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羊肉・鴨肉・馬肉

6,500  (税込)
「フジチク ふじ馬刺し 紅白馬刺しセット」は、馬刺し専門店がお届けする贅沢な詰め合わせです。脂と赤身が3層になっておりコリコリとした食感が人気の希少部位「フタエゴ」とモチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能できる「上赤身」。白のフタエゴと赤の上赤身肉は、紅白カラーでお祝い事にもピッタリで、お皿が明る...
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6,067  (税込)
遠野ジンギスカンの歴史は50年以上のものとなります。ジンギスカンといえば北海道を連想される方も多いと思いますが、遠野の1人あたりの羊肉の消費量は北海道と並ぶほどとなっております。北海道のジンギスカンとは、違ったスタイルの遠野ジンギスカン。お肉をタレに漬けた味付けではなく、焼いたお肉をタレにつ...
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5,420  (税込)
「フジチク ふじ馬刺し 赤身」は、馬刺し専門店がお届けする贅沢な赤身肉です。フジチクの牧場育ちの新鮮で良質な馬刺しをお届けします。もっともポピュラーな赤身肉の馬刺しは、モチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能いただけます。九州 熊本名物の馬刺し(桜肉)をご自宅へお取り寄せでお楽しみください。 【...
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4,340  (税込)
「フジチク ふじ馬刺し 人気3種セット」は、馬刺し専門店がお届けする贅沢な詰め合わせです。フジチクの自社牧場育ちの新鮮で良質な馬刺しです。赤身肉はモチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能できます。柔らかい食感と甘味がやみつきになるユッケ、ほどよい脂身と口どけの良さでとろけるネギトロ。そのまま食べても...
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1,600  (税込)
ヤマウチの「馬肉のひとくち燻製」1個です。馬刺しでも食べられる新鮮な馬肉を厳選使用。特選本醸造しょう油と桜チップでスモークし、味も香りも大満足になるよう仕上げました。おしょう油屋さんが作った美味しい一口燻製をお楽しみください。 【数量・内容】150g 【賞味期間】製造日より300日 【原材料】馬肉、食...
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1,600  (税込)
ヤマウチの「馬肉の炭火焼き」1個です。馬肉を梅屋のしょう油麹・塩麹に1日かけて漬け込み、炭火で焼き上げました。まろやかでジューシーな味わいで、お酒やごはんのおともにピッタリ。おしょう油屋さんが作った美味しい炭火焼です。 【数量・内容】150g 【賞味期間】製造日より300日 【原材料】馬肉、塩麹(大...
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