比率の手ごねハンバーグ】 北海道のおいしい食材を合わせて作ったハンバーグです。ミンチは北海道十勝の大地でのびのび育った十勝牛と、同じく十勝で育った豚を黄金比率。 そして北海道産玉ねぎ、ミネラルたっぷりの岩塩で味付けをしています。 化学調味料...
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5,400  (税込)
フレンチの鉄人、ラ・ロシェル 坂井宏行シェフ監修の「デミグラスハンバーグ」です。湯せんでお召し上がりいただけます。しっかり焼き目をつけ中にお肉の旨みを閉じ込めて仕上げました。甘みが出るまで炒めた玉ねぎとじっくり煮込んだ野菜の酸味と甘みが溶け込んだ、こだわりのデミグラスソースと合わせた逸品です。 【数量・内...
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5,400  (税込)
予約の取りにくい店で有名なラ・ベットラ・ダ・オチアイ。イタリアンの巨匠落合シェフが監修した肉汁たっぷりの牛肉100%のハンバーグは、余分なうま味調味料を使わずに仕上げた逸品です。ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、こだわりハンバーグの完成です。 【数量・内容】牛肉100...
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5,400  (税込)
予約がとりにくい店ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合シェフ監修のハンバーグ。牛肉100%のハンバーグに細かく刻んだセロリやパセリを入れ、ブラックペッパーの風味を効かせました。香味野菜の甘みやほのかな香り、ブラックペッパーの刺激が食欲をそそります。香味野菜が苦手という方でも食べられる、ソース不要...
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